แคลเซียม
แคลเซียมเป็นแร่ธาตุที่จำเป็นต่อสุขภาพและสุขภาพของร่างกายเพราะมันช่วยเสริมสร้างกล้ามเนื้อและกระดูกและสร้างพวกเขาและมีบทบาทสำคัญในการหลั่งเอนไซม์และฮอร์โมนสำคัญหลายอย่างที่จำเป็นสำหรับร่างกายให้ทำงานได้ตามปกติซึ่งต้องได้รับเพียงพอ ปริมาณของมันเป็นระยะ ๆ ว่ามันมีอยู่ในแหล่งที่มาของสัตว์ในปริมาณมาก แต่ไม่ได้หมายความว่ามันไม่สามารถใช้ได้ในแหล่งพืชอื่นและในบทความนี้เราจะแจ้งให้คุณทราบเกี่ยวกับแหล่งที่มาของพืชแคลเซียม
แคลเซียมจากพืชคืออะไร
ผักชนิดหนึ่ง
บรอกโคลีเป็นผักที่อุดมด้วยแคลเซียม การวิจัยแสดงให้เห็นว่ามันช่วยลดความเสี่ยงของโรคมะเร็งชนิดต่าง ๆ เช่นกระเพาะปัสสาวะและมะเร็งลำไส้ใหญ่ สองถ้วยประกอบด้วยแคลเซียม 86 มิลลิกรัม
กะหล่ำปลีสีเขียว
การกินผักกาดขาวบางส่วนจะทำให้ร่างกายได้รับแคลเซียมหนึ่งในสี่ของปริมาณที่ร่างกายต้องการในแต่ละวัน ควรสังเกตว่ามันมีสารอาหารอื่น ๆ เช่นวิตามิน A
กะหล่ำ
กะหล่ำดอกเป็นแหล่งอุดมของแคลเซียม สองถ้วยประกอบด้วยแคลเซียม 86 มิลลิกรัมเช่นเดียวกับวิตามินหลายชนิดเช่นวิตามินซี
ผักกาด
การกินเรพซีดหนึ่งถ้วยมีแคลเซียมประมาณ 101 มิลลิกรัมและมีวิตามินมากมายเช่นวิตามินเคซึ่งเป็นวิตามินที่จำเป็นสำหรับการหยุดเลือดเมื่อมีบาดแผล
มะเดื่อ
มะเดื่ออุดมไปด้วยแคลเซียมและแร่ธาตุอื่น ๆ เช่นแมกนีเซียมและโพแทสเซียมเช่นเดียวกับใยอาหารซึ่งช่วยให้แน่ใจว่าการบำรุงรักษาการทำงานของร่างกายควบคุมการเต้นของหัวใจและเสริมสร้างกระดูก
ส้ม
ส้มถือเป็นผลไม้ที่เป็นกรดที่อุดมไปด้วยวิตามินซีและโดยเฉพาะอย่างยิ่งแคลเซียมแร่ธาตุนอกเหนือไปจากสารต้านอนุมูลอิสระจำนวนมากและแคลอรี่ไม่กี่
ผักกระเจี๊ยบ
กระเจี๊ยบเขียวเป็นผักที่อุดมไปด้วยสารอาหารมากมายที่จำเป็นต่อสุขภาพและความปลอดภัยของร่างกายเช่นแคลเซียมในถ้วยประกอบด้วยแคลเซียม 82 มิลลิกรัมนอกเหนือจากวิตามินบี 6 และกรดโฟลิก
อัลมอนด์
อัลมอนด์เป็นหนึ่งในถั่วที่ดีที่สุดสำหรับร่างกายเนื่องจากมีโปรตีนวิตามินและวิตามินอีจำนวนมากและมีไขมันจำนวนมากที่ช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลในเลือดนอกเหนือไปจากแร่ธาตุเช่นโพแทสเซียมและแคลเซียม อัลมอนด์จำนวนหนึ่งมีแคลเซียม 75 มิลลิกรัม
กากน้ำตาล
น้ำตาลมีแคลเซียมจำนวนมาก กากน้ำตาลแต่ละช้อนโต๊ะประกอบด้วยแคลเซียม 172 มิลลิกรัมเช่นเดียวกับแคลอรี่และน้ำตาล
ธัญพืช
ธัญพืชเช่นข้าวบาร์เลย์และข้าวสาลีมีแคลเซียมจำนวนมาก คำอธิบายของขนมปังบาร์เลย์มีแคลเซียมประมาณ 10 มิลลิกรัม
ถั่วขาว
ถั่วขาวครึ่งถ้วยประกอบด้วยแคลเซียม 63 มิลลิกรัมเช่นเดียวกับโปรตีนคาร์โบไฮเดรตและธาตุเหล็ก