วิตามินอี
วิตามินอีเป็นกลุ่มของวิตามินที่ละลายในไขมันและมีอยู่ในอาหารตามธรรมชาติ แหล่งที่สำคัญที่สุดคือไข่น้ำมันพืชเช่นน้ำมันมะกอกน้ำมันดอกทานตะวันและสามารถพบได้ในรูปแบบของผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร วิตามินอีเป็นสารต้านอนุมูลอิสระตามธรรมชาติซึ่งทำงานเพื่อป้องกันโรคหัวใจและหลอดเลือดและมะเร็งโดยการป้องกันการเกิดออกซิเดชันของเซลล์และต่อสู้กับอนุมูลอิสระ วิตามินอีช่วยป้องกันการปรากฏตัวของริ้วรอยก่อนวัย, การปรากฏตัวครั้งแรกของผิวหนัง, และการเตรียมผลิตภัณฑ์เครื่องสำอางมากมาย
ความสำคัญของวิตามินอีต่อเส้นผม
- วิตามินอีเปิดใช้งานการเจริญเติบโตของเส้นเลือดฝอยในหนังศีรษะซึ่งส่งเสริมการไหลเวียนของเลือดไปยังหนังศีรษะซึ่งจะช่วยเพิ่มการเจริญเติบโตของเส้นผม
- ป้องกันการเกิดผมหงอกก่อนวัย
- เสริมความแข็งแรงของรูขุมขนให้เส้นผมมีลักษณะเป็นมันเงางามและป้องกันการหลุดร่วง
- บำรุงหนังศีรษะและป้องกันความแห้งกร้าน
- ป้องกันผมแตก
ความสำคัญของวิตามินอีต่อสุขภาพ
- ป้องกันการเกิดรอยแตกลายที่เกิดจากการเปลี่ยนแปลงของน้ำหนักและรักษารอยฟกช้ำบนร่างกายและกำจัดผลกระทบ
- ช่วยรักษาแผลไฟไหม้และบรรเทาอาการปวดโดยการใส่น้ำมันวิตามินอีลงไปในบริเวณที่ติดเชื้อ
- ป้องกันมะเร็งผิวหนังโดยการผสมความหนืดของดวงอาทิตย์กับน้ำมันวิตามินอีและวางลงบนผิวหนังก่อนสัมผัสกับแสงแดด
- ช่วยรักษาโรคผิวหนังเช่นโรคสะเก็ดเงินและกลาก
- ช่วยลดความเสี่ยงของโรคหัวใจและหลอดเลือด
ความสำคัญของวิตามินอีต่อผิวหนัง
- ให้ความชุ่มชื้นแก่ผิวปกป้องผิวจากแผลและสามารถใช้กับริมฝีปากได้
- เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันโดยต่อสู้กับอนุมูลอิสระ
- ช่วยกระตุ้นการผลิตคอลลาเจนซึ่งเพิ่มความยืดหยุ่นของผิวและป้องกันการปรากฏของริ้วรอย
- มันถูกใช้ในครีมบำรุงผิวเพราะมันจะช่วยให้ผิวสดชื่นและต่ออายุเซลล์
- ป้องกันการผลิตเมลานินซึ่งเป็นสาเหตุของการปรากฏของจุดสีน้ำตาลและผิวคล้ำใน
แหล่งที่มาของวิตามินอี
วิตามินอีสามารถหาได้จากอาหารหรืออาหารเสริมและสามารถนำมาเป็นแหล่งอาหารที่หลากหลายเพื่อให้ได้วิตามินอีที่ต้องการทุกวันแหล่งที่มาหลักของน้ำมันคือน้ำมันมะกอกน้ำมันดอกทานตะวันน้ำมันดอกคำฝอยน้ำมันจมูกข้าวสาลีถั่วต่างๆ ในฐานะที่เป็นเฮเซลนัท, วอลนัทและวอลนัท และผักใบเช่นผักโขมและบร็อคโคลี่
มีอาหารเสริมวิตามินอีบางประเภทเช่นซีเรียลอาหารเช้าน้ำผลไม้และเนย แนะนำให้ทานวิตามินอีในรูปแบบของเม็ด แต่คุณควรปรึกษาแพทย์ก่อนเพื่อค้นหาความต้องการวิตามินอีหรือหากรู้ว่ามีอันตรายจากการทานวิตามินร่วมกับยาชนิดอื่นเช่นยารักษามะเร็ง ผู้ป่วย