หนึ่งในสารประกอบอินทรีย์ที่สำคัญที่สุดที่ได้รับจากอาหารของมนุษย์คือวิตามินสารเคมีที่เรียกว่าเคมีวิตามินเมื่อมันยากที่จะผลิตในปริมาณที่จำเป็นเพียงพอผ่านทางสิ่งมีชีวิตที่จะได้รับจากอาหารและหน้าที่ต่าง ๆ ของชีวเคมีของ วิตามินและยังแตกต่างกันพวกเขาทำงานเหมือนฮอร์โมนในการเผาผลาญของแร่ธาตุเช่นวิตามินดีซึ่งเราจะพูดถึงในรายละเอียดในภายหลังรวมถึงสิ่งที่ทำหน้าที่เป็นสารต้านอนุมูลอิสระเช่นวิตามินอีรวมถึงสิ่งที่ถูกจัดไว้สำหรับการเจริญเติบโตของทั้งสอง เนื้อเยื่อและเซลล์ในวิตามินบางรูปแบบ
วิตามินถูกจำแนกตามกิจกรรมทางเคมีและชีวภาพของพวกเขาและไม่ขึ้นอยู่กับองค์ประกอบของพวกเขา วิตามินที่ละลายในมนุษย์นั้นแบ่งออกเป็นสองประเภทของวิตามินที่ละลายในไขมันและวิตามินที่ละลายในน้ำ มีวิตามินสิบสามตัวในมนุษย์ซึ่งสี่ชนิดสามารถละลายได้ในไขมัน A, D, K และส่วนที่เหลืออีกเก้าละลายในน้ำเนื่องจากวิตามินที่ดูดซึมจะละลายในไขมันผ่านลำไส้ผ่านความช่วยเหลือของไขมันเพราะพวกเขาส่วนใหญ่ ความเสี่ยงที่จะเกิดการสะสมในร่างกายที่ขาดการควบคุมปัญหาที่เป็นปัญหาและวิตามินที่ละลายในน้ำ T พวกเขาจะละลายได้ง่ายในน้ำโดยทั่วไปและถูกขับออกมาในร่างกายได้อย่างง่ายดาย
วิตามินดี :
วิตามินที่ละลายในไขมันที่กล่าวถึงข้างต้นเรียกอีกอย่างว่าวิตามินของดวงอาทิตย์เนื่องจากร่างกายดำเนินการเมื่อผิวสัมผัสกับแสงแดดฟังก์ชั่นวิตามินดีจำนวนมากเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันและทำงานเพื่อป้องกันโรคเรื้อรังและมะเร็งบางประเภท บทบาทเพียงอย่างเดียวในการรักษาสุขภาพของกระดูกและป้องกันโรคกระดูกพรุนช่วยในการดูดซับแคลเซียม
รูปแบบของมันคือ: D1, D2, D3, D และ D5
เราสามารถรับวิตามินดีจาก:
- นมเป็นหนึ่งในแหล่งสำคัญที่สุดเนื่องจากเป็นอาหารที่สำคัญสำหรับผู้ใหญ่และเด็ก
- เห็ดหรือเห็ดยังมีวิตามินดีในขณะที่มันลดความดันโลหิตสูงและทำงานเพื่อลดความเสี่ยงของการสัมผัสกับมนุษย์จังหวะและรักษาสุขภาพของการเผาผลาญ
- หนึ่งในผลิตภัณฑ์นมที่ร่ำรวยที่สุดในวิตามินดีคือชีสซึ่งทำงานเพื่อดูดซับแคลเซียมในปริมาณที่สูงซึ่งจะช่วยปรับปรุงสุขภาพของกระดูกเพิ่มความแข็งแรงของฟันและป้องกันฟันผุ
- ปลาทูน่าเต็มไปด้วยวิตามินดีจำนวนมากซึ่งจะช่วยปกป้องผิวจากโรคมะเร็งผิวหนังฟื้นฟูความชุ่มชื้นและป้องกันการถูกแดดเผาทำให้ผิวตามธรรมชาติของเรา
- ตับลูกวัวปรุงเป็นหนึ่งในตับที่ดีที่สุดสำหรับวิตามินดี
- ไข่, สีเหลือง, ไข่, ไข่, ไข่, ไข่, สีเหลือง
- การได้รับแสงแดดเป็นเวลา 10 นาทีทุกวันจะช่วยกระตุ้นการผลิตวิตามิน D-3 ประเภท “กลูโคซิลอลในผิวหนัง
- ในกรณีของการขาดวิตามินดีในร่างกายร่างกายมีความอ่อนแอทั่วไปอารมณ์แปรปรวน, โรคกระดูกพรุน, ปวดในข้อต่อและกล้ามเนื้อ