ประโยชน์ของวิตามินอีแคปซูล

วิตามินอี

การค้นพบวิตามินอีโดยนักวิทยาศาสตร์เมื่อพวกเขาค้นพบปัจจัยในน้ำมันพืชจำเป็นต่อการผสมพันธุ์ในหนู พวกเขาเรียกชื่อนี้ว่า Tocopherol ซึ่งเป็นคำที่มีความหมายว่า “ทารกในครรภ์ของไขมัน” นักวิทยาศาสตร์ค้นพบโทโคฟีรอลสี่ชนิดที่เรียกว่าอัลฟาโทโคฟีรอลโทโคฟีรอลเดลต้าโทโคฟีรอลแกมมาโทโคฟีรอลและอัลฟาโทโคฟีรอลเป็นคนเดียวที่มีกิจกรรมวิตามินอีในร่างกายมนุษย์

ความต้องการรายวันของวิตามินอีตามกลุ่มอายุ

ตารางต่อไปนี้แสดงให้เห็นถึงความต้องการรายวันของวิตามินอีในกลุ่มอายุ:

กลุ่มอายุ	ความต้องการรายวัน (อัลฟาโทโคฟีรอ mg / วัน)	ขีด จำกัด บน (mg / วัน)
ทารกอายุ 0-6 เดือน	4	ไม่ได้กำหนด
ทารกอายุ 6-12 เดือน	5	ไม่ได้กำหนด
เด็กอายุ 1-3 ปี	6	200
เด็กอายุ 4-8 ปี	7	300
เด็กอายุ 9-13	11	600
14-18 ปี	15	800
19 ปีขึ้นไป	15	1000
หญิงตั้งครรภ์อายุน้อยกว่า 18 ปี	15	800
ตั้งครรภ์ 19-50 ปี	15	1000
การให้นมน้อยกว่า 18 ปี	19	800
ให้นมบุตร 19-50 ปี	19	1000

ฟังก์ชั่นวิตามินอีในร่างกาย

วิตามินอีทำหน้าที่เป็นสารต้านอนุมูลอิสระและเป็นหนึ่งในสารต้านอนุมูลอิสระที่สำคัญที่สุดในไขมันในร่างกาย มันทำหน้าที่เป็นหนึ่งในกลไกการป้องกันที่สำคัญที่สุดในร่างกายต่อผลกระทบที่เป็นอันตรายของอนุมูลอิสระ ช่วยปกป้องส่วนประกอบที่สำคัญและเยื่อหุ้มเซลล์จากการเกิดออกซิเดชันและความเสียหาย สารไม่อิ่มตัวและสารอื่น ๆ ที่เกี่ยวข้องกับไขมัน (เช่นวิตามินเอ) ถูกออกซิไดซ์

การศึกษาจำนวนมากชี้ให้เห็นว่าวิตามินอีช่วยลดความเสี่ยงของโรคหัวใจและหลอดเลือดโดยการปกป้องไลโปโปรตีนความหนาแน่นต่ำ (LDL) จากการเกิดออกซิเดชัน ออกซิเดชันของคอเลสเตอรอลที่ไม่ดีนี้เป็นปัจจัยสำคัญในการเกิดโรคหัวใจและวิตามินอีมีบทบาทในการป้องกันโรคมะเร็งเพราะการทำงานเป็นสารต้านอนุมูลอิสระซึ่งการศึกษาบางอย่างพบว่าระดับต่ำเพิ่มสัดส่วนของโรคมะเร็งบางชนิด แต่ความสัมพันธ์ระหว่างเขากับโรคมะเร็งยังน้อยกว่าความสัมพันธ์ของวิตามินซีและวิตามินซีและการทำงานเป็นสารต้านอนุมูลอิสระแนะนำบทบาทของเขาในกรณีอื่น ๆ ที่เกี่ยวข้องกับการเกิดออกซิเดชันเช่นอายุ, โรคไขข้อ (โรคข้ออักเสบ), ต้อกระจก (ต้อกระจก) โรคเบาหวานการติดเชื้อและโรคอัลไซเมอร์บางกรณี

การขาดวิตามินอี

การขาดวิตามินอีมีสาเหตุมาจากการขาดแหล่งอาหารที่หาได้ยากในมนุษย์และมักจะขาดเนื่องจากความผิดปกติในการดูดซึมไขมันเช่นที่เกิดขึ้นในกรณีของโรคปอดเรื้อรังและทำให้ขาดการสลายตัวใน เซลล์เม็ดเลือดแดงซึ่งทำให้พวกเขาออกจากเนื้อหามักจะเกิดจากการออกซิเดชันของกรดไขมันในเยื่อหุ้มเซลล์เหล่านี้และพบได้ในทารกคลอดก่อนกำหนด (ทารกคลอดก่อนกำหนด) เป็นการถ่ายโอนวิตามินอีจากแม่สู่ ร่างกายของเด็กเกิดขึ้นในสัปดาห์สุดท้ายของการตั้งครรภ์ซึ่งไม่ได้เกิดขึ้นในกรณีที่คลอดก่อนกำหนดทารกเหล่านี้ดูดซับไขมันน้อยซึ่งส่งผลต่อความสามารถในการดูดซึมวิตามินนี้เรียกว่าโรคโลหิตจาง (Hemolytic จาง)

การขาดวิตามินอีทำให้เกิดความผิดปกติเป็นเวลานานในการทำงานของกล้ามเนื้อและกระดูกซึ่งรวมถึงไขสันหลังและจอประสาทตา อาการรวมถึงความผิดปกติของกล้ามเนื้อ, การตอบสนองของกล้ามเนื้อ, dyslexia, ความบกพร่องในการพูด, กล้ามเนื้ออ่อนแรง, และความไม่สมดุล

แหล่งที่มาของอาหารวิตามินอี

วิตามินนี้พบอย่างกว้างขวางในอาหารตามที่พบในน้ำมันพืชและผลิตภัณฑ์ทั้งหมดที่ประกอบด้วย น้ำมันจมูกข้าวสาลีเป็นแหล่งที่อุดมไปด้วยวิตามินอีและเนื่องจากวิตามินอีได้รับความเสียหายอย่างรวดเร็วและได้รับผลกระทบจากความร้อนและการเกิดออกซิเดชันจึงถือเป็นอาหารสดและไม่ได้ผ่านขั้นตอนการผลิตจำนวนมากแหล่งการปรุงอาหารที่ดีสำหรับเขา ขั้นตอนหรือการทอดไม่ถือว่าเป็นแหล่งที่ดี

ประโยชน์ของการทานวิตามินอีแคปซูล

วิตามินอีแคปซูลมีประโยชน์ต่อสุขภาพและการรักษามากมาย ได้แก่ :

• รักษาความผิดปกติของการเคลื่อนไหว (ataxia) ซึ่งทำให้เกิดการขาดวิตามินอี อาหารเสริมวิตามินอีเป็นส่วนหนึ่งของการรักษา
• วิตามินอีมีประสิทธิภาพในการชะลอความจำเสื่อมและความต้องการคนที่จะดูแลผู้ป่วยในผู้ที่มีภาวะอัลไซเมอร์ไม่รุนแรงจนถึงปานกลาง แต่ไม่ได้ป้องกันการเปลี่ยนจากกรณีง่าย ๆ ของการสูญเสียความทรงจำไปสู่โรคร้ายแรง
• วิตามินอีมีประสิทธิภาพในการรักษาโรคโลหิตจางเมื่อรับประทานร่วมกับ Erythropoietin ในเด็กและผู้ใหญ่ที่ล้างไต
• วิตามินอีใช้ในการรักษาเด็กที่มีเบต้าธาลัสซีเมียด้วยการขาดวิตามินนี้
• พบว่าการกินวิตามินอี 200 หน่วยทั่วโลกมานานกว่าสิบปีจะช่วยลดความเสี่ยงของการเสียชีวิตจากมะเร็งกระเพาะปัสสาวะ
• วิตามินอีสามารถมีบทบาทในการลดความเสียหายของระบบประสาทที่เกี่ยวข้องกับเคมีบำบัด พบว่าการทำเคมีบำบัดล่วงหน้าด้วย Cisplatin ช่วยลดความเสี่ยงของความเสียหายของเส้นประสาทที่เกี่ยวข้อง
• การรับประทานวิตามินอีสามารถลดความเสี่ยงของภาวะสมองเสื่อม แต่ไม่ลดความเสี่ยงของภาวะสมองเสื่อมที่เกิดจากโรคอัลไซเมอร์
• พบว่าการรับประทานวิตามินอีในสองวันก่อนรอบเดือนและหลังจากเริ่มต้นสามวันจะช่วยลดอาการปวดที่เกี่ยวข้องกับมันและลดระยะเวลาและการสูญเสียเลือดที่ได้รับและพบว่าลดอาการของโรค premenstrual .
• วิตามินอีช่วยในการรักษา dyspraxia ในเด็ก
• พบว่าวิตามินอีช่วยปรับปรุงการทำงานของไตในไตในเด็ก
• การทานวิตามินอีเพียงอย่างเดียวหรือร่วมกับซีลีเนียมช่วยในการปรับปรุงกิจกรรมทางพันธุกรรมของยีน G6PD ที่รู้จักกันในชื่อ voel
• การได้รับวิตามินอีจากธรรมชาติช่วยเพิ่มอาการของโรคฮันติงตันในระยะแรก แต่ไม่มีผลกระทบในกรณีของโรคขั้นสูง
• ปรับปรุงการบริโภควิตามินอีโดยผู้ชายที่มีปัญหาภาวะเจริญพันธุ์ของการตั้งครรภ์
• วิตามินอีช่วยให้ผิวหนังสามารถรักษาแผลที่ผิวหนังเรียกว่า granuloma annulare หรือที่เรียกว่า fungus fungus หรือ granuloma granuloma
• วิตามินอีในปริมาณสูงและวิตามินเอช่วยรักษาหลังการผ่าตัดเลเซอร์ในดวงตา
• การลดการรับประทานวิตามินอีด้วยยารักษาโรคข้ออักเสบรูมาตอยด์ช่วยลดความเจ็บปวดในกรณีเหล่านี้มากกว่าการรักษาด้วยยาเพียงอย่างเดียว
• งานวิจัยบางชิ้นพบว่าการทานวิตามินอีช่วยลดอาการของโรคหัวรถจักร (Tardive dyskinesia) ที่รู้จักกันในชื่อความผิดปกติของการเคลื่อนไหวล่าช้า
• งานวิจัยบางชิ้นพบว่าการทานวิตามินอีช่วยลดความเสี่ยงของการติดเชื้อในเด็กที่ได้รับเคมีบำบัด แต่ผลกระทบนี้ต้องการการวิจัยเพิ่มเติม
• งานวิจัยบางชิ้นพบว่าการทานวิตามินอีช่วยลดความเสี่ยงของโรคเบาหวานชนิดที่ 2 และได้รับการพิสูจน์แล้วว่าช่วยลดระดับน้ำตาลในเลือดในผู้ติดเชื้อ แต่ผลเหล่านี้จำเป็นต้องมีการวิจัยเพิ่มเติม
• เพื่อปรับปรุงอุบัติการณ์ของคอเลสเตอรอลสูงการศึกษาเบื้องต้นบางอย่างชี้ให้เห็นว่าการทานวิตามินอีกับวิตามินซีช่วยลดคอเลสเตอรอลในกรณีที่มีเด็กสูงและจำเป็นต้องมีการวิจัยทางวิทยาศาสตร์ต่อไป
• งานวิจัยบางชิ้นพบว่าการทานวิตามินอีช่วยลดความเสี่ยงของโรคหลอดเลือดสมองในผู้ชายที่มีความดันโลหิตสูงและโรคเบาหวานในขณะที่การศึกษาอื่นพบว่าไม่ลดความเสี่ยงของการติดเชื้อ
• ปริมาณวิตามินอีสามารถลดปริมาณของยาที่จะนำมาจากยาเสพติดภูมิคุ้มกันในกรณีปลูกถ่ายตับ
• การทานวิตามินอีและซีด้วยยาปกติสองถึงสองวันก่อนการถ่ายจะมีประโยชน์ในการลดภาวะแทรกซ้อน แต่การทานวิตามินอีเพียงอย่างเดียวไม่ได้ทำให้เกิดผลกระทบนี้และผลนี้ต้องการการวิจัยเพิ่มเติม
• วิตามินอีสามารถมีบทบาทในความผิดปกติของผิวหนัง, ภูมิแพ้, โรคลมชัก, โรคหวัดและโรคอ่อนเพลียเรื้อรัง แต่ผลเหล่านี้ต้องมีการวิจัยเพิ่มเติม

ผลข้างเคียงของวิตามินอีและความเป็นพิษของมัน

การใช้แคปซูลวิตามินอีเพิ่มขึ้นในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมาเพื่อป้องกันโรคเรื้อรัง แม้ว่าจะเป็นวิตามินที่ละลายในไขมันความเป็นพิษของมันยังคงหาได้ยากแม้จะมีการใช้งานอย่างแพร่หลาย ปริมาณสูงสุดต่อวันจะสูงกว่าปริมาณที่แนะนำต่อวัน ร่างกายสามารถรับสารได้ในปริมาณสูงโดยไม่เป็นพิษและความต้องการวิตามินอีของผู้คนเพิ่มขึ้นเมื่อบริโภคไขมันไม่อิ่มตัว แต่พบได้ในแหล่งธรรมชาติเสมอ

วิตามินอีมีความปลอดภัยเมื่อถ่ายหรือเมื่อใช้กับผิวหนังในคนที่มีสุขภาพส่วนใหญ่และไม่ก่อให้เกิดผลข้างเคียงใด ๆ เมื่อทานขนาด 15 มก. ทุกวัน แต่ไม่ปลอดภัยเมื่อรับประทานในปริมาณสูงเทียบเท่ากับ 400 มก. หรือ มากขึ้นทุกวันโดยผู้ที่เป็นโรคหัวใจและเบาหวาน ปริมาณเหล่านี้พบว่าเพิ่มความเสี่ยงของการเสียชีวิตและผลข้างเคียงที่ร้ายแรง

วิตามินอีสามารถเพิ่มความเสี่ยงของโรคหลอดเลือดสมองตกเลือดในปริมาณ 300 ถึง 800 หน่วยต่อวันทั่วโลก 22% ในทางตรงกันข้ามจะช่วยลดความเสี่ยงของโรคหลอดเลือดสมองตีบ ผลการวิจัยในผลของวิตามินอีต่อความเสี่ยงของมะเร็งต่อมลูกหมากการรับประทานวิตามินอีในปริมาณมากเช่นการรับประทานอาหารเสริม (เสริมด้วยวิตามินเสริมวิตามินรวม) สามารถเพิ่มความเสี่ยงของการติดเชื้อ ปริมาณสูงอาจทำให้เกิดผลข้างเคียงบางอย่างเช่นคลื่นไส้ท้องเสียปวดท้องอ่อนแอทั่วไปอ่อนเพลียปวดศีรษะเวียนศีรษะเลือดออกผื่นและช้ำ

ข้อควรระวังสำหรับการใช้วิตามินอี

วิตามินอีอาจเป็นอันตรายในกรณีต่อไปนี้:

• การตั้งครรภ์และให้นมบุตร : ปริมาณรายวันที่แนะนำมีความปลอดภัยและจำเป็น แต่ควรหลีกเลี่ยงในปริมาณที่สูงในระยะแรกของการตั้งครรภ์ซึ่งอาจเป็นอันตรายต่อทารกในครรภ์และจะได้รับการแนะนำให้ใช้ในปริมาณที่ปลอดภัยในช่วงให้นมบุตร
• เด็ก ๆ : ไม่เกินปริมาณที่ระบุไว้ในข้อ จำกัด ด้านบนในตารางข้างต้นและไม่ควรให้กับทารกที่มีขนาดสูงปลอดภัยทางหลอดเลือดดำ
• angioplasty : ควรหลีกเลี่ยงโดยไม่ได้รับการดูแลจากแพทย์ทั้งก่อนและหลังการผ่าตัด
• โรคเบาหวาน : ควรหลีกเลี่ยงในขนาดสูงในผู้ป่วยเบาหวานซึ่งพบว่าสามารถเพิ่มความเสี่ยงของความล้มเหลวของกล้ามเนื้อหัวใจ
• หัวใจวาย : ผู้คนที่มีประวัติโรคหัวใจวายควรได้รับวิตามินอีในปริมาณที่สูงซึ่งควรหลีกเลี่ยง
• การขาดวิตามินเค : มันสามารถเพิ่มปัญหาการแข็งตัวของเลือดที่ไม่ดีที่เกิดจากการขาดวิตามินนี้
• Retinitis pigmentosa : พบที่ไหนในขนาดที่สูงจะเพิ่มความเร็วในการสูญเสียการมองเห็นในกรณีนี้
• ความผิดปกติของเลือดออก : หลีกเลี่ยงการให้ยาในปริมาณที่สูงเนื่องจากอาจทำให้แย่ลงได้
• มะเร็งศีรษะและคอ : สามารถเพิ่มปริมาณ 400 หน่วยทั่วโลกต่อวันหรือมากกว่าโอกาสของการกลับมาของโรคมะเร็งประเภทนี้
• มะเร็งต่อมลูกหมาก : เป็นการดีที่สุดที่จะหลีกเลี่ยงจากคนที่เป็นโรคนี้
• จังหวะ : ควรหลีกเลี่ยงในขนาดสูงในคนที่มีประวัติของโรคที่เกี่ยวข้องกับโรคหลอดเลือดสมอง
• การผ่าตัด : ปริมาณสูงอาจเพิ่มความเสี่ยงของการมีเลือดออกและดังนั้นควรหยุดในขนาดสูงก่อนวันที่ผ่าตัดอย่างน้อยสองสัปดาห์

ปฏิกิริยาระหว่างยา

วิตามินอีสามารถรบกวนวิตามินอื่น ๆ ในปริมาณสูงเนื่องจากอาจทำให้ตับมีความสามารถในการเก็บวิตามินเอได้นอกจากนี้ยังสามารถส่งผลต่อความเร็วในการแข็งตัวของเลือดและขัดขวางการทำงานของวิตามินเคและเพิ่มผลของการต่อต้าน -coagulants เช่น warfarin นอกจากนี้ยังพบว่าการรับประทานซีลีเนียมวิตามินซีและเบต้าแคโรทีนอยด์ช่วยลดผลกระทบของไนอาซินซึ่งช่วยในการเพิ่มคอเลสเตอรอลที่ดีซึ่งสามารถลดลงได้และการทานวิตามินเหล่านี้สามารถลดผลกระทบของยาลดคอเลสเตอรอล

• หมายเหตุ : บทความนี้ไม่ได้ทดแทนการปรึกษาแพทย์ของคุณและคุณควรพบแพทย์ของคุณก่อนที่จะเริ่มรับปริมาณวิตามินสูงนี้