อาหารเพื่อสุขภาพของเด็ก ๆ
เด็กอายุระหว่างหนึ่งถึงสิบสองปีต้องการอาหารเพื่อสุขภาพเพราะอยู่ในช่วงการเจริญเติบโตและพัฒนาอย่างต่อเนื่องซึ่งหมายความว่าพวกเขาต้องการพลังงานจำนวนมากดังนั้นนักโภชนาการจึงแนะนำอาหารที่ดีต่อสุขภาพและสมดุลให้กับเด็ก ๆ เพราะการทำงานและความสามัคคี ของอวัยวะในร่างกายขึ้นอยู่กับความสมดุลของโปรตีนไขมันน้ำตาลแร่ธาตุวิตามินและน้ำ แม้ว่าอาหารส่วนใหญ่จะมีสารอาหารหลายชนิด แต่เราไม่พบอาหารที่มีสารอาหารทั้งหมดที่จำเป็นในการสร้างร่างกายของทารก การให้อาหารจำเป็นต้องกินอาหารประเภทต่าง ๆ และไม่ จำกัด เพียงประเภทเดียว
อาหารเพื่อสุขภาพสำหรับเด็กคืออะไร
รายการอาหารที่จำเป็นสำหรับเด็ก
- แคลเซียม: เด็กหลายคนสูญเสียแคลเซียมเพราะพวกเขาดื่มโซดาและอาหารหวานอื่น ๆ เพราะพวกเขาดูดซับแคลเซียมจากกระดูกซึ่งนำไปสู่ความอ่อนแอและการแยกส่วน ดังนั้นเด็กต้องการแคลเซียมประมาณ 500 มิลลิกรัมต่อปี สำหรับสิ่งนี้คุณสามารถดื่มนมธัญพืชและน้ำส้ม
- เหล็ก: เด็กต้องการธาตุเหล็ก 7 มิลลิลิตรต่อวันได้จากนมธัญพืชเนื้อแดงและไข่
- ผลไม้และผัก: เด็กต้องการกินผักและผลไม้เป็นประจำและวันละสองครั้งโดยเฉพาะอย่างยิ่งการกินผักและผลไม้ในรูปของของว่าง
- ข้าว: ธัญพืชเป็นสารอาหารที่จำเป็นสำหรับการสร้างร่างกายของทารกเนื่องจากต้องการธัญพืช XNUMX มื้อต่อวัน แม่สามารถให้ซีเรียลลูกของเธอในรูปของไส้ข้าวสาลีขนมปังดิบหรือจานข้าวกล้อง
- สังกะสี: การศึกษาและการวิจัยเมื่อเร็ว ๆ นี้ยืนยันว่าสังกะสีช่วยเสริมสร้างความจำของเด็ก ๆ และเพื่อให้ได้มานั้นจะต้องกินเนื้อวัวตับและธัญพืชธัญพืชนมโกโก้ถั่วเนื้อสัตว์ปีก
- เกลือ: เกลือของอาหารเพิ่มรสชาติของอาหารและอาหาร แต่เพิ่มอัตราความดันโลหิต ดังนั้นจึงจำเป็นต้องลดปริมาณการใช้สมุนไพรเครื่องเทศเครื่องเทศและน้ำมะนาวเพื่อเพิ่มรสชาติให้กับอาหาร เด็ก ๆ ควรลดปริมาณชีสที่ปรุงสุกขนมหวานซุปกระป๋องกระป๋องชิปผักดองสารกันบูด
- นมและผลิตภัณฑ์จากนม: นมและผลิตภัณฑ์เสริมสร้างกระดูกและฟันของเด็กเพราะมีแคลเซียมสูงดังนั้นแพทย์และนักโภชนาการแนะนำให้นมแก่เด็กตั้งแต่อายุหนึ่งปีและต้องการให้เขาดื่มนมเต็มสามครั้ง วันสำหรับความสำคัญ
- ไขมัน: อาหารเด็กไม่สามารถปลอดจากสารไขมัน ไขมันเป็นแหล่งพลังงานที่สำคัญ แต่ปริมาณไขมันของอาหารไม่ควรสูงกว่าปกติเพื่อไม่ให้ระดับคอเลสเตอรอลในร่างกายสูงขึ้น
ส่วนประกอบของอาหารเพื่อสุขภาพสำหรับเด็ก
- เมล็ดแฟลกซ์: มีกรดไขมันโอเมก้า 3 ที่ช่วยเพิ่มการเจริญเติบโตของสมองและสามารถเติมลงในซีเรียลขนมหวานเช่นเค้กกล้วยหอมและแอปเปิ้ล
- มันเทศ: มันฝรั่งมีวิตามิน A ซึ่งรักษาความงามและสุขภาพของดวงตาและเป็นสารต้านอนุมูลอิสระในร่างกายมนุษย์ดังนั้นจึงสามารถนำมาโดยเด็กเพราะความหวานธรรมชาติและกินเป็นอาหารว่าง
- โยเกิร์ต: เด็กสามารถกินโยเกิร์ตได้หนึ่งช้อนผลไม้หรือน้ำผึ้งและแนะนำให้ทานผลิตภัณฑ์โยเกิร์ตที่มีรสชาติของช็อคโกแลตสตรอเบอร์รี่และกล้วย
- มะม่วง: การดื่มน้ำมะม่วงหนึ่งแก้วช่วยให้เด็กได้รับวิตามินซีทุกวัน
ทำอาหารเพื่อสุขภาพสำหรับเด็ก ๆ
ส่วนผสม:
- ขนมปังปิ้งบราวน์
- แตงกวา.
- แครอท.
- โรคลูปัส
- แขก.
- ซาลามี่ขนมปัง
- มะกอกดำจะถูกตัดออกและหั่นเป็นชิ้น
วิธีเตรียมตัว:
- ตัดชิ้นขนมปังปิ้งและกำจัดจนกว่าเราจะได้รูปร่างของปลาจากนั้นใส่ขนมปังซาลามี่สามชิ้นแต่ละชิ้นและใส่ขนมปังในจานเสิร์ฟสีขาว
- ตัดแครอทเป็นครึ่งวงกลมครึ่งบนร่างกายของรางเพื่อสร้าง Kharashif และชิ้นส่วนวงกลมเล็ก ๆ ที่เราสร้างดวงตาและวางตรงกลางของมะกอกดำ
- วาดหางของปลาโดยตัดครึ่งหนึ่งของแตงกวาสองวงครึ่งแล้วใส่เมล็ดถั่วสักสองสามตัวถัดจากปากของปลาเพื่อระบุแหล่งที่มาของการหายใจ
- ตัดแครอทและกุ้งมังกรเป็นชิ้นเล็ก ๆ เพื่อให้ได้รูปร่างของสาหร่ายที่พบในฝ่าเท้าของทะเล
- วางจานบนผ้าหรือแผ่นสีน้ำเงินเพื่อระบุทะเล