แหล่งโปรตีนคืออะไร

โปรตีนเป็นแหล่งอาหารที่สำคัญของร่างกายมนุษย์ โปรตีนเหล่านี้ทำจากกรดที่จำเป็นและให้พลังงานแก่ร่างกายมนุษย์ โปรตีนนี้ควบคุมการทำงานที่สำคัญมากมายในร่างกายและเป็นองค์ประกอบสำคัญและสำคัญของเซลล์ที่มีชีวิตทั้งหมด

แหล่งอาหารโปรตีน

มีแหล่งอาหารมากมายที่ให้โปรตีนที่เรากินจากเนื้อสัตว์ผลิตภัณฑ์นมผลไม้ผักถั่วและอาหารอื่น ๆ แต่แหล่งสัตว์หลายชนิดและผลิตภัณฑ์นมในอัตราสูงสุดที่มีโปรตีนอาหารเหล่านี้ส่วนใหญ่ประกอบด้วย กรดกรดอะมิโนมีความสำคัญต่อร่างกายมนุษย์ สำหรับการผลิตโปรตีนรวมถึง: เนื้อขาวไข่สัตว์ปีกอาหารทะเลและผลิตภัณฑ์นมต่าง ๆ ที่รวมถึงนมชีสโยเกิร์ตและมีผักผลไม้พืชตระกูลถั่วพืชตระกูลถั่วโปรตีนชนิดเหล่านี้ไม่มีอะมิโนทั้งหมด กรดที่ร่างกายมนุษย์ต้องการเพื่อสร้างโปรตีนที่จำเป็น
แต่วัสดุในผลไม้มีความสำคัญต่อฟัน ฉันจะพูดถึงอาหารที่สำคัญที่สุดที่มีโปรตีนที่จำเป็นต่อร่างกายมนุษย์

เนื้อ

เนื้อสัตว์เป็นแหล่งโปรตีนที่สำคัญที่สุดและแพทย์ให้ความสำคัญกับเนื้อสีขาวซึ่งมีประโยชน์มากกว่าสีแดง เพราะมันมีสัดส่วนที่สูงของโปรตีนที่ปราศจากไขมันและเนื้อสัตว์ที่ดีที่สุดในเรื่องนี้เนื้อสัตว์ปีกซึ่งมีโปรตีน 32 กรัมในทางกลับกันเนื้อสัตว์มีประโยชน์มากสำหรับมนุษย์ ในการรับโปรตีนในปริมาณสูงให้เลือกเนื้อไม่ติดมันเช่นสัตว์ปีกและปลา เนื้อสัตว์เป็นที่ต้องการเพราะมันสูญเสียโปรตีนจำนวนมากนอกจากนี้ยังมีประโยชน์เช่นเนื้อสดและไส้กรอกไก่ เนื้อขาวดีกว่าเนื้อสัตว์สกัดเช่นตับไตและอื่น ๆ มันมีโซเดียมไขมันและดังนั้นจึงไม่มีโปรตีนในปริมาณที่ดี

พืชตระกูลถั่ว

พืชตระกูลถั่วมีประโยชน์ต่อสุขภาพที่ดีและเพื่อประโยชน์ของพวกเขาจะแนะนำให้กินพวกเขาเป็นระยะ พวกเขามีวิตามินจำนวนมากและบางคนเรียกว่า “โปรตีนจากผัก” อาหารเหล่านี้มีให้ทุกคนไม่เหมือนอาหารสัตว์ซึ่งอาจมีราคาสูงขึ้น นักวิจัยบางคนที่มหาวิทยาลัยเท็กซัสอาหารที่มีสัดส่วนของพัลส์ที่ดีสามารถลดความเสี่ยงของโรคมะเร็งปอดได้ 15% ถึง 50% เนื่องจากมีฮอร์โมนเอสโตรเจนในพืชสูง

ที่สำคัญที่สุดของพืชตระกูลถั่วเหล่านี้: ถั่วอุดมไปด้วยโปรตีนและวิตามินและยังมีเกลือแร่พืชที่อุดมด้วยโปรตีนนี้มีความสามารถในการต้านทานความเครียดและความเครียดและยังเป็นประโยชน์ต่อหัวใจและเอื้อต่อการย่อยอาหาร ถั่วประกอบด้วยวิตามินบี 6 และวิตามินบี 12 วิตามินเหล่านี้ช่วยในการปล่อยเซโรโทนินซึ่งช่วยให้คนสงบสติอารมณ์และผ่อนคลาย ถั่วฝักยาวซึ่งเป็นแหล่งโปรตีนและไฟเบอร์ที่อุดมไปด้วยเป็นโปรตีนจากพืชที่ดีและสามารถควบคุมโรคโลหิตจางได้ดี ถั่วขาวเป็นแหล่งของโปรตีนและช่วยให้พืชลดน้ำหนักนอกจากนี้ยังอุดมไปด้วยใยอาหารที่เป็นประโยชน์ต่อร่างกายมนุษย์โดยเฉพาะอย่างยิ่งเนื่องจากเป็นอาหารลดความอ้วนและไม่เป็นอันตรายต่อไขมันอิ่มตัว

ถั่ว

ถั่วโดยเฉพาะเม็ดมะม่วงหิมพานต์อัลมอนด์ถั่วและถั่วลิสงอาหารเหล่านี้มีโปรตีนจำนวนมากที่จำเป็นต่อร่างกายมนุษย์
การศึกษาด้านอาหารบางอย่างชี้ให้เห็นว่าโปรตีนในถั่วบราซิลมีเปอร์เซ็นต์สูงที่สุด เมื่อคุณกินถั่วบราซิลในปริมาณที่เพียงพอก็เพียงพอที่จะตอบสนองความต้องการโปรตีนในร่างกายของคุณเป็นเวลาหนึ่งวัน

ถั่วบราซิลนั้นอุดมไปด้วยกรดอะมิโนและส่วนผสมของโอเมก้า 3 ซึ่งมีบทบาทสำคัญในการพัฒนากล้ามเนื้อและลดความแห้งกร้านของผิว อัลมอนด์บราซิลเพียงหนึ่งในสี่ถ้วยมีโปรตีน 8 กรัมและเนยถั่วเป็นแหล่งที่ดี สำหรับร่างกายเนยถั่วลิสงทุก 30 กรัมได้รับโปรตีน 8 กรัม แต่มีข้อเสียในเรื่องนี้คือถั่วเหล่านี้มีอัตราส่วนไขมันที่ไม่ง่ายดังนั้นคุณควรกินถั่วในระดับปานกลางและไม่มากเกินไป

ผลิตภัณฑ์นมและอนุพันธ์

ผลิตภัณฑ์นมเช่นนมครีมโยเกิร์ตชีสเป็นแหล่งโปรตีนที่สำคัญ ในแหล่งที่ไม่ใช่โปรตีนเหล่านี้แคลเซียมมีความสำคัญต่อกระดูกและฟัน แพทย์แนะนำผลิตภัณฑ์นมไขมันต่ำ โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับผู้ที่มีน้ำหนักเกินและพยายามลดน้ำหนักและชีสไขมันต่ำครึ่งถ้วยนั้นมีโปรตีนประมาณ 16 กรัมดังนั้นเราต้องกินอนุพันธ์ของนมต่าง ๆ เพื่อประโยชน์ที่ดีต่อร่างกายมนุษย์

อาหารทะเล

อาหารทะเลมีปริมาณโปรตีนที่ดีเป็นอาหารไขมันต่ำและปลาแซลมอนครึ่งกิโลกรัมมีโปรตีนประมาณ 20 กรัมในทางตรงกันข้ามมีไขมัน 5 กรัมและแพทย์เน้นการกินปลาและอาหารทะเล สำหรับมนุษย์ขนาดใหญ่และขนาดใหญ่

ไข่ขาว

ไข่ขาวมีปริมาณโปรตีนที่ดีซึ่งมีไขมันต่ำทำให้ไข่เป็นอาหารที่เหมาะสำหรับร่างกายมนุษย์เนื่องจากไข่ขาว 26 ถ้วยมีโปรตีนประมาณ XNUMX กรัมไข่ไข่มีกรดอะมิโนจำนวนมากที่ให้พลังงานจำเป็น สำหรับร่างกาย

ผลไม้

แอปเปิ้ล: แอปเปิ้ลเป็นหนึ่งในผลไม้ที่ดีที่สุดและมีประโยชน์ที่สุดของร่างกาย เมื่อเรากินแอปเปิ้ลสองแอปเปิ้ลในหนึ่งวันมันให้โปรตีนประมาณ 0.60 กรัมไม่เพียง แต่โปรตีน แต่ยังมีสารอาหารอีกมากมายให้กับร่างกายมนุษย์ เรามักจะพบแอปเปิ้ลอยู่ในอันดับต้น ๆ ของอาหารเพื่อสุขภาพ
ผักโขม: ผักโขมมีปริมาณโปรตีนที่ไม่ง่าย ผักโขมปรุงสุกเพียงหนึ่งถ้วยเท่านั้นที่มีโปรตีน 5 กรัม ผักโขมมีวิตามิน A และ B และมีเส้นใยที่สำคัญมากมายสำหรับร่างกายมนุษย์

  • แอปริคอต: ผลไม้ของแอปริคอตที่อุดมไปด้วยโปรตีนมีความสำคัญต่อร่างกายมนุษย์หนึ่งเมล็ดแอปริคอทมีโปรตีน 0.49 กรัมดังนั้นแพทย์แนะนำให้คนที่ทุกข์ทรมานจากการขาดโปรตีนกินแอปริคอตสดและแห้ง
  • Tangerine: Tangerine เป็นผลไม้ที่เป็นกรดมีสารอาหารที่สำคัญมากมายสำหรับร่างกายและยังเป็นหนึ่งในแหล่งโปรตีนที่สำคัญที่สุดเนื่องจากผลไม้แต่ละชนิดมีโปรตีน 1 กรัม
  • ฝรั่ง: ฝรั่งมีโปรตีนประมาณ 3 กรัมสำหรับมื้ออาหารสองมื้อดังนั้นจึงถือว่าเป็นผลไม้ที่สำคัญของร่างกายมนุษย์
  • อะโวคาโด: อะโวคาโดเป็นหนึ่งในสารอาหารที่สำคัญที่สุดที่มีโปรตีนจำนวนมากและมีพืชคือโปรตีน 7 กรัมต่อกิโลกรัม
  • ข้าวโพด: ข้าวโพดหนึ่งมื้อมีโปรตีน 3 กรัมและสามารถเพิ่มข้าวโพดเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยในการเดินทางรับประทานอาหารหรือเพิ่มเข้าไปในหน่วยงานหรือพิซซ่าและอาหารอื่น ๆ
  • มะพร้าว: ผลไม้และน้ำมะพร้าวมีสัดส่วนโปรตีนที่ดีและถือเป็นอาหารที่สำคัญสำหรับร่างกายมนุษย์
  • กล้วยมีสัดส่วนโปรตีนที่ดี กล้วย 100 กรัมบรรจุโปรตีน 4 กรัม มันเป็นผลไม้ที่มีประโยชน์มากไม่ใช่แค่โปรตีน
มีอาหารและเครื่องดื่มมากมายที่มีสัดส่วนโปรตีนที่ดี แต่ฉันได้กล่าวถึงอาหารและเครื่องดื่มที่สำคัญที่สุดที่มีโปรตีนจำนวนมาก