อาหารที่ทำให้ท้องผูก

อาการท้องผูก

อาการท้องผูกเป็นปัญหาของการทำงานของลำไส้ผิดปกติเพื่อให้กระบวนการถ่ายอุจจาระยากขึ้นและน้อยลงและประมาณเพียงสามครั้งต่อสัปดาห์ซึ่งนำไปสู่ความรู้สึกไม่สบายและความรู้สึกไม่สบายอย่างต่อเนื่องของบุคคลและแม้ว่าปัญหานี้เป็นปัญหาที่พบบ่อยในหมู่คน แต่บางคนต้องทนทุกข์ทรมานจากเรื้อรังซึ่งมีผลต่อชีวิตประจำวันของพวกเขาและมีหลายสาเหตุของอาการท้องผูกเช่นการกินอาหารบางประเภทหรือกินนิสัยการกินที่ไม่ดี

อาการท้องผูก

  • ถ่ายอุจจาระเพียงสามครั้งต่อสัปดาห์
  • ความแข็งของอุจจาระหรือลักษณะที่ปรากฏในรูปแบบของกลุ่มที่รุนแรง
  • เน้นการเคลื่อนไหวของลำไส้ปกติ
  • ความรู้สึกของการอุดตันในไส้ตรงซึ่งป้องกันการเคลื่อนไหวของลำไส้ปกติและการยื่นออกมา
  • รู้สึกอึดอัดหรือไม่สามารถกำจัดมูลได้อย่างสมบูรณ์แม้หลังจากเข้าห้องน้ำ

สาเหตุของอาการท้องผูก

  • การอุดตันของลำไส้ใหญ่หรือไส้ตรง: สาเหตุบางอย่างของการอุดตันนี้: แผลทางทวารหนัก, ลำไส้อุดตัน, มะเร็งลำไส้ใหญ่, การตีบของลำไส้ใหญ่, มะเร็งช่องท้อง, มะเร็งทวารหนัก
  • ปัญหาระบบประสาททั่วลำไส้ใหญ่และไส้ตรง: ปัญหาเหล่านี้รวมถึง: ระบบประสาทอัตโนมัติ, เส้นโลหิตตีบหลายโรคพาร์กินสัน, การบาดเจ็บที่เส้นประสาทไขสันหลังและโรคหลอดเลือดสมอง
  • เงื่อนไขที่มีผลต่อฮอร์โมนในร่างกาย: ฮอร์โมนช่วยปรับสมดุลของเหลวในร่างกายและโรคหรือปัญหาที่ทำให้เกิดความไม่สมดุลนี้อาจนำไปสู่อาการท้องผูก ได้แก่ : เบาหวาน, hyperthyroidism และการตั้งครรภ์

อาหารที่ทำให้ท้องผูก

  • ผลิตภัณฑ์นม: ชีสไอศครีมและผลิตภัณฑ์นมอื่น ๆ ทำให้เกิดอาการท้องผูกทำให้มีไขมันสูงและไฟเบอร์ต่ำ
  • เนื้อแดง: แม้ว่าเนื้อแดงนั้นไม่ใช่สาเหตุหลักของอาการท้องผูก แต่จะลดสัดส่วนของเส้นใยที่บริโภคในร่างกายซึ่งนำไปสู่การเกิดปัญหาท้องผูก
  • กล้วย: เป็นที่น่าสนใจว่ากล้วยเป็นสาเหตุหลักของอาการท้องผูกและในเวลาเดียวกันอาจลดอาการและขึ้นอยู่กับขอบเขตของวุฒิภาวะกล้วยสีเขียวยังไม่ครบสาเหตุท้องผูกและกล้วยสุกมีสัดส่วนสูง เส้นใยที่ละลายน้ำได้ซึ่งช่วยในการผลักดันของเสียในลำไส้ได้ง่ายจึงช่วยบรรเทาอาการท้องผูก
  • อาหารประเภทแป้ง: อาหารที่อุดมด้วยแป้งเช่นข้าวพาสต้ามันฝรั่ง ฯลฯ ทำให้เกิดอาการท้องผูกเนื่องจากคุณสมบัติอาหารไม่ย่อยและมักถูกนำมาใช้เพื่อบรรเทาอาการท้องเสีย
  • อาหารทอด: เช่นมันฝรั่งทอดโดนัทและเนื้อทอดทำให้ท้องผูกเพราะการย่อยอาหารทำงานช้าลง