วิตามินซี
วิตามินซีเป็นวิตามินที่ร่างกายต้องการมากที่สุดและถึงแม้ร่างกายต้องการมัน แต่ก็ไม่สามารถเก็บไว้ในเนื้อเยื่อได้ดังนั้นจึงจำเป็นต้องบริโภคในปริมาณมากในระหว่างวันโดยเฉพาะในช่วงตั้งครรภ์หรือเมื่อมี โรคต่าง ๆ เช่นหวัด, Inlphonza และเมื่อทานยาที่มีอนุพันธ์คอร์ติโซน
วิตามินซีมีความสำคัญอย่างยิ่งในร่างกายมนุษย์ มันเป็นแหล่งหลักของคอลลาเจนซึ่งมีบทบาทสำคัญในการเสริมสร้างเอ็นเอ็นกล้ามเนื้อและเส้นเอ็น นอกจากนี้ยังเพิ่มความสามารถของร่างกายในการดูดซับธาตุเหล็กจากอาหาร ระบบภูมิคุ้มกันและลดโอกาสของการเกิดโรคและในบทความนี้เราจะพูดถึงแหล่งที่มาของวิตามินซีและความเสี่ยงของการขาดและประโยชน์ที่ร่างกาย
แหล่งของวิตามินซี
วิตามินซีสามารถรับได้โดยการแนะนำอาหารที่มีอยู่ในอาหารหรือโดยการกินมันและแหล่งที่สำคัญที่สุด:
- Fuche: โดยเฉพาะอย่างยิ่งผลไม้เช่นส้มส้มโอและน้ำผลไม้นอกเหนือจากกีวีสตรอเบอร์รี่และแตง
- ผัก: มันฝรั่งพริกแดงและเขียวมะเขือเทศกะหล่ำดอก
- อาหารเสริมที่แพร่กระจายในร้านขายยาและมีหลายรูปแบบอาจอยู่ในรูปแบบของเม็ดแคปซูลน้ำเชื่อมหรือผงผลึก
การขาดวิตามินซี
การขาดวิตามินซีนั้นเป็นของหายากเนื่องจากมันถูกใช้ในองค์ประกอบของอาหารหลายรายการ บางทีคนส่วนใหญ่ที่ทุกข์ทรมานจากการขาดวิตามินซีเป็นผู้สูบบุหรี่เพราะบุหรี่มีสารที่ยับยั้งการดูดซึมของร่างกายวิตามินนี้ ความเสี่ยงของการขาดในร่างกายมีดังนี้::
- ความอ่อนแอทั่วไปอ่อนเพลียในร่างกาย
- โรคและปัญหาในเลือด
- ริมฝีปากมีเลือดออกบวม
- เขย่าผมให้แห้ง
- การอักเสบและเลือดออกในเหงือก
- ความหยาบและความแห้งกร้านของผิวนำไปสู่การหลุดลอก
- ลดอัตราการหายของแผลและเพิ่มการได้รับสะเก็ดเงิน
- ความสามารถในการต้านทานการติดเชื้อลดลงเนื่องจากระบบภูมิคุ้มกันอ่อนแอ
- โรคลักปิดลักเปิดเป็นโรคที่ทำให้เกิดรอยตับบนผิวหนังเหงือกและเยื่อเมือก
- ความดันโลหิตสูงเพิ่มโอกาสของโรคถุงน้ำดีและมะเร็ง
- การสะสมของเงินฝากที่เพิ่มความเสี่ยงของโรคหัวใจ, จังหวะและภาวะหลอดเลือด
ประโยชน์ของวิตามินซี
- ช่วยเพิ่มความสามารถในการป้องกันของร่างกายต่อสารปนเปื้อน
- เสริมสร้างเหงือกและทำให้พวกเขาแข็งแรง
- ส่งเสริมการเจริญเติบโตของเนื้อเยื่อทำให้มันคงอยู่
- เสริมสร้างผนังหลอดเลือดลดการแข็งตัวของเลือด
- ต่อสู้กับการอักเสบของร่างกาย
- ปรับปรุงการดูดซึมแคลเซียม
- ลดน้ำหนักป้องกันการเก็บน้ำตาลและแปลงเป็นไขมัน