เกลือและแร่ธาตุในร่างกายมนุษย์
เกลือและแร่ธาตุเป็นสารประกอบทางเคมีที่เปลี่ยนเป็นไอออนประจุบวกและลบเมื่อละลายในน้ำ พวกเขามีความสำคัญมากในร่างกายมนุษย์เพื่อรักษาสุขภาพและทำหน้าที่ต่าง ๆ ในระดับเซลล์ หน้าที่ที่สำคัญที่สุดคือการสร้างกระดูกการสังเคราะห์ฮอร์โมนจังหวะการเต้นของหัวใจการหดตัวของกล้ามเนื้อและอื่น ๆ เกลือและแร่ธาตุเหล่านี้แบ่งออกได้ตามความต้องการของร่างกายโดยแบ่งออกเป็นสองประเภทคือโลหะขนาดใหญ่ macrominerals , แร่ธาตุที่ร่างกายต้องการในปริมาณมากในระหว่างวันซึ่งรวมถึงแคลเซียม, ฟอสฟอรัส, แมกนีเซียม, โซเดียม, โพแทสเซียม, คลอไรด์, sulfer, โลหะหายาก ติดตามแร่ธาตุ ซึ่งร่างกายต้องการในปริมาณเล็กน้อยและรวมถึงเหล็กแมงกานีสทองแดงไอโอดีนสังกะสีโคบอลต์ฟลูออไรด์และซีลีเนียม วิธีที่ดีที่สุดในการจัดหาแร่ธาตุและแร่ธาตุเหล่านี้คือการให้อาหารอย่างเหมาะสมและกระจายความหลากหลายของอาหาร
เกลือที่มีชื่อเสียงที่สุด
ฟังก์ชั่นพิเศษของเกลือและแร่ธาตุแต่ละชนิดทำหน้าที่พิเศษและเราจะตรวจสอบเกลือและแร่ธาตุที่สำคัญที่สุดในร่างกายมนุษย์:
- โซเดียม: โซเดียมเป็นองค์ประกอบสำคัญที่ร่างกายต้องการเพื่อสุขภาพที่ดี มันเป็นสิ่งจำเป็นเพื่อรักษาสมดุลของของเหลวในร่างกายโอนเซโรโทนินเส้นประสาทการหดตัวของกล้ามเนื้อและรักษาความดันโลหิต พบได้ตามธรรมชาติในอาหารส่วนใหญ่และโซเดียมจะถูกเพิ่มเข้าไปในอาหารด้วยเหตุผลหลายประการเช่นทำให้พวกเขาไม่เสียหายหรือเปลี่ยนรสชาติ คนส่วนใหญ่คิดว่าเกลือและโซเดียมเหมือนกัน แต่จริงๆแล้วโซเดียมมีปริมาณเกลือเพียงครึ่งเดียวส่วนอีกครึ่งเป็นคลอไรด์และจัดเป็นเกลือบวกโดยมีระดับโซเดียมในเลือดอยู่ระหว่าง 135-145 มิลลิลิตรต่อลิตร
- โพแทสเซียม: มันถูกจัดประเภทเป็นเกลือบวกและดังนั้นการวัดในเลือดเป็นหนึ่งในการวัดที่สำคัญที่สุดและถูกต้องที่สุดและกำหนดความเข้มข้นของความตื่นเต้นของกล้ามเนื้อประสาทและกล้ามเนื้อ; ดังนั้นการลดลงหรือเพิ่มขึ้นจะส่งผลให้ความสามารถในการหดตัวของกล้ามเนื้อหยุดชะงักและเป็นสาเหตุของการเต้นของหัวใจความดันโลหิตและระดับโพแทสเซียมในเลือดที่แตกต่างกันระหว่าง 3.5-5.2 mIq
- คลอไรด์: คลอไรด์จัดเป็นเกลือเชิงลบและเป็นสิ่งสำคัญมากในการรักษาสมดุลกรดด่างควบคุมความสมดุลของของเหลวในร่างกายและเป็นองค์ประกอบสำคัญในการย่อยอาหารและระดับเลือดของมันอยู่ในช่วง 95-105 มิลลิกรัมต่อลิตร
- แคลเซียม: มันเป็นหนึ่งในองค์ประกอบที่สำคัญที่สุดในร่างกายมนุษย์เพราะมีบทบาทอย่างมากในกระบวนการทางชีวภาพ เข้าสู่โครงสร้างโครงร่างสิ่งสำคัญในการส่งสัญญาณประสาทการแข็งตัวของเลือดการหดตัวปกติของกล้ามเนื้อควบคุมการทำงานของฮอร์โมน ระดับแคลเซียมอยู่ในช่วงระหว่าง 8.5-10.3 mg / dL
- เหล็ก: เหล็กเป็นองค์ประกอบที่สำคัญที่สุดอย่างหนึ่งในร่างกายมนุษย์เพราะมีส่วนร่วมในการสร้างเฮโมโกลบินซึ่งนำออกซิเจนไปยังเนื้อเยื่อและแทนที่ด้วยคาร์บอนไดออกไซด์ มันเข้าสู่การสังเคราะห์โปรตีนและสารสื่อประสาท ปริมาณธาตุเหล็กในร่างกายมนุษย์อยู่ในช่วงประมาณ 55-160 ไมโครกรัมต่อเดซิลิตร ในผู้ชายผู้หญิง (40-155 ไมโครกรัมต่อเดซิลิตร) และ 70% ในการสร้างเฮโมโกลบิน
- แมกนีเซียม: แมกนีเซียมมีส่วนร่วมในการก่อตัวของกระดูกส่งผลกระทบต่อกล้ามเนื้อและเส้นประสาทและมีบทบาทสำคัญในการทำงานของเอนไซม์และถือว่าเป็นตะคริวของกล้ามเนื้อและความอ่อนแอของร่างกายเป็นอาการที่พบบ่อยที่สุดของการขาดแมกนีเซียม ปริมาณเลือดในเลือดอยู่ในช่วงระหว่าง 1.75-0.9 mmol / L ในร่างกาย
- นินทรีย์ฟอสฟอรัส: ฟอสฟอรัสเป็นองค์ประกอบที่สำคัญมากในร่างกาย นอกจากนี้ Benha เข้าสู่แคลเซียมในการก่อตัวของกระดูก มันมีบทบาทสำคัญในการสร้างกรดอะมิโนภายในเซลล์ ปริมาณเลือดอยู่ระหว่าง 1.5-1 mmol ต่อลิตร
อาการที่เกิดจากความเค็มสูงในร่างกาย
อาการหลายอย่างแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับประเภทของเกลือที่สะสมในร่างกายและที่สำคัญที่สุดของเกลือเหล่านี้:
โซเดียม
ระดับโซเดียมสูงหากเกินกว่าอุปสรรค (เทียบเท่ากับ 145 milliab) และแสดงอาการต่าง ๆ ตามสัดส่วนของความสูงโดยแบ่งออกเป็นสองส่วน:
- อาการหลัก :
- เมื่ออาการของผู้ป่วยแย่ลงอาการเหล่านี้จะปรากฏขึ้น :
- กล้ามเนื้อกระตุก
- กล้ามเนื้อสั่น
- อาการบวมที่เท้า
- ความตื่นเต้นและความปั่นป่วน
- Drowsiness Plus
- การนัดหยุดงานของความคิดและการขาดสมาธิ
- ตะคิวประสาท
- เป็นลม
โพแทสเซียม
เมื่อโพแทสเซียมเอียงไปที่สิ่งกีดขวาง (5.2 mEq) การเพิ่มขึ้นเล็กน้อยอาจไม่แสดงอาการใด ๆ
- กล้ามเนื้ออ่อนแรง.
- ความรู้สึกที่ถูกสะกดจิตและรู้สึกเสียวซ่า
- คลื่นไส้อาเจียน
- ปัญหาและหายใจลำบาก
- เจ็บหน้าอก
- ใจสั่นหัวใจและจังหวะการเต้นของหัวใจไม่สม่ำเสมอ
- ความล้มเหลวในการรักษาที่เหมาะสมสามารถนำไปสู่การเป็นอัมพาตในการเคลื่อนไหวกล้ามเนื้อหัวใจล้มเหลวและความตาย
คลอไรด์
คลอไรด์ในเลือดในระดับสูงมักจะไม่ก่อให้เกิดอาการและสูงถ้าเกินกว่าที่อ่าน (107 millioles ต่อลิตร) แต่ในบางกรณีแสดงอาการเหล่านี้บางอย่าง:
- การสูญเสียของเหลวอย่างมีนัยสำคัญทำให้เกิดภาวะขาดน้ำโดยการอาเจียนและท้องเสียซ้ำ ๆ
- ระดับน้ำตาลในเลือดสูง
- หายใจลำบากบังคับให้ผู้ป่วยรับแรงบันดาลใจและหายใจออกลึก ๆ
- กระหายน้ำบวก
- ความอ่อนแอในร่างกาย
- เร่งการเต้นของหัวใจ
- ความดันโลหิตสูง.
- อาการบวมและบวมที่ขา
- ความสามารถทางปัญญาอ่อนแอ
- สูญเสียสติและเป็นลม
แคลเซียม
หากความเข้มข้นของเลือดของคุณสูงกว่า 10.3 มิลลิกรัมต่อเดซิลิตรคุณอาจไม่พบอาการหรืออาการแสดงใดหากแคลเซียมของคุณสูงและต่ำพอสมควร ในกรณีที่รุนแรงมากขึ้นอาการที่เกี่ยวข้องกับแต่ละส่วนของร่างกายจะได้รับผลกระทบจากแคลเซียมในระดับสูงตัวอย่างเช่น
- ระบบทางเดินปัสสาวะและไต : แคลเซียมในเลือดที่เพิ่มขึ้นจะเป็นการเพิ่มภาระของไตในการทำงานอย่างหนักเพื่อกรองส่วนเกินออกไปซึ่งอาจทำให้เกิดการกระหายน้ำและปัสสาวะบ่อย
- เกี่ยวกับการย่อย : ภาวะแคลเซียมในเลือดสูงอาจทำให้เกิดอาการปวดท้องคลื่นไส้อาเจียนท้องผูก
- กระดูกและกล้ามเนื้อ ในกรณีส่วนใหญ่แคลเซียมในเลือดอาจเพิ่มขึ้นเนื่องจากการกรองของกระดูกซึ่งทำให้พวกเขาอ่อนตัวลงและทำให้เกิดอาการปวดของพวกเขานอกเหนือไปจากแคลเซียมในเลือดที่มากเกินไปทำให้กล้ามเนื้ออ่อนแอ
- ระบบประสาทและสมอง : Hypercalcemia สามารถรบกวนการทำงานของสมองนำไปสู่ความสับสนง่วงและความเหนื่อยล้า
เหล็ก
ปริมาณธาตุเหล็กสูงในเลือดช้าและเรื้อรังและสูงหากเกิน (160 ไมโครกรัมต่อเดซิลิตร) และก่อให้เกิดอาการหลายอย่างซึ่งส่วนใหญ่เป็นผลมาจากการสะสมของธาตุเหล็กในสมาชิกสำคัญของร่างกาย ได้แก่ :
- อ่อนเพลียเรื้อรัง
- โรคไขข้อ
- อาการปวดท้อง.
- โรคตับเช่นโรคตับแข็งและมะเร็งตับ
- ผู้ป่วยโรคเบาหวาน
- หัวใจเต้นผิดจังหวะ
- หัวใจวายหรือหัวใจล้มเหลว
- เปลี่ยนสีของผิวเป็นสีบรอนซ์หรือสีเทาสีเขียวอ่อน
- หยุดรอบประจำเดือน
- โรคกระดูกพรุน
- ผมร่วง.
- ตับหรือม้ามโต
- ED
- ความไม่อุดมสมบูรณ์
- hypothyroidism
- hypothyroidism
- hypothyroidism
- พายุดีเปรสชัน
- ปัญหาต่อมหมวกไต
แมกนีเซียม
การบาดเจ็บของมนุษย์ที่มีปริมาณแมกนีเซียมสูง (1.75 mmol / l) เป็นของหายาก แต่ถ้ามีจะทำให้เกิดอาการหลายอย่างรวมถึง:
- อาเจียนและคลื่นไส้
- ความง่วงนอนความเย็นและความทื่อ
- กล้ามเนื้ออ่อนแรง.
- หัวใจเต้นผิดจังหวะ
- ความดันโลหิตต่ำ.
- การเก็บปัสสาวะ
- หายใจถี่และปอดหยุดทำงาน
- หัวใจวาย.
ฟอสฟอรัสอนินทรีย์
แม้ว่าผู้ป่วยส่วนใหญ่ที่มีระดับฟอสฟอรัสเพิ่มขึ้น (สูงกว่า 1.5 มิลลิกรัมต่อลิตร) จะไม่มีอาการ แต่อาการเหล่านี้มักเป็นผลมาจากโรคที่ทำให้สัดส่วนฟอสฟอรัสเพิ่มขึ้นและสิ่งเหล่านี้เป็นอาการบางอย่างเช่น:
- ปวดกล้ามเนื้อ
- มึนงงรอบปากหรือง่วงนอน
- โรคไขข้อ
- อาการคันและผื่น
- ความเมื่อยล้า
- หายใจถี่.
- อาการเบื่ออาหาร
- คลื่นไส้อาเจียน
- ความผิดปกติของการนอนหลับ
- กล้ามเนื้อกระตุกบริเวณข้อมือและเท้า
- ชักประสาท
การรักษาเพิ่มสัดส่วนของเกลือในร่างกาย
การรักษาเพิ่มเกลือในร่างกายขึ้นอยู่กับสาเหตุหลักของโรคทุกโรคมีการรักษาพิเศษ แต่มาตรการป้องกันเหล่านี้จะติดตามในอุบัติการณ์ของโรคเหล่านี้:
- ดื่มน้ำมาก ๆ ทุกวันและดื่มน้ำผลไม้ธรรมชาติที่ไม่มีน้ำตาล
- กินเนื้อสัตว์ให้น้อยที่สุด
- กินผักสดจำนวนมากพร้อมมื้ออาหารพื้นฐาน
- ลดปริมาณเกลือ
- ลดสัดส่วนของไขมันและโปรตีนในอาหาร
- ออกกำลังกายอย่างต่อเนื่องและชดเชยร่างกายด้วยน้ำเพียงพอ
- อย่าละเลยการเพิ่มเกลือในร่างกายและต้องปฏิบัติตามยาของผู้ป่วยและคำแนะนำของแพทย์เพื่อหลีกเลี่ยงการทำให้รุนแรงขึ้นในสถานการณ์และความเสี่ยงของการเสียชีวิต