ตับเป็นอวัยวะที่เป็นส่วนประกอบของระบบย่อยอาหารมีส่วนร่วมในการเผาผลาญและกำจัดสารพิษบางชนิดและยังทำหน้าที่เก็บสารไกลโคเจนและการผลิตเลือดพลาสม่าและวางอยู่บนตับที่รับผิดชอบการหลั่ง ของถุงน้ำดีที่ละลายไขมันในร่างกายหากตับหยุดทำงานนานกว่าวันเต็มสิ่งนี้นำไปสู่ความตายและตับอาจมีโรคบางอย่างที่ส่งผลกระทบต่อการทำงานและความสามารถในการทำงานของมัน เหมาะสมกับตับและเพิ่มความสามารถในการงอกใหม่และหลีกเลี่ยงสิ่งที่เป็นอันตรายต่อเขาและทำให้เขาเป็นโรค
อาหารสำหรับผู้ที่มีโรคตับต่างกัน
โรคตับทุกชนิดต้องการอาหารของตัวเอง แต่เราให้คำแนะนำเรื่องอาหารที่ผู้ป่วยตับอาจมีส่วนร่วม:
- พยายามแบ่งมื้ออาหารหลักที่ผู้ป่วยตับรับประทานเพื่อให้ได้แคลอรี่ที่ต้องการ แต่ไม่มีความรู้สึกคลื่นไส้หรือเบื่ออาหาร
- มุ่งเน้นไปที่อาหารที่อุดมด้วยคาร์โบไฮเดรตเช่นข้าวและมันฝรั่งต้ม
- กินอาหารที่มีน้ำตาลเพื่อรักษาน้ำตาลในเลือด แต่ไม่เพิ่มขึ้นเพื่อไม่ให้ตับหมด
- กินเนื้อสัตว์ไขมันต่ำไก่ถั่วเห็ดและอาหารทุกประเภทที่อุดมไปด้วยโปรตีนจากสัตว์และพืช พวกมันช่วยตับในการเติมเต็มเซลล์
- กินไขมันที่ย่อยง่ายที่ให้พลังงานแก่ร่างกายและไม่ให้กิน
- มุ่งเน้นไปที่อาหารเช้าที่อุดมไปด้วยโปรตีนและคาร์โบไฮเดรต มื้อนี้ช่วยเพิ่มน้ำตาลในเลือดเนื่องจากตับไม่สามารถเก็บน้ำตาลได้ดังนั้นเมื่อตื่นขึ้นน้ำตาลในเลือดต่ำ
- อยู่ห่างจากการสูบบุหรี่ปล่อยให้ดื่มแอลกอฮอล์และเหล้าอย่างสมบูรณ์
- มุ่งเน้นการกินผักและผลไม้สดและเก็บให้ห่างจากอาหารที่อุดมไปด้วยที่เป็นอันตรายต่อตับ
- ทำตามอาหารที่เหมาะสมเพื่อกำจัดน้ำหนักส่วนเกินและอยู่ห่างจากอาหารที่มีคอเลสเตอรอลสูง
- อยู่ห่างจากเครื่องดื่มคาเฟอีนสูง พวกเขาเครียดตับ
- มุ่งเน้นไปที่การปรุงอาหารด้วยไอน้ำเพื่อรักษาโปรตีนไว้ในนั้นและหลีกเลี่ยงการทอดหรือย่างในการปรุงอาหาร
- แพทย์ของคุณอาจกำหนดอาหารเสริมบางอย่างเพื่อชดเชยสิ่งที่ร่างกายของคุณสูญเสียเช่นวิตามินและแร่ธาตุ
- ในโรคแอสคอร์บิกที่สัมพันธ์กับพังผืดผู้ป่วยจะได้รับการป้องกันไม่ให้รับประทานเกลือ