อาการเบื่ออาหารเป็นโรคที่มักจะสร้างความเดือดร้อนให้กับผู้คนด้วยเหตุผลหลายประการ อาการเบื่ออาหารมักเกิดจากการลดน้ำหนักและบางครั้งอาจทำให้เกิดอาการเจ็บป่วยอื่น ๆ เนื่องจากอาการเบื่ออาหารและการกินเป็นเวลานาน สิ่งสำคัญคือต้องรู้ว่าการลดน้ำหนัก Anorexia ถือเป็นเงื่อนไขหรืออาการของโรคอื่นที่ต้องรักษาเพื่อไม่ให้เกิดความเสี่ยงต่อชีวิต
อาการเบื่ออาหารเกิดจากสาเหตุและปัจจัยต่าง ๆ มากมายไม่ว่าจะเป็นที่น่าพอใจหรือปัจจัยทางจิตวิทยาที่แตกต่างกัน อาการเบื่ออาหารอาจเกิดขึ้นจากปัจจัยทางสังคม บางคนโดยเฉพาะผู้หญิงที่เห็นร่างกายมีชื่อเสียงอย่างต่อเนื่องหรือมีชื่อเสียงและกลัวการวิจารณ์ในชุมชนที่มีอาการเบื่ออาหาร เนื่องจากรูปร่างหรือน้ำหนักตัวซึ่งทำให้เกิดอาการเบื่ออาหารเนื่องจากกลัวการรับประทานอาหารอาการเบื่ออาหารจึงเป็นโรคทางจิต
นอกจากนี้ยังเป็นไปได้ที่จะทำให้เกิดอาการเบื่ออาหารเนื่องจากปัจจัยทางจิตวิทยาเช่นความวิตกกังวลหรือภาวะซึมเศร้าและไม่จำเป็นที่จะทำให้เกิดภาวะซึมเศร้าหรือความวิตกกังวลหรือปัจจัยทางจิตวิทยาต่าง ๆ การสูญเสียความอยากอาหารบางคนทำให้เกิดปัจจัยเหล่านี้เพิ่มความอยากอาหาร ปัจจัยทางจิตวิทยาที่เกิดขึ้นเนื่องจากเหตุการณ์ในชุมชนเช่นการตายของคนใกล้ชิดหรือความเจ็บป่วยของคนอื่นหรือปัญหาบางอย่างในที่ทำงานอาจทำให้เกิดอาการเบื่ออาหาร
เหตุผลอื่นที่ทำให้เกิดอาการเบื่ออาหารเป็นภาวะทางชีววิทยา โดยปกติแล้วผู้ป่วยจะไม่รู้สึกอยากกินเนื่องจากโรคเองหรือเพราะยาที่ใช้ในระหว่างการเจ็บป่วยและลดความอยากอาหารในระหว่างนี้และมีอาการที่เรียกว่าอาการเบื่ออาหารเป็นพิษต่อระบบประสาทในผู้ป่วยที่เป็นโรคนี้ ในสารสื่อประสาทที่รับผิดชอบในการผลิตฮอร์โมนซึ่งก่อให้เกิดความไม่สมดุลในการผลิตอาการเบื่ออาหารเช่นเดียวกับที่เกิดขึ้นเมื่อมีข้อบกพร่องในการทำงานของต่อมไทรอยด์เช่น
การสูญเสียความอยากอาหารดังกล่าวข้างต้นทำให้เกิดภาวะแทรกซ้อนมากมายหากไม่ได้รับการรักษาเช่นลดน้ำหนักตัวท้องผูกปวดท้องและหน้าท้องขาดเลือดในร่างกายและขาดการออกกำลังกาย ในกรณีของโรคอะนอเร็กเซียจำเป็นต้องมีการติดต่อโดยตรงกับจิตแพทย์หรือแพทย์อื่น ๆ สาเหตุของการสูญเสียความกระหายและการรักษา