B3 วิตามิน
วิตามินบี 3 หรือไนอาซินเป็นหนึ่งในกลุ่มวิตามินบีที่สำคัญที่สุด มันเป็นหนึ่งในวิตามินที่ละลายในน้ำทนอุณหภูมิสูงไม่ได้รับผลกระทบจากแสงแดดหรือแหล่งกำเนิดแสงปัจจัยออกซิเดชั่นไม่ส่งผลกระทบต่อมันการปรุงอาหารหรือการเก็บรักษา มันถูกเรียกว่ากรดนิโคติน
ร่างกายสามารถสร้างวิตามินบี 3 ใช้ทริปโตเฟนและนำไปสู่การขาดร่างกายไปสู่โรคต่าง ๆ เช่นโรคเบลล์กร้าท แต่การเพิ่มขึ้นของร่างกายนำไปสู่ปัญหามากมายในร่างกายเช่นความเสียหายต่อตับและ ท่อน้ำดีและขยายขนาดของหลอดเลือดแดงและหลอดเลือดดำและการขยายตัวสีผิวกลายเป็นสีแดงเนื่องจากการไหลเวียนของเลือดที่เพิ่มขึ้นไปยังสมองและความผิดปกติของระบบทางเดินอาหารหลายอย่างเช่นท้องเสียอาเจียนความเป็นกรดสูงในปัสสาวะและน้ำตาลในเลือดสูง
แหล่งที่มาของวิตามินบี 3
- ผักใบเช่นผักชีฝรั่ง, ผักชี, แพงพวย, ผักขม, ชบาและดอกแดนดิไลอัน
- มะเขือเทศ.
- นมและผลิตภัณฑ์จากนม
- หมู่เกาะ
- เนื้อแดงเช่นเนื้อแกะเนื้อลูกวัว
- ไข่.
- เนื้อปลาเช่นปลาซาร์ดีนปลาทูน่าปลาแซลมอนหอยแมลงภู่กุ้งอาหารทะเลทั่วไปและเนื้อสัตว์ปีก
- วันที่.
- พืชตระกูลถั่วเช่นถั่ว, ถั่ว, ถั่วและธัญพืชเช่นข้าวสาลี, ถั่วเช่นถั่วลิสง, อัลมอนด์และถั่ว
- เห็ดเห็ด
- มันฝรั่ง.
- มังงะพันธุ์ผลไม้ส่วนใหญ่มีวิตามินบี 3
ประโยชน์ของวิตามินบี 3
- ป้องกันโรคหัวใจและหลอดเลือดลดการแข็งตัวเปิดใช้งานการไหลเวียนโลหิตป้องกันหัวใจวายลดระดับของไลโปโปรตีนในเลือดและป้องกันการอุดตัน
- ลดระดับคอเลสเตอรอลที่เป็นอันตรายในร่างกายและเพิ่มระดับของคอเลสเตอรอลที่เป็นประโยชน์
- ลดความเสี่ยงของโรคเบาหวานเนื่องจากมีไนอาซินาไมด์ซึ่งจะทำให้ความต้องการอินซูลินล่าช้า
- วิตามินบี 3 ช่วยปกป้องร่างกายจากโรคกระดูกพรุน
- ชะลอการแก่ของผิวให้ความยืดหยุ่นสุขภาพพลังและป้องกันการปรากฏตัวของสิว
- เพิ่มความเร็วของการไหลเวียนโลหิตในหนังศีรษะซึ่งช่วยเสริมสร้างรูขุมขนเพิ่มความยาวกระตุ้นการเจริญเติบโตและป้องกันการล้ม
- Vitamin B3 ช่วยกระตุ้นการทำงานของหน่วยความจำและเพิ่มความเข้มข้น
- เสริมสร้างระบบประสาทและเส้นประสาท
- วิตามินบี 3 มีส่วนช่วยในการเจริญเติบโตของเด็ก
- มีส่วนช่วยในการผลิตและการผลิตเซลล์เม็ดเลือดแดง
- Vitamin B3 ช่วยให้กระบวนการออกซิเดชั่นสมบูรณ์ภายในเซลล์ของร่างกาย
- ช่วยในกระบวนการเมตาบอลิซึมสำหรับคาร์โบไฮเดรตไขมันและโปรตีน
- มีส่วนช่วยในการผลิตฮอร์โมนเพศโดยเฉพาะที่เกี่ยวข้องกับความเครียด