ขิง
ขิงเป็นหนึ่งในอาหารที่สำคัญที่สุดที่ใช้ในการรักษาโรคต่าง ๆ เพราะมันมีประโยชน์ต่อสุขภาพที่ดีในร่างกายมนุษย์ รากเป็นส่วนที่ดีที่สุดของต้นขิง มันมีรูปร่างเหมือนมันฝรั่งมันจะลดลงเมื่อเก็บไว้เป็นเวลานาน ขิงใช้ในการรักษาโรคว่ายากและโรคลำไส้ใหญ่ รากของมันกระตุ้นร่างกายมนุษย์และเพิ่มการเคลื่อนไหว ขิงยังทำงานเพื่อกำจัดสารพิษออกจากร่างกายและลดอุณหภูมิ
ประโยชน์ของขิงสำหรับลำไส้ใหญ่
- รักษาลำไส้ใหญ่สงบลำไส้
- ทนต่อเซลล์มะเร็งและลดการแพร่กระจายของพวกเขาโดยเฉพาะมะเร็งลำไส้ใหญ่; เพราะขิงมีสารต้านอนุมูลอิสระ
- รักษากระเพาะอาหารผิดปกติของลำไส้และบรรเทาอาการตะคริว
- ทำความสะอาดกระเพาะอาหารและลำไส้สารตกค้างของอาหารที่ติดอยู่ในนั้น
- การรักษาอาการจุกเสียด: ผสมขิงครึ่งช้อนโต๊ะกับเม็ดบ่อในน้ำต้มหนึ่งถ้วยจากนั้นแบ่งครึ่งและกิน
- เร่งการย่อยอาหารและสร้างน้ำสีเหลือง
- ลดความเป็นกรดในลำไส้ซึ่งคล้ายกับยาลดกรดที่ใช้ในแผลในกระเพาะอาหารและลำไส้เล็กส่วนต้น
- การขับไล่ก๊าซจากลำไส้ใหญ่ยังทำหน้าที่เป็นยาแก้ท้องร่วง
- การย่อยอาหารและการรักษาโรคลำไส้ใหญ่ ขิงมีน้ำมันหอมระเหยและมีประโยชน์หลายอย่างในการป้องกันอาการคลื่นไส้ซึ่งบางครั้งมาพร้อมกับการติดเชื้อในลำไส้ใหญ่
- รักษาอาการท้องอืดที่เกิดจากก๊าซเพิ่มการเคลื่อนไหวของกระเพาะอาหารและดูดซับไขมันจากลำไส้ใหญ่
- ผ่อนคลายกล้ามเนื้อลำไส้และลำไส้ใหญ่และลดอาการปวดที่เกิดจากการเคลื่อนไหวของลำไส้เนื่องจากอยู่ในลำไส้ที่ระคายเคือง
ขิงสำหรับมะเร็งลำไส้ใหญ่
การศึกษาและการวิจัยส่วนใหญ่แสดงให้เห็นถึงความสำคัญของขิงในการลดการเจริญเติบโตของเซลล์มะเร็งในลำไส้ใหญ่ ขิงและส่วนประกอบมีบทบาทในการหยุดเซลล์เนื้องอกจากการเจริญเติบโตและสารประกอบไดเมทิลไฮดราซีนในขิงมีบทบาทสำคัญในการกำจัดมะเร็งลำไส้ใหญ่ จากการศึกษาหลายครั้งพบว่า Ground มีประสิทธิภาพมากกว่าผู้อื่น เพื่อรักษากรณีดังกล่าว
การกินรากขิงสองช้อนโต๊ะทุกวันในน้ำลายนำไปสู่การป้องกันโรคมะเร็งลำไส้ใหญ่ แพทย์แนะนำให้ดื่มขิงท้องถิ่นอย่างน้อยวันละสามครั้งเพื่อรักษาอาการลำไส้แปรปรวน
วิธีกินขิง
ขิงสามารถเตรียมได้โดยการบดและหั่นเป็นชิ้น ๆ การรับประทานกับเจ้าหน้าที่หรือเลียนแบบด้วยปลาหรือต้มรากและดื่มน้ำลายถือเป็นวิธีที่มีประโยชน์มาก ไม่แนะนำให้กินผงขิงแห้งเพราะเสียรสชาติและส่วนผสมด้านสุขภาพบางอย่างไป