กล้วยเป็นหนึ่งในผลไม้ที่อร่อยและโดดเด่นที่สุดในรูปแบบและประโยชน์ที่หลากหลาย ผลไม้สีเหลืองนี้แช่อยู่ในเปลือกแข็งมีวิตามินและแร่ธาตุหลายชนิดที่เป็นประโยชน์ต่อสุขภาพของร่างกาย
กล้วยสามารถรับประทานได้กับซีเรียลบางชนิดช็อคโกแลตหรือเนยถั่วสามารถเพิ่มลงในสลัดหรือขนมหวานบางประเภทหรือนำไปผสมกับน้ำผึ้ง
กล้วยมีวิตามิน 41% b6 33% วิตามินซี, แมงกานีส 30%, โพแทสเซียม 23%, แมกนีเซียม 15%, ทองแดง, ฟอสฟอรัส, ไรโบฟลาวิน, กรดโฟลิก, ไฟเบอร์และธาตุเหล็ก แมงกานีสเป็นหนึ่งในแร่ธาตุที่อุดมสมบูรณ์ที่สุดที่ได้จากกล้วยซึ่งเป็นประโยชน์ต่อร่างกาย
ประโยชน์ของแมงกานีสสำหรับร่างกาย
- แมงกานีสเป็นแร่ธาตุสำคัญที่มีความเข้มข้นอย่างมากในกล้วย ช่วยรักษาแผลและลดความเสี่ยงของโรคหลอดเลือดสมองและหัวใจ
- แมงกานีสช่วยป้องกันและรักษาโรคกระดูกพรุน
- แมงกานีสช่วยในการผลิตคอลลาเจนที่มีความสำคัญต่อสุขภาพผิวนอกจากนี้ยังเป็นสารต่อต้านพิษปกป้องผิวจากความเสียหายที่เกี่ยวข้องกับออกซิเจนและปกป้องผิวจากรังสีอัลตราไวโอเลต
- แมงกานีสช่วยควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด
- แมงกานีสเป็นตัวเร่งปฏิกิริยาสำหรับเอนไซม์ที่เรียกว่า MnSOD สารต้านอนุมูลอิสระที่มีประสิทธิภาพที่เกี่ยวข้องกับการปกป้องร่างกายจากความเสียหายอนุมูลอิสระ
ประโยชน์ของกล้วย
- วิตามิน b6 ซึ่งพบได้ในกล้วยที่มีวิตามินสำคัญที่ร่างกายต้องการการทานกล้วยวันละ XNUMX เม็ดจะช่วยลดการเกิดมะเร็งบางชนิดช่วยปรับปรุงการทำงานของสมองและลดอาการปวดก่อนมีประจำเดือนช่วยลดความรู้สึก ของอาการคลื่นไส้ในตอนเช้าโดยเฉพาะในหญิงตั้งครรภ์
- ทองแดงด้านในกล้วยช่วยกระตุ้นการผลิตเซลล์เม็ดเลือดแดง
- วิตามินซีเสริมสร้างภูมิคุ้มกันของร่างกายต่อโรคหวัดลดการอักเสบและชะลอความชราของผิว
- การกินกล้วยช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลสูงในเลือด
- กล้วยมีโปรตีนทริพโตเฟนซึ่งช่วยในการหลั่งซีโรโทนินในสมองซึ่งมีหน้าที่ในการควบคุมอารมณ์และการนอนหลับ
- ปริมาณใยกล้วยช่วยลดอาการท้องผูก
- เนื้อหาของโพแทสเซียมกล้วยช่วยลดความดันโลหิตสูง
- กล้วยไม่มีคอเลสเตอรอลหรือโซเดียม
- เนื้อหาของกล้วยจากไขมันอิ่มตัวต่ำมาก
- กล้วยให้ปริมาณแคลอรี่ที่ดี กล้วยขนาดกลาง (150 กรัม) บรรจุประมาณ 150 แคลอรี