องค์ประกอบฟอสฟอรัส
ฟอสฟอรัสเป็นแร่ธาตุที่มีความสำคัญต่อร่างกาย ร่างกายมนุษย์ประกอบด้วยฟอสฟอรัสแปดร้อยห้าสิบมิลลิกรัมซึ่งพบในกระดูกและฟันร้อยละแปดสิบห้า ฟอสฟอรัสมักจะอยู่ร่วมกับองค์ประกอบของแคลเซียมและการขาดจะสัมพันธ์กัน บางครั้งเปอร์เซ็นต์ของฟอสฟอรัสในเลือดอาจเพิ่มขึ้นเนื่องจากการขาดการทำงานของไตนำไปสู่การลดลงของการบริโภคปัสสาวะระดับแคลเซียมต่ำกล้ามเนื้อกระตุกข้อต่อและอื่น ๆ ของปัญหา
ประโยชน์ของธาตุฟอสฟอรัส
- ส่วนประกอบสำคัญในการสร้างกระดูกและฟัน
- ส่วนประกอบที่สำคัญของกรดนิวคลีอิก DNA
- เป็นองค์ประกอบสำคัญในการสร้างโมเลกุลพลังงานในร่างกาย
- ปรับสมดุลความเป็นกรดและเบสในร่างกาย
- ส่วนประกอบสำคัญของสารประกอบที่ควบคุมการขนส่งและการดูดซับสารไขมัน
- มันเป็นส่วนประกอบสำคัญในเซลล์ทั้งหมดของร่างกาย มันถูกพบในรูปของฟอสเฟตอินทรีย์
- บำรุงระบบประสาทและเส้นประสาท
- มันช่วยกระตุ้นการเจริญเติบโตของเส้นผมให้พลังและป้องกันการตกและการทิ้งระเบิด
- มีส่วนช่วยในการสร้างและการก่อตัวของเซลล์และเนื้อเยื่อของหัวใจสมองไตและกล้ามเนื้อ
- ช่วยในการย่อยสลายคาร์โบไฮเดรตโปรตีนและไขมันและผลิตพลังงานจากพวกมัน
- ปรับสมดุลความเป็นกรดของเลือด
- มันเกี่ยวข้องกับเฮโมโกลบินและช่วยเพิ่มการดูดซึมออกซิเจนของเซลล์
- เสริมสร้างความสามารถทางเพศโดยเฉพาะในผู้ชาย
แหล่งที่มาขององค์ประกอบฟอสฟอรัส
- นมและผลิตภัณฑ์จากนม
- ปลา, ปลาซาร์ดีน, ปลาแซลมอน, กุ้ง, น้ำมันปลา, สตาคอส, และครัสเตเชียนซึ่งล้วนเป็นแหล่งอาหารที่อุดมไปด้วยฟอสฟอรัส
- ไข่แดง
- พืชตระกูลถั่ว: เช่นถั่ว, ถั่ว, ถั่ว, ถั่วและถั่วชิกพี
- ธัญพืชเช่นข้าวสาลีและข้าวที่ไม่ปอกเปลือก
- เมล็ดฟักทอง.
- เมล็ดทานตะวัน .
- งา.
- ถั่วเช่น: พิสตาชิโอ, วอลนัท, ถั่วลิสง, อัลมอนด์, ปุ่มแตงโม
- เนื้อห่าน
- ตับลูกวัว
- เนื้อแดงและเนื้อสัตว์ปีก
- เมล็ดมัสตาร์ด.
- ผักเช่น: มันฝรั่ง, มันเทศ, แครอท, ผักขม, มะเขือเทศสีเขียว, มะละกอ
- ผลไม้หลากหลายชนิดเช่นแตงโมเชอร์รี่แตงแอปริคอต
- น้ำอัดลม
สาเหตุของการขาดฟอสฟอรัสในร่างกาย
มีสาเหตุหลายประการที่นำไปสู่การขาดฟอสฟอรัสในร่างกาย ได้แก่ :
- การมี phytoin ซึ่งช่วยป้องกันการดูดซึมของฟอสฟอรัส
- ทานยาและยาบางชนิดเช่นยารักษาโรคเบาหวานและยารักษาโรคกรดในกระเพาะอาหาร
- โรคไตและการสูญเสียความสามารถในการดูดซึมวิตามินดีที่จำเป็นสำหรับการดูดซึมของฟอสฟอรัส
- มีข้อบกพร่องในการหลั่งฮอร์โมนไทรอยด์
- ช็อคโกแลตกินมากเกินไป
- การอักเสบของลำไส้
อาการที่เกิดจากการขาดฟอสฟอรัส
- ความอ่อนแอในโครงสร้างของกล้ามเนื้อและฟัน
- ลดน้ำหนักและชะลอการเจริญเติบโตโดยเฉพาะในเด็ก
- รู้สึกเหนื่อยและเหนื่อย
- ความไม่อุดมสมบูรณ์
- ความยากลำบากในการเคลื่อนย้ายข้อต่อของร่างกาย