สังกะสี
สังกะสีเป็นหนึ่งในแร่ธาตุที่สำคัญของร่างกาย มันเข้าสู่กระบวนการผลิตเอนไซม์และฮอร์โมนหลายร้อยชนิด ที่สำคัญที่สุดคือฮอร์โมนอินซูลิน มันถูกใช้ในการก่อตัวของอวัยวะและเนื้อเยื่อทั้งหมด นอกจากนี้ยังจำเป็นสำหรับการพัฒนาและการเติบโตของอวัยวะเพศและอำนวยความสะดวกในการทำงานของต่อมต่างๆเช่นต่อมลูกหมาก นอกจากนี้ยังมีบทบาทสำคัญในการก่อตัวของเนื้อเยื่อและผิวหนัง ปริมาณสังกะสีที่จำเป็นต่อร่างกายคือประมาณ 2-13 มก. ต่อวัน
อาหารที่มีสังกะสี
* มีอยู่ในเนื้อสัตว์โดยเฉพาะเนื้อสะโพกสำหรับไก่งวง, เนื้อวัว, กุ้งก้ามกราม, หอย
- ถั่วบางชนิดเช่นถั่วแดง, ข้าวสาลี, เมล็ดแห้ง
- ถั่วเช่นถั่วพิสตาชิโอถั่วลิสง
- ผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร
- เป็นที่น่าสังเกตว่าการดูดซึมสังกะสีจากอาหารสัตว์นั้นเร็วกว่าการดูดซึมอาหารพืช
การขาดธาตุสังกะสี
ยากที่จะหาคนที่ขาดธาตุสังกะสีเพราะสังกะสีเข้าสู่อาหารของเราทุกวัน มันมีอยู่ในส่วนใหญ่ของอาหารและน้ำผลไม้ที่เรากิน อย่างไรก็ตามในกรณีของการขาดธาตุสังกะสีในร่างกายอันเนื่องมาจากการขาดสารอาหารหรือขาดการดูดซึมของโลหะสังกะสีหรือโรคบางอย่างเช่นแพทย์ธาลัสซีเมียหันไปใช้อาหารเสริมที่มีสังกะสีในอาหารประจำวันของผู้ป่วย ในกรณีของการขาดสังกะสีเฉียบพลันซึ่งจะใช้ในกรณีที่ผิวหนังไหม้หรือผลิตภัณฑ์เสริมอาหารที่มีสังกะสีซัลเฟตที่ 30-50 มก. ต่อวัน สังกะสีมอบให้กับคุณแม่ในระหว่างตั้งครรภ์และให้เด็กอายุตั้งแต่ 3 เดือนถึง 1 ปี
ประโยชน์ของสังกะสี
ประโยชน์ของสังกะสีสำหรับผม
- ป้องกันการเกิดรังแค
- ป้องกันผมร่วงและการทิ้งระเบิด
- ลักษณะที่ปรากฏของผมสีขาวล่าช้า
- รักษาความเงางามและความเข้มของเส้นผม
- รักษาและฟื้นฟูสุขภาพของเข็มทิศผม
สังกะสีถูกใช้ในการก่อตัวของแชมพูผมจำนวนมากโดยเฉพาะเพื่อป้องกันไม่ให้เปลือกโลกและผมร่วง
ประโยชน์ของสังกะสีสำหรับเล็บ
- เสริมสร้างเล็บและป้องกันการแตก
- จำกัด เล็บที่บอบบางและแห้งกร้าน
- ป้องกันการก่อตัวของจุดสีขาวเล็ก ๆ ที่ปรากฏบนเล็บ
ประโยชน์ของสังกะสีสำหรับเด็ก
- ช่วยเพิ่มความยาวของร่างกาย
- เข้าสู่การสร้างฮอร์โมนการเจริญเติบโต
- การรักษาปัญหาการเจริญเติบโตในเด็กเล็กหรือพิการบางอย่าง
ในกรณีของการบริโภคที่มากเกินไปของโลหะนี้อาจทำให้การดูดซึมของเลือดเหล็กและทองแดงซึ่งนำไปสู่การขาดเลือดและอาการปวดท้อง, อ่อนเพลีย, เวียนศีรษะ, ปวดหัวและความยากลำบากในการรักษาบาดแผลและการขาดของเด็กทำให้วิงเวียนและ ความอ่อนแอในการเจริญเติบโต