กรดโฟลิก
หนึ่งในวิตามิน B นั้นซับซ้อนและเรียกอีกอย่างว่า b9 ซึ่งเป็นวิตามินที่มีความสำคัญต่อร่างกาย มันมีหน้าที่ในการผลิตเซลล์เม็ดเลือดแดงที่เล่นในการเผาผลาญโปรตีนและไขมันในร่างกายและกรดโฟลิกมีบทบาทสำคัญในการสร้างระบบย่อยอาหารเส้นประสาทเส้นผมและมีบทบาทสำคัญในการ การผลิต RNA และ DNA ซึ่งมีส่วนช่วยในการเจริญเติบโตของร่างกายอย่างรวดเร็วเช่นการตั้งครรภ์วัยรุ่นและวัยเด็กด้วยการสนับสนุนวิตามินบี 12 ที่ชัดเจน กรดโฟลิกยังกระจายโลหะเหล็กไปยังอวัยวะของร่างกายเพื่อทำหน้าที่ได้อย่างมีประสิทธิภาพ
การขาดวิตามินนี้นำไปสู่ความไม่สมดุลที่สำคัญในร่างกาย; มันอาจส่งผลกระทบต่อโรคโลหิตจาง“ โรคโลหิตจาง” หรือนำไปสู่การเกิดข้อบกพร่องในทารกในครรภ์ที่เกิดและโรคหัวใจเช่นหลอดเลือดหัวใจนอกเหนือไปจากการด้อยค่าของเส้นประสาทและอวัยวะต่าง ๆ ของร่างกายสำหรับการดูดซึมของกรดนี้ใน ลำไส้, หรือเพราะโรคตับ, หรือเพราะติดแอลกอฮอล์, และใช้ยาบางตัว; เป็นยารักษาโรคมะเร็งบางชนิดหรือกรดในกระเพาะอาหาร
กรดโฟลิกอยู่ที่ไหน
มีวิตามินบี 9 หรือกรดโฟลิกในผักและผลไม้หลายชนิดโดยเฉพาะผักใบเช่นผักโขมผักกาดเขียวผักกาดผักกาดถั่วและถั่วแห้ง นอกจากนี้ยังมีกะหล่ำดอกจำนวนมากกะหล่ำปลีสตรอเบอร์รี่และไก่งวงทุกสีเขียวเหลืองแดงอาติโช๊คอาหารเช้าทั้งหมดคือ “โครันเฟล็กซ์” และเราสามารถรับกรดโฟลิกจากแหล่งสัตว์รวมทั้งตับและเนื้อสัตว์บางชนิด .
ประโยชน์ของกรดโฟลิก
กรดโฟลิกมีประโยชน์มากมายที่นำเสนอ ได้แก่ :
- กรดโฟลิกช่วยป้องกันโรคหัวใจต่าง ๆ เช่นโรคหลอดเลือดหัวใจ
- กรดโฟลิกช่วยป้องกันมะเร็งชนิดต่าง ๆ โดยเฉพาะอย่างยิ่งมะเร็งคอหอยและกระเพาะอาหารรังไข่มะเร็งลำไส้ใหญ่และตับอ่อนรวมทั้งมะเร็งเต้านมในผู้หญิง
- ลดความเสี่ยงของความผิดปกติทางจิตเช่นภาวะซึมเศร้าความวิตกกังวลและโรคนอนไม่หลับ การรับประทานกรดโฟลิกในปริมาณที่เพียงพอต่อวันช่วยป้องกันบุคคลจากโรคโลหิตจางซึ่งนำไปสู่ภาวะซึมเศร้าอย่างรุนแรง
- กรดโฟลิกเสริมสร้างความจำและปรับปรุงการกระทำและต่อสู้กับปัญหาการหลงลืมและปัญหาของสมองเสื่อมและคุณควรกินอาหารที่มี
- ปกป้องการเกิดจากข้อบกพร่อง แต่กำเนิดและความผิดปกติที่อาจเกิดขึ้น ปริมาณกรดโฟลิกโดยคุณแม่ที่ตั้งครรภ์ทุกวันช่วยป้องกันข้อบกพร่องของท่อประสาท