วิตามินซี
วิตามินซีเป็นหนึ่งในอาหารที่สำคัญและมีชื่อเสียงเพราะมีการใช้กันอย่างแพร่หลายเป็นผลิตภัณฑ์เสริมอาหารซึ่งเป็นสิ่งสำคัญสำหรับการบำรุงรักษาสุขภาพของมนุษย์และทำงานเพื่อต่ออายุเซลล์ เป็นมูลค่าการกล่าวขวัญว่าร่างกายไม่ได้เก็บวิตามินซีเรากำลังมองหาอาหารที่มีวิตามินซีซึ่งช่วยในการเสริมสร้างการเจริญเติบโตของเอ็นและเอ็นและรักษาสุขภาพของผิวหนังและมีส่วนช่วยปรับปรุงการดูดซึมธาตุเหล็กใน ร่างกายและเพื่อเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันและป้องกันโรค
แหล่งที่มาของการบริโภควิตามินซี
ผักและผลไม้เป็นแหล่งวิตามินซีที่สำคัญที่สุดเนื่องจากคุณจะไม่ต้องกินอาหารเสริมหากคุณแนะนำผักและผลไม้ในอาหารประจำวันของคุณ ตัวอย่างของผลไม้ที่มีวิตามินซี ได้แก่ ส้มมะนาวกีวีพริกเขียวสตรอเบอร์รี่และแตง
ประโยชน์ของวิตามินซีเพื่อสุขภาพ
- ภูมิคุ้มกันที่เพิ่มขึ้น: ช่วยในการรักษาแผลอย่างรวดเร็วปกป้องร่างกายจากไวรัสและโรคติดเชื้อและมีส่วนช่วยในการงอกของเซลล์
- ช่วยป้องกันร่างกายจากโรคหวัด: ช่วยลดอาการของโรคหวัดเนื่องจากเป็นสารต้านฮีสตามีนเนื่องจากเป็นโรคจมูกอักเสบหวัดและความเจ็บปวดที่เกี่ยวข้องกับมันและป้องกันโรคภูมิแพ้ซึ่งนำไปสู่ความเย็น
- มีสารต้านอนุมูลอิสระ: มันเป็นหนึ่งในสารต้านอนุมูลอิสระที่สำคัญที่สุดที่ช่วยปกป้องมนุษย์จากการสัมผัสกับสนิมของเซลล์ซึ่งอาจนำไปสู่โรคของหลอดเลือดซึ่งอาจส่งผลให้เกิดโรคของกล้ามเนื้อหัวใจและสมองพิการ
- การวิจัยชี้ให้เห็นว่าผลไม้และน้ำผลไม้เพื่อกำจัดน้ำหนักส่วนเกินและผู้เชี่ยวชาญด้านโภชนาการระบุความสำคัญของการแทรกแซงของผักและผลไม้ที่อุดมไปด้วยวิตามินซีในอาหารและมีการศึกษาทางวิทยาศาสตร์บางอย่างที่ยืนยันว่าการรับประทานวิตามินซีลด สัดส่วนของอินซูลิน
- ใช้ในการรักษาโรคมะเร็ง: วิตามินเป็นอาหารที่อุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระและช่วยเพิ่มการทำงานของระบบภูมิคุ้มกันซึ่งจะช่วยลดการเจริญเติบโตของเซลล์มะเร็งและป้องกันการแพร่กระจายของโรคและโรคที่สำคัญที่สุดที่ช่วยลดการแพร่กระจายของโรคมะเร็ง ปากปอดและลำคอ
- เพิ่มพลังงาน: ช่วยควบคุมระบบภายในของร่างกายแม้จะมีปัญหาสุขภาพมีส่วนช่วยในการหลั่งโดปามีนในระบบประสาทและกระตุ้นการทำงานของต่อมหมวกไตเพื่อเพิ่มพลังงานเมตาบอลิซึมและกระบวนการทำลายและการก่อสร้างในร่างกาย
- การรักษาโรคหอบหืด: การวิจัยแสดงให้เห็นว่าผู้ที่เป็นโรคหอบหืดประสบจากการขาดวิตามินซีในร่างกายดังนั้นจึงแนะนำให้กินอาหารที่มีวิตามินซีเพื่อลดการหลั่งฮีสตามีนซึ่งนำไปสู่การอักเสบ