การขาดวิตามินดี
สุขภาพและความปลอดภัยของร่างกายวัดจากแร่ธาตุและวิตามินที่ได้รับซึ่งจำเป็นต่อร่างกายที่มีสุขภาพดีดังนั้นวิตามินจึงเป็นเกณฑ์หลักในด้านความปลอดภัยและสุขภาพของประชาชนและการขาดวิตามินใดวิตามินหนึ่งอาจนำไปสู่ปัญหาร้ายแรง ผลกระทบที่ไม่สามารถพิสูจน์ได้เพราะทำให้เกิดการเจ็บป่วยในระยะยาว
และวิตามินดีของวิตามินที่ทำให้ร่างกายขาดความเสี่ยงหลายโรคและหลายโรคและอาจฆ่ามนุษย์และโรคเหล่านี้ที่อาจส่งผลกระทบต่อร่างกาย:
โรคที่เกิดจากการขาดวิตามินดี
โรคกระดูกอ่อน
หรือเป็นที่รู้จักกันในนามฉลากทางการแพทย์ Rukhd และเป็นผลมาจากการเสียรูปที่ส่งผลกระทบต่อกระดูกยาวในระหว่างการเจริญเติบโตและอาจเกิดจากการขาดแคลเซียมหรือขาดฟอสฟอรัสและขาดวิตามินดี โรคนี้ส่งผลกระทบต่อประเทศยากจนเช่นประเทศในเอเชียประเทศในแอฟริกาและตะวันออกกลางรวมถึงโรคที่เกี่ยวข้องกับการถ่ายทอดทางพันธุกรรม
โรคนี้ยังห่างไกลจากประเทศที่สัมผัสกับแสงแดดนานกว่าเมื่อเทียบกับประเทศที่อยู่ทางตอนเหนือของเส้นศูนย์สูตร แต่สารอาหารยังคงเป็นสิ่งสำคัญที่สุดเนื่องจากเนื้อสัตว์เป็นอาหารที่อุดมด้วยวิตามินดีที่สุดดังนั้นมังสวิรัติจึงมีความเสี่ยงมากที่สุด โรคนี้
โรคกระดูกพรุน
หรือโรคกระดูกพรุนเป็นโรคที่มีผลต่อผู้ใหญ่เท่านั้นซึ่งยังนำไปสู่ความอ่อนแอของกล้ามเนื้อและมีส่วนสำคัญต่อความเจ็บปวดอย่างรุนแรงในกล้ามเนื้อและกระดูก แม้จะมีงานวิจัยทั้งหมด แต่ก็ยังไม่ชัดเจนว่าการขาดวิตามินดีมีผลต่อความอ่อนแอหรือไม่แม้ว่ากระทรวงสาธารณสุขโลกยืนยันว่าจำเป็นต้องให้อาหารเสริมสำหรับเด็กเล็กวิตามินดีโดยเฉพาะในฤดูหนาวและยังได้รับแสงแดดเพียงพอและเพียงพอ .
ความดันโลหิต
แม้ว่าอุบัติการณ์ของความดันโลหิตมีหลายสาเหตุและแตกต่างจากคนหนึ่งไปยังอีก แต่นักวิจัยบางคนที่มหาวิทยาลัยลอนดอนสหราชอาณาจักรและการทำงานในสถาบันสุขภาพเด็กยืนยันว่าการขาดวิตามินดีร่างกายจะนำไปสู่โรค ความดันโลหิตสูง
พิษของยาเกินขนาด
คนที่มีสุขภาพที่รับประทานวิตามินดีมากกว่าหนึ่งพันสองร้อยห้าสิบต่อวันจะส่งผลกระทบต่อพวกเขาและปรากฏพิษหลังจากไม่กี่เดือนโดยเฉพาะคนที่มีภาวะ hyperthyroidism พวกเขามีความไวมากกว่าวิตามินดีคนอื่น ๆ