วิตามิน D
หรือที่รู้จักกันว่าวิตามินจากแสงแดดพบว่าเด็กในเขตร้อนชื้นมีแนวโน้มที่จะเสียรูปกระดูกและกระดูกอ่อนน้อยกว่าเด็กที่อาศัยอยู่ในเขตอบอุ่น นักวิทยาศาสตร์กล่าวว่าสิ่งนี้ทำให้เด็กเขตร้อนได้รับแสงแดดมากกว่าพื้นที่อบอุ่น มันเป็นสิ่งสำคัญสำหรับสุขภาพและความปลอดภัยของกระดูกและสามารถได้รับจากการสัมผัสกับแสงแดดเพราะผิวมีสารที่เปลี่ยนเป็นวิตามินดีเมื่อสัมผัสกับแสงแดดและนักวิทยาศาสตร์ได้เรียกชื่อของวิตามินดี
ความสำคัญของวิตามินดีต่อร่างกายคือมันสามารถดูดซึมแคลเซียมและฟอสฟอรัสจากนั้นสะสมในฟันและกระดูกเพิ่มภูมิคุ้มกันของร่างกายและทำงานเพื่อต่อต้านเซลล์มะเร็ง
แหล่งที่มาของวิตามินดี
วิตามินดีพบในนมและอนุพันธ์ของชีสและเนยและปลาที่มีไขมันเช่นปลาแซลมอนปลาทูน่าปลาค็อดปลาซาร์ดีนและน้ำมันตับวาฬ มันมีวิตามินดีสูงมากเนื่องจากปลาที่มีไขมันประมาณ 150 กรัมนั้นมีวิตามินดีครบถ้วนนอกเหนือไปจากไข่และเห็ดและสามารถหาได้จากซีเรียลอาหารเช้าที่ได้รับการสนับสนุนหรือในรูปแบบของยา
สาเหตุของการขาดวิตามินดี
การขาดวิตามินดีทำให้เกิดโรคกระดูกอ่อนซึ่งเป็นความโค้งของขาและส่งผลกระทบต่อเด็กในขณะที่ผู้ใหญ่ต้องทนทุกข์กับโรคข้อเข่าเสื่อมเนื่องจากการขาดวิตามินดี
- อย่าถูกแสงแดด
- การขาดวิตามินบีในผิวหนังในผู้สูงอายุ
- โรคลำไส้ทำให้การดูดซึมวิตามินดีไม่ดี
- วิตามินดีเก็บสะสมไขมันเนื่องจากน้ำหนักที่เพิ่มขึ้น
- โรคต่าง ๆ เช่นโรคตับและไต
- ยาบางชนิดใช้เป็นยารักษาโรคลมชัก
- โรคทางพันธุกรรม
- การเพิ่มขึ้นของวิตามินดีทำให้เกิดการสะสมของแคลเซียมในไตและหัวใจและเนื้อเยื่ออื่น ๆ และอาการของอาการปวดหัวคลื่นไส้และท้องเสีย
วิตามินดีเป็นเรื่องปกติในร่างกาย
ระดับวิตามินดีตามธรรมชาติในร่างกายคือ 75 nanomol / l ซึ่งร่างกายต้องการปริมาณวิตามินดีต่อวันตามอายุและกระจายดังนี้
- ทุกวัน: 400 IU
- ตั้งแต่ 1 ถึง 13 ปี 600 IUs
- ตั้งแต่ 14 ถึง 18 ปี 600 IU
- ขอแนะนำให้เปิดเผยส่วนต่าง ๆ ของร่างกายไปยังดวงอาทิตย์เช่นใบหน้าและแขนในตอนเช้าหรือหลังอายุประมาณหนึ่งในสี่ถึงหนึ่งในสามชั่วโมงและโดยไม่ต้องใช้อุปกรณ์ป้องกันแสงแดด