คนจำนวนมากต้องทนทุกข์ทรมานจากโรคหลายชนิดเช่นโรคเบาหวานหรือโรคขาดเหล่านี้ซึ่งต้องมีลักษณะพิเศษในด้านโภชนาการและอาหารเฉพาะประเภทซึ่งมีประโยชน์ของอาหารอย่างครบถ้วนนอกเหนือไปจากสารอาหารต่างๆที่ร่างกายต้องการผ่าน จำนวนอาหารง่าย ๆ บ่อยครั้งที่มีโรคบางอย่างที่คนไม่ควรกินอาหารจำนวนมากหรือเกินระดับที่กำหนดเพื่อไม่ให้ส่งผลกระทบโดยตรงต่อสุขภาพของเขาดังนั้นจึงจำเป็นต้องยึดปริมาณอาหารและไม่ให้เกินในขณะที่ รักษาคุณค่าทางโภชนาการที่จะต้องมีอยู่ของปริมาณเหล่านี้
การปันส่วนระยะซึ่งเป็นวิธีการปรับปริมาณอาหารเพื่อให้มากที่สุดเท่าที่จำเป็นสำหรับบุคคลและโควต้าเหล่านี้มีปริมาณที่เหมาะสมของแต่ละองค์ประกอบของสารอาหารที่จำเป็นสำหรับแต่ละบุคคลเพื่อให้เขาได้รับประโยชน์จากร่างกาย แม้จะมีความต้องการในปริมาณมากนักโภชนาการจัดเตรียมอาหารสำหรับแต่ละคนขึ้นอยู่กับปัญหาสุขภาพที่พวกเขาประสบ การปันส่วนเหล่านี้ส่วนใหญ่ประกอบด้วยสารอาหารต่าง ๆ ตามสิ่งที่คนต้องการ
บางคนอาจต้องการธาตุอาหารในปริมาณที่มากกว่าคนอื่น ดังนั้นจึงจำเป็นที่จะต้องคำนึงถึงการปันส่วนอาหารที่เงื่อนไขนี้ประสบความสำเร็จ บางคนอาจต้องการรายการอาหารที่เฉพาะเจาะจงดังนั้นจึงมีความจำเป็นที่จะต้องเตรียมอาหารทั้งหมดด้วยสารอาหารที่จำเป็นและย้ายออกไป สำหรับอาหารต่าง ๆ ที่อาจก่อให้เกิดอันตรายเนื่องจากการบรรจุองค์ประกอบบางอย่างที่อาจสูงในร่างกายและดังที่ได้กล่าวมาแล้วมันชัดเจนว่าอะไรคือความหมายของการปันส่วนซึ่งกำหนดลักษณะของความต้องการร่างกายแต่ละส่วนของ สารอาหารที่เฉพาะเจาะจงหรือความต้องการสารอาหารอื่น ๆ ในปริมาณที่ จำกัด ไม่จำเป็นต้องหันไปใช้ผู้เชี่ยวชาญและผู้มีประสบการณ์ที่มีความรู้และความรู้โดยไม่ต้องหันไปใช้กับคนที่ไม่ทราบลักษณะที่แน่นอนของการปันส่วนอาหาร ดังนั้นบุคคลที่มีปัญหาสุขภาพที่สำคัญที่เกิดจากการขาดความสม่ำเสมอของอาหารและไม่หันไปหาผู้เชี่ยวชาญที่รู้ธรรมชาติของอาหารและองค์ประกอบที่แตกต่างกันของร่างกายต้องการค่าที่แตกต่างและจัดโดยปันส่วนอาหาร