กรดอะมิโนที่จำเป็นคืออะไร

อาหารเพื่อสุขภาพ

อาหารที่ดีต่อสุขภาพและสมดุลซึ่งมีสารอาหารทั้งหมดเป็นหนึ่งในสิ่งที่สำคัญที่สุดที่จะทำให้ร่างกายมนุษย์มีชีวิตอยู่และมีสุขภาพดีองค์ประกอบที่ได้มาจากอาหารในองค์ประกอบและในกระบวนการของกระบวนการทางชีวภาพภายในองค์กร ร่างกายที่สำคัญที่สุดขององค์ประกอบเหล่านี้คือโปรตีนพวกเขาเข้าไปในองค์ประกอบของเซลล์และเนื้อเยื่อของร่างกายและโปรตีนเป็นสารประกอบที่สำคัญที่สุดที่จำเป็นต่อการมีชีวิตอยู่และยังมีบทบาทอย่างมากในการก่อตัวของเอนไซม์ภายในร่างกาย นอกเหนือจากฟังก์ชั่นที่สำคัญมากมายแล้วอย่าลืมว่าโปรตีนเป็นองค์ประกอบสำคัญของสิ่งมีชีวิตในระหว่างการกินเนื้อสัตว์ลีบและอนุพันธ์ของธัญพืชและผัก แต่สำหรับโปรตีนชนิดใดที่เป็นการติดตั้งที่ซับซ้อนของสารประกอบอินทรีย์ และมีน้ำหนักโมเลกุลสูงและประกอบด้วยโปรตีนจากกรดอะมิโนจำนวนมากที่เกี่ยวข้องกันผ่านพันธะเปปไทด์และในบทความของเรานี้จะได้เรียนรู้เกี่ยวกับอะมิโน กรดและประเภท

กรดอะมิโน

กรดอะมิโนเป็นหน่วยพื้นฐานในการสร้างโปรตีนนั่นคือเมื่อโปรตีนถูกย่อยภายในร่างกายพวกมันจะถูกเปลี่ยนเป็นกรดอะมิโนซึ่งถูกดูดซึมในเลือดเพื่อนำมาใช้เพื่อให้มีความสำคัญอย่างยิ่งต่อร่างกายพวกเขา เข้าสู่อาคารของเซลล์และซ่อมแซมเนื้อเยื่อในการก่อตัวของวัสดุพื้นฐานที่แอนติบอดีถูกสร้างขึ้นซึ่งโจมตีวัตถุแปลกปลอมเข้าสู่ร่างกายนอกเหนือไปจากผลกระทบอย่างมากต่อวิตามินและแร่ธาตุเพื่อให้พวกเขาทำหน้าที่และฟังก์ชั่น เต็มที่เมื่อถูกย่อยและฟังก์ชั่นสำคัญอื่น ๆ อีกมากมายภายในร่างกาย

ส่วนของกรดอะมิโน

กรดอะมิโนแบ่งออกเป็น 3 ประเภท ได้แก่ :

  • กรดอะมิโนที่จำเป็น
  • กรดอะมิโนที่จำเป็น
  • กรดอะมิโนที่ไม่จำเป็น
สิ่งที่เราสนใจคือกรดอะมิโนที่จำเป็น

กรดอะมิโนที่จำเป็น

เป็นกรดอะมิโนที่ร่างกายไม่ได้ผลิตเอง แต่ได้มาจากแหล่งโปรตีนจากสัตว์หรือผักซึ่งมีกรดแปดชนิดดังต่อไปนี้

  • ทริปโตเฟน: มีบทบาทสำคัญในการทำให้เส้นประสาทสงบลงบรรเทาความวิตกกังวลและความตึงเครียดบรรเทาอาการซึมเศร้านอกจากนี้ยังช่วยรักษาอาการปวดศีรษะไมเกรนปรับปรุงระบบภูมิคุ้มกันและผลประโยชน์อื่น ๆ อีกมากมาย
  • ไลซีน: มีส่วนช่วยในการสร้างคอลลาเจนและยังช่วยให้การดูดซึมของแคลเซียมในร่างกายดีขึ้นกระตุ้นการสร้างแอนติบอดี
  • เมไทโอนีน: รักษาสุขภาพของเส้นผมเล็บและผิวหนังอุดมไปด้วยกำมะถันลดระดับคอเลสเตอรอลและลดไขมันในตับ
  • Phenylalanine มีความสำคัญต่อสมองดังนั้นจึงใช้ในการผลิตสารเคมีที่ใช้ในการส่งสัญญาณประสาท
  • ธ รีโอนีน: มันมีบทบาทสำคัญในการผลิตคอลลาเจนยังมีส่วนช่วยลดการสะสมของไขมันในตับและเป็นสิ่งสำคัญสำหรับสุขภาพของระบบย่อยอาหาร
  • Valine: ช่วยเพิ่มประสิทธิภาพการทำงานของสมองและยังช่วยให้เกิดความสมดุลของกล้ามเนื้อสงบประสาทและลดความกังวลใจ
  • Lysocene, Isolucin: นี่คือสองเมล็ดที่ให้องค์ประกอบที่จำเป็นสำหรับการดำเนินการของกระบวนการทางชีวเคมีภายในร่างกายเช่นการผลิตพลังงานและการกระตุ้นสมองเช่นเดียวกับความแข็งแรงและพละกำลัง