ชา
ใบชานำมาจากต้นชาของต้นกำเนิดของจีนและมีชาหลายชนิดเช่นชาดำซึ่งเป็นที่นิยมใช้มากที่สุดสัดส่วนการบริโภคร้อยละเจ็ดสิบห้าทั่วโลกและทำจากใบคาเมลเลียที่ หมักและบดและมีชาเขียวซึ่งเป็นหลังจากชาดำจากชาที่ทำโดยการอบแห้งใบ Camellia สีเขียวแล้วหมักพวกเขา ชาเขียวมีสารต้านอนุมูลอิสระจำนวนมากที่ช่วยป้องกันมะเร็ง ชาที่พบได้น้อยประเภทหนึ่งคือชาขาวที่ทำจากใบเล็กและใบใหม่ของดอกเคมีเลีย โอ้และชานี้มีคาเฟอีนอยู่เล็กน้อยและในบทความนี้เราจะให้สูตรอาหารหลายอย่างแก่คุณเพื่อเตรียมชาในหลากหลายวิธี
ชาโมร็อกโก
เครื่องปรุงและส่วนผสม
- ช้อนโต๊ะชาเขียวหยาบ
- ใบสะระแหน่สดครึ่งถ้วย
- น้ำตาลห้าช้อนชา
- น้ำต้มสุกสองถ้วย
เตรียมตัวอย่างไร
- ใส่ชาและน้ำตาลลงในเหยือกแล้วใส่เหรียญกษาปณ์แล้วตามด้วยน้ำเดือด
- ใส่เหยือกลงบนไฟร้อนปานกลางแล้วปล่อยให้เดือดดีประมาณห้านาทีจากนั้นยกเหยือกขึ้นจากไฟ
- เทชาลงในถ้วยชาแล้วใช้เครื่องกรองของเหลวนุ่ม ๆ
ชากับกลีบและส้ม
เครื่องปรุงและส่วนผสม
- ชาดำหนึ่งช้อนชา
- แท่งอบเชย
- ห้าเมล็ด (เล็บ)
- ลากช้อนน้ำตาลขนาดใหญ่
- น้ำส้ม XNUMX ถ้วย (หรือน้ำมะนาว)
- สองถ้วยครึ่งน้ำ
เตรียมตัวอย่างไร
- ใส่กลีบของกานพลูกับอบเชยและน้ำตาลลงในเหยือกแล้วเติมน้ำแล้วใส่น้ำซุปลงในไฟเป็นเวลาสิบนาทีแล้วยกขึ้น
- เพิ่มชาและน้ำส้มลงไปในน้ำคนให้เข้ากันแล้วทิ้งไว้ประมาณห้านาทีจนกระทั่งชาชุ่ม
- ชาสองส่วนนั้นไม่บริสุทธิ์และเราขอเสนอ
ชาเยเมน
เครื่องปรุงและส่วนผสม
- ชาดำสี่ช้อนชา
- แท่งอบเชยสามอัน
- Six Hill Beads
- น้ำผึ้งสามช้อนชา
- น้ำนมลิตร
เตรียมตัวอย่างไร
- ความร้อนนมจนถึงจุดเดือดแล้วเอาออกจากไฟ
- ใส่นมร้อนลงในชาและเพิ่มกระวานหลังจากที่เอาเปลือกออกและเพิ่มแท่งอบเชยและครอบคลุมนมเป็นเวลาหลายนาที (สามนาที) จากนั้นทั้งสองครึ่งของนมและถ้วยแนะนำ Nskbh
- เพิ่มน้ำผึ้งลงในนมให้มากที่สุดเท่าที่เราต้องการและเคลื่อนย้ายไปเรื่อย ๆ จนกว่ามันจะละลายและให้ชาเยเมนร้อน
ชาเย็น
เครื่องปรุงและส่วนผสม
- ชาดำห้าถุง
- น้ำร้อนสองถ้วย
- น้ำตาลตามความต้องการ
- ก้อนน้ำแข็ง.
- มิ้นต์ (ตามต้องการ)
เตรียมตัวอย่างไร
- ต้มน้ำในหม้อและเมื่อเดือดใส่ถุงชาและคนด้วยน้ำ
- ทิ้งถุงชาลงในน้ำบนไฟเป็นเวลาห้านาทีจากนั้นนำถุงชาออกและใส่น้ำตาลตามต้องการ
- นำชาออกจากกองไฟแล้วเทลงในเหยือกแล้วปล่อยให้เย็นประมาณ 10 นาที
- เพิ่มน้ำเย็นสองถ้วยลงในชาและใส่ชาในตู้เย็นจนเย็นสนิท
- เทน้ำแข็งลงในถ้วยเสิร์ฟเทชาเย็น ๆ แล้วบีบน้ำมะนาวนิดหน่อย
- โรยหน้าด้วยใบสะระแหน่และบริการ