วิตามิน B
วิตามินบีหรือสารประกอบวิตามินบีหรือกลุ่มอินทิเกรตเป็นหนึ่งในวิตามินที่ละลายในน้ำที่ร่างกายไม่ได้เก็บไว้ แต่ก็มีหน้าที่หลายอย่างที่สำคัญที่สุด: เพื่อรักษาสุขภาพของระบบประสาทและภูมิคุ้มกันรวมถึงพลังงาน การผลิต วิตามินบีสามารถหาได้จากอาหารหรืออาหารเสริมต่างๆ
ในบทความนี้เราจะแสดงประโยชน์ของวิตามินบีและอาหารที่มี
ประโยชน์ของวิตามินบี
- เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันในร่างกายและปรับปรุงการทำงานของระบบประสาท
- เพิ่มอัตราการเผาผลาญที่เรียกว่าการเผาผลาญ
- ช่วยป้องกันโรคโลหิตจางและเพิ่มการเติบโตและการแบ่งตัวของเซลล์เม็ดเลือดแดง
- บำรุงผิวและกล้ามเนื้อให้แข็งแรง
- ลดผลกระทบของสมาธิสั้นเพิ่มความเข้มข้นและความสนใจ
- ลดความเสี่ยงของมะเร็งตับอ่อน
สารประกอบวิตามินบีและอาหาร
เนื่องจากวิตามินบีเป็นกลุ่มที่รวมเราจะแสดงอาหารที่มีวิตามินบีเป็นกลุ่มดังนี้:
วิตามินบี
- ควบคุมความอยากอาหารและช่วยให้การเผาผลาญ (เผาผลาญ)
- อาหารที่ประกอบด้วย: เนื้อแดงผักใบเขียวเข้มธัญพืชเช่นข้าวสาลีขนมอบต่างๆข้าวถั่วลันเตาถั่วและถั่วเช่นอัลมอนด์
- ร่างกายต้องการ 1.1 ถึง 1.2 มิลลิกรัมทุกวัน
Riboflavin
- ดีต่อสุขภาพผิว
- อาหารที่มี: ผลิตภัณฑ์นมเช่นนม, ชีส, นม, ผักใบเขียวเข้มเช่นผักขม, ไก่, ปลา, ไข่และซีเรียล
- ผู้ชายต้องการ 1.3 มก. ต่อวันและผู้หญิง 1.1 มิลลิกรัมต่อวัน
เนียซิน
- ช่วยเพิ่มการทำงานของเส้นประสาทซึ่งเป็นประโยชน์ต่อสุขภาพหัวใจและหลอดเลือดและช่วยในการผลิตพลังงาน
- อาหารที่มี: ไก่, ไก่งวง, ปลาทุกชนิดเช่นปลาแซลมอน, ปลาทูน่ากระป๋อง, ซีเรียล, พืชตระกูลถั่ว, ถั่วลิสง, ถั่วลิสง, ข้าวสาลีและพาสต้า
- ผู้ชายต้องการ 16 มิลลิกรัมต่อวันและผู้หญิงมี 14 มิลลิกรัมต่อวัน
กรดโฟลิก
- มีประโยชน์ต่อสุขภาพของเซลล์เม็ดเลือดแดงและสุขภาพของระบบประสาท
- อาหารที่มี: ผักใบเช่นผักขม, ผักกาด, ผลไม้สดและซีเรียลเช่นขนมปังและพาสต้า
- แนะนำให้กิน 400 ไมโครกรัมทุกวัน
B6 วิตามิน
- รองรับการเติบโตของเซลล์เม็ดเลือดแดง
- อาหารที่ประกอบด้วย: สัตว์ปีกอาหารทะเลกล้วยผักใบเช่นผักโขมและซีเรียล
- แนะนำให้ใช้ 1.3 มิลลิกรัมทุกวัน
B12 วิตามิน
- การผลิตเซลล์เม็ดเลือดแดงเพิ่มขึ้นเช่นเดียวกับระบบประสาท
- อาหารที่ประกอบด้วย: ถั่วเหลือง, ธัญพืช, หอยนางรม, กุ้งก้ามกราม, ปลาและเนื้อวัว
- แนะนำให้กิน 2.4 ไมโครกรัมทุกวัน
ไบโอติน
- ช่วยในการเผาผลาญ
- อาหารที่มี: ตับและไข่แดง
กรด pantothenic
- ช่วยในการเผาผลาญ
- อาหารที่มี: โยเกิร์ตและอะโวคาโด