หัวผักกาด
บีทรูทหรือบีทรูทจากรากพืชสีแดงที่เจริญเติบโตภายใต้ดิน มนุษย์พึ่งพาบีทรูทมาตั้งแต่สมัยโบราณเพื่อเลี้ยงและรักษาโรคต่าง ๆ เพราะมีองค์ประกอบพื้นฐานหลายอย่าง ได้แก่ กรดโฟลิกแคลเซียมแมกนีเซียมแมกนีเซียมเหล็กทองแดงโพแทสเซียมซัลเฟอร์และวิตามิน A, C และ K และ ความอุดมสมบูรณ์ของสารต้านอนุมูลอิสระเส้นใยและโปรตีน
ประโยชน์ของหัวบีทเพื่อสุขภาพ
- น้ำบีทเป็นยาขับปัสสาวะที่ดีและป้องกันอาการท้องผูก
- ให้ร่างกายมีองค์ประกอบมากมายที่จำเป็นสำหรับการสร้างและต่ออายุเนื้อเยื่อและเซลล์
- เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันและต่อสู้กับโรคเรื้อรังเช่นโรคหัวใจและหลอดเลือดไตโรคข้ออักเสบและปัญหาเกี่ยวกับดวงตา
- ปฏิบัติต่อปัญหาผิวต่าง ๆ เช่นสิวจุดด่างดำและความหมองคล้ำ
- เสริมสร้างรูขุมขนเพิ่มความยาวและความโค้ง
- ต่อต้านเซลล์มะเร็งและเป็นตัวทำละลายธรรมชาติสำหรับฝากแคลเซียม
- ป้องกันความผิดปกติ แต่กำเนิดในตัวอ่อน
- ปกป้องร่างกายจากโรคโลหิตจางและโรคโลหิตจางที่เกิดจากการขาดสารอาหาร
- เสริมสร้างเซลล์ตับและปรับปรุงการทำงานของมัน
- ลดระดับความดันช่วยเพิ่มการไหลเวียนโลหิตและช่วยให้ร่างกายผ่อนคลาย
- เพิ่มความอดทนความเครียดของนักกีฬาและลดปริมาณออกซิเจนที่สูญเสียระหว่างการออกกำลังกาย
- ลดน้ำตาลในเลือดและเพิ่มความไวของตับอ่อนต่อการหลั่งอินซูลิน
ประโยชน์ของหัวบีทสำหรับเด็ก
- มันให้ร่างกายด้วยแร่ธาตุที่จำเป็นสำหรับการเจริญเติบโตของเด็กและสุขภาพเช่นแคลเซียม, เหล็ก, วิตามิน A, B, C และ E การขาดวิตามินดังกล่าวในเด็กนำไปสู่โรคต่างๆเช่นตาบอดกลางคืน, โรคกระดูกอ่อน เหากระดูกท้องเสียและแผล ช่องปากและอื่น ๆ
- ปรับปรุงการย่อยอาหารที่การย่อยอาหารในเด็กอ่อนแอและแนะนำให้กินอาหารที่ย่อยง่ายและรวดเร็วและการรับประทานบีทรูทช่วยเพิ่มประสิทธิภาพของระบบย่อยอาหารและช่วยให้การย่อยง่ายขึ้น
- ปรับปรุงสุขภาพตับซึ่งโรคตับเช่นโรคตับอักเสบหรือโรคดีซ่านส่งผลต่อความอยากอาหารของทารกทำให้น้ำหนักเด็กต่ำ
- ทำความสะอาดร่างกายฆ่าเชื้อทำความสะอาดไตและถุงน้ำดี
- การขาดธาตุเหล็กถูกป้องกันในเด็กที่หัวผักกาดอุดมไปด้วยธาตุเหล็กซึ่งเพิ่มขึ้นจากการผลิตเซลล์เม็ดเลือดในจำนวนมากและจัดหาเซลล์ที่มีออกซิเจนอย่างเหมาะสมและการพัฒนาของการพัฒนาสมองอย่างถูกต้อง
วิธีการกินหัวบีท
- ขอแนะนำให้เริ่มให้อาหาร beets ทารกในปริมาณเล็กน้อยหลังจากอายุ XNUMX เดือนซึ่งระบบย่อยอาหารมีการพัฒนาและสามารถย่อยผักและผลไม้ได้มากขึ้นโดยให้น้ำบีทรูทสองช้อนชาแก่เด็ก
- กินมันดิบเช่นผลไม้และผัก
- กินในรูปแบบของน้ำผลไม้
- เพิ่มลงในจานสลัด