หมู่เกาะ
แครอทเป็นหนึ่งในรากผักที่กินรากและหมู่เกาะมีหลายสี ได้แก่ ส้มแดงและขาวและดำและสีเด่นคือส้มและมีสารอาหารหลายชนิดที่มีประโยชน์ต่อร่างกายมากและแครอทก็คือ หนึ่งในอาหารจากพืชที่ดีที่สุดที่มีให้กับเด็กอายุหกเดือนเพราะมันย่อยง่ายและให้การป้องกันปัญหาสุขภาพมากมาย
ประโยชน์ของแครอทสำหรับเด็ก
- เสริมสร้างความแข็งแรงของดวงตาเด็กเพราะอุดมไปด้วยวิตามินเอในปริมาณที่มาก
- มีวิตามินบี 6 จำนวนมากและวิตามินนี้ช่วยรักษาสมดุลทางโภชนาการในเซลล์ร่างกายของเด็กโดยเฉพาะอย่างยิ่งในเซลล์ของระบบประสาทผิวหนังและตับและส่งเสริมกระบวนการในการแสดงโปรตีนในร่างกาย
- ช่วยรักษาแผลได้อย่างรวดเร็วเพราะอุดมไปด้วยวิตามินซีจำนวนมาก
- มันช่วยกระตุ้นการเจริญเติบโตของเด็กตามปกติและมีสุขภาพดีด้วยความร่ำรวยในแร่ธาตุที่สำคัญเช่นแคลเซียมซึ่งช่วยในการเจริญเติบโตของกระดูกและรักษาความแข็งแรงและความแข็งแรงของฟัน
- มันอุดมไปด้วยธาตุเหล็กซึ่งเป็นหนึ่งในส่วนพื้นฐานของเซลล์เม็ดเลือดแดงจึงป้องกันโรคโลหิตจาง มันยังเปิดใช้งานการไหลเวียนโลหิตในร่างกายและเพิ่มปริมาณออกซิเจนของเซลล์
- เพิ่มความยืดหยุ่นในเนื้อเยื่อของร่างกายของพวกเขาด้วยความอุดมสมบูรณ์ของสารอาหารบางอย่างที่รับผิดชอบในการกระตุ้นการไหลเวียนโลหิตในร่างกายเช่นโพแทสเซียมแมกนีเซียมและฟอสฟอรัส
- เพิ่มประสิทธิภาพของระบบภูมิคุ้มกันในเด็กซึ่งจะเป็นการเพิ่มความแข็งแรงของความต้านทานต่อโรคของเด็ก
- อุดมไปด้วยสารเคมีหลายชนิดที่ช่วยลดโอกาสที่เด็กจะเป็นมะเร็งและโรคหัวใจต่างๆ
- มีเส้นใยจำนวนมากไฟเบอร์ช่วยให้การย่อยอาหารและเปิดใช้งานการเคลื่อนไหวของลำไส้ในร่างกายของเด็กและทำให้ป้องกันไม่ให้เด็กจับท้องผูก
หมายเหตุเพื่อเสนอแครอทสำหรับเด็ก
- ขอแนะนำว่าอย่าปอกเปลือกแครอทก่อนปรุงอาหารหรือบดขยี้เด็กเพราะส่วนใหญ่ของประโยชน์ของแครอทนั้นมีความเข้มข้นในเปลือกโลก
- เมื่อเริ่มให้อาหารทารกแครอทขอแนะนำให้เริ่มทีละน้อยจนกว่าเด็กจะยอมรับรสชาติและเป็นไปได้ที่จะเพิ่มนมให้เด็กเพื่อส่งเสริมให้เขาและเตือนแม่ให้เพิ่มเกลือหรือเครื่องเทศไปยังเกาะบด
- สิ่งสำคัญคือต้องรู้ว่าแครอทสดและง่ายย่อยง่ายกว่าแครอทต้มดังนั้นแม่สามารถบดแครอทได้ดีโดยใช้เครื่องผสมไฟฟ้า
- เด็กที่มีอายุหนึ่งปีอาจได้รับแครอทสดเพื่อประคบและบรรเทาอาการปวดฟันและเด็กที่มีอายุมากกว่านี้จะได้รับขนมขบเคี้ยว