อาหารเป็นพิษ
โรคอาหารเป็นพิษมักเกิดขึ้นเมื่อเชื้อโรคปนเปื้อนอาหารหรือน้ำดื่ม แม้ว่าจะไม่สบายใจ แต่อาหารเป็นพิษเป็นเรื่องปกติ ศูนย์ควบคุมและป้องกันโรคประเมินว่า 1 ใน 6 คนอเมริกันจะได้รับสารอาหารประเภทนี้ในปีนี้
ฉันควรทำอย่างไร
หลังจากอาหารเป็นพิษ?
ปล่อยให้กระเพาะอาหารของคุณสงบลง หลังจากที่คุณได้รับอาการของโรคอาหารเป็นพิษมากที่สุดเช่นอาเจียนท้องร่วงท้องเสียผู้เชี่ยวชาญแนะนำให้คุณพักในท้อง นั่นหมายถึงการหลีกเลี่ยงอาหารและเครื่องดื่มทั้งหมดภายในเวลาไม่กี่ชั่วโมง
พักไฮเดรท
การรับประทานของเหลวเป็นสิ่งสำคัญสำหรับช่วยให้ร่างกายของคุณต่อสู้กับผลกระทบจากสารพิษจากอาหาร อาเจียนและท้องร่วงอาจทำให้เกิดการคายน้ำดังนั้นการดูดชิปน้ำแข็งหรือการจิบน้ำขนาดเล็กจึงเป็นจุดเริ่มต้นที่ดี
เครื่องดื่มกีฬาที่มีอิเล็กโทรไลต์เป็นวิธีที่ดีที่สุดในการป้องกันการคายน้ำในช่วงเวลานี้ ของเหลวที่แนะนำอื่น ๆ ได้แก่ :
- โซดาที่ชัดเจน (เช่นสไปรท์, 7UP หรือเบียร์ขิง)
- ชาคาเฟอีน
- น้ำซุปไก่หรือผัก
กินอาหารที่อ่อนโยน
เมื่อคุณรู้สึกว่าคุณอาจจะสามารถถืออาหารได้กินอาหารที่อ่อนโยนต่อกระเพาะอาหารและระบบทางเดินอาหาร ติดกับอ่อนโยนไขมันต่ำอาหารเส้นใยต่ำ ไขมันเป็นเรื่องยากสำหรับกระเพาะอาหารของคุณที่จะแยกแยะโดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อมันอารมณ์เสีย หลีกเลี่ยงอาหารที่เป็นไขมันเพื่อป้องกันไม่ให้เกิดอาการดังกล่าวต่อไป
อาหารที่อ่อนโยนต่อกระเพาะอาหาร ได้แก่ :
- กล้วย
- เมล็ดธัญพืช
- ไข่ขาว
- น้ำผึ้ง
- เจลโล่
- ข้าวโอ๊ตบด
- เนยถั่ว
- มันฝรั่งธรรมดารวมทั้งมันฝรั่งบด
- ข้าว
- saltines
- ขนมปังปิ้ง
- ซอสแอปเปิ้ล
อาหาร BRAT เป็นแนวทางที่ดีในการปฏิบัติตามเมื่อคุณมีอาหารเป็นพิษ
ลองเยียวยาธรรมชาติ
ในช่วงที่เกิดอาการอาหารเป็นพิษสิ่งสำคัญคือร่างกายของคุณต้องทำปฏิกิริยาตามธรรมชาติเพื่อทำความสะอาดและล้างระบบทางเดินอาหารเพื่อกำจัดแบคทีเรียที่เป็นอันตราย นั่นเป็นเหตุผลที่ยาแก้ท้องร่วงที่ไม่ต้องสั่งโดยแพทย์ไม่ใช่วิธีที่ดีในการรักษาโรคอาหารเป็นพิษ
ในขณะที่อาการของคุณอยู่ในระดับสูงสุดคุณอาจต้องการลองดื่มชาขิงเนื่องจากขิงเป็นที่รู้จักในการบรรเทาอาการกระเพาะอาหาร
หลังจากที่คุณรู้สึกดีขึ้นอีกครั้งคุณอาจต้องการเปลี่ยนพฤกษาลำไส้ปกติของคุณด้วยโยเกิร์ตธรรมชาติหรือแคปซูลโปรไบโอติกเป็นเวลาอย่างน้อยสองสัปดาห์ นี้จะช่วยให้ร่างกายของคุณที่จะงอกใหม่แบคทีเรียที่มีสุขภาพดีสูญเสียในการล้างพิษอาหารและได้รับระบบย่อยอาหารและระบบภูมิคุ้มกันของคุณกลับในการติดตาม
เคล็ดลับอื่น ๆ
ความล่าช้าในการแปรงฟันอย่างน้อยหนึ่งชั่วโมง กรดในกระเพาะอาหารที่ถูกไล่ออกในระหว่างการอาเจียนสามารถทำให้เคลือบฟันบนฟันของคุณเสียหายและการแปรงฟันของคุณได้ทันทีหลังจากที่คุณอาเจียนแล้วยังสามารถกัดกร่อนเคลือบฟันได้อีก ให้ล้างปากด้วยน้ำผสมและโซดาอบ
การอาบน้ำช่วยทำความสะอาดร่างกายของแบคทีเรียที่ไม่แข็งแรง คุณควรจะแน่ใจว่าคุณได้พักผ่อนเต็มที่ การพักผ่อนที่เพียงพอจะช่วยให้คุณรู้สึกดีขึ้นเร็วขึ้น
สิ่งที่ควรทำคืออาหารและเครื่องดื่ม
ฉันหลีกเลี่ยง?
ร่างกายของคุณมีอยู่แล้วในความไม่พอใจ, shooing ห่างเชื้อโรคที่รับผิดชอบในการเป็นโรคอาหารเป็นพิษ คุณไม่ต้องการให้ผู้รุกรานกระสุนปืนอีก
ลำดับความสำคัญอันดับหนึ่งของคุณคือควรหลีกเลี่ยงอาหารที่ทำให้คุณเจ็บป่วยในตอนแรก โยนผู้ต้องสงสัยเข้าไปในถังขยะทันทีและเก็บไว้เพื่อให้อาหารที่ปนเปื้อนอยู่ห่างจากสัตว์เลี้ยงของคุณ
หลีกเลี่ยงอาหารเครื่องดื่มและสารที่เหนียวในกระเพาะอาหารเช่น:
- แอลกอฮอล์
- คาเฟอีน (โซดาเครื่องดื่มให้พลังงานหรือกาแฟ)
- อาหารรสเผ็ด
- อาหารที่มีเส้นใยสูง
- ผลิตภัณฑ์นม
- อาหารไขมัน
- อาหารทอด
- นิโคติน
- อาหารปรุงรส
- น้ำผลไม้
อย่าลืมหลีกเลี่ยงยาแก้ท้องร่วงใด ๆ ที่ไม่ต้องสั่งโดยแพทย์
ทำตามคำแนะนำง่ายๆเหล่านี้และคุณควรรู้สึกดีขึ้นในเวลาไม่นาน
ทำให้อาหารเป็นพิษได้อย่างไร?
ห้าเชื้อโรคคิดเป็น 91 เปอร์เซ็นต์ของโรคที่เกิดจากอาหารในประเทศสหรัฐอเมริกา ประกอบด้วย:
- norovirus (มักพบในหอยนางรมผลไม้และผัก)
- Salmonella (มักพบในไข่เนื้อสัตว์และผลิตภัณฑ์จากนม)
- Clostridium perfringens (พบได้ในเนื้อสัตว์และสัตว์ปีก)
- Campylobacter (พบในเนื้อสุกและน้ำปนเปื้อน)
- Staphylococcus (พบได้ในผลิตภัณฑ์จากสัตว์เช่นครีมไข่และนม)
Salmonella และ norovirus มีความรับผิดชอบในการเข้ารับการรักษาในโรงพยาบาลมากที่สุดสำหรับโรคอาหารเป็นพิษ แต่ก็อาจเกิดจากสิ่งต่อไปนี้:
- แบคทีเรีย
- ปรสิต
- แม่พิมพ์
- สารพิษ
- สารปนเปื้อน
- สารก่อภูมิแพ้
เนื้อดิบๆและผลิตภัณฑ์ที่ไม่ได้รับการจัดการที่ไม่ถูกต้องเป็นสาเหตุที่พบได้บ่อยในอาหารเป็นพิษ ล้างมือเครื่องครัวและจานต่างๆระหว่างขั้นตอนที่สุกและสุก
คนส่วนใหญ่ที่เป็นโรคอาหารเป็นพิษไม่จำเป็นต้องเดินทางไปโรงพยาบาล แต่คุณจะไม่อยากไปไกลจากห้องน้ำเช่นกัน อาการท้องเสียอาเจียนและท้องร่วงเป็นอาการที่พบบ่อยที่สุด พวกเขามักจะลดลงหลังจาก 48 ชั่วโมง หากคุณมีประวัติของการคายน้ำโรคหัวใจโรคหลอดเลือดอุดตันหรือปัญหาสุขภาพอื่น ๆ ที่ร้ายแรงโปรดขอความช่วยเหลือและดื่มน้ำปริมาณมาก
โทรหา Poison Help Line ที่ 800-222-1222 ถ้าคุณมีอาการรุนแรง พวกเขาติดตามกรณีเพื่อช่วยป้องกันการแพร่ระบาดและสามารถช่วยตรวจสอบว่าคุณควรไปโรงพยาบาลหรือไม่
อาการรุนแรงของโรคอาหารเป็นพิษรวมถึงเลือดในอุจจาระของคุณ, ปวดท้องอย่างรุนแรง, ตาพร่ามัวและอาการท้องเสียที่กินเวลานานกว่าสามวัน เหล่านี้เป็นข้อบ่งชี้ทั้งหมดในการแสวงหาการรักษาพยาบาล อ่านต่อเพื่อหาสิ่งที่ถูกต้องที่จะกินเพื่อฟื้นตัวได้อย่างรวดเร็วและวิธีอื่นที่จะทราบว่าคุณจำเป็นต้องไปหาหมอ
ผู้ที่มีความเสี่ยงสูงจาก
ภาวะแทรกซ้อน?
ทารกและเด็กเล็ก
อาหารเป็นพิษเป็นเรื่องธรรมดาในเด็กเช่นเดียวกับในผู้ใหญ่ แต่อาจทำให้เกิดความห่วงใย เด็กโดยเฉพาะผู้ที่อายุต่ำกว่า 1 ปีมีความเสี่ยงที่จะเป็นโรคพิษได้ Botulism เป็นของหายาก แต่ก็สามารถนำไปสู่ความพิการและแม้แต่ความตายถ้าไม่ได้จับต้น เด็กมีความเสี่ยงที่จะเกิดปฏิกิริยารุนแรงขึ้น E. coli แบคทีเรีย. ทารกหรือเด็กที่ดูเหมือนจะมีอาการของโรคอาหารเป็นพิษจำเป็นต้องได้รับการเห็นโดยแพทย์ผู้เชี่ยวชาญเพื่อขจัดภาวะพิษงอาเจียนและการคายน้ำ เด็กเริ่มขาดน้ำได้ง่ายกว่าผู้ใหญ่และจำเป็นต้องได้รับการตรวจสอบอย่างใกล้ชิด
สตรีมีครรภ์
หญิงตั้งครรภ์ควรรักษาอาการอาหารเป็นพิษด้วยความระมัดระวัง Listeria อาหารเป็นพิษได้รับการแสดงที่จะทำร้ายการพัฒนาของทารกในครรภ์ โภชนาการที่เหมาะสมในสตรีมีครรภ์เป็นสิ่งสำคัญที่จะช่วยให้ทารกของพวกเขาพัฒนา ด้วยเหตุนี้อาการของโรคอาหารเป็นพิษควรได้รับความสนใจจากแพทย์ผู้เชี่ยวชาญ
ผู้สูงอายุ
ผู้ใหญ่ที่มีอายุมากกว่ายังอ่อนแอมากขึ้นต่อภาวะแทรกซ้อนจากโรคอาหารเป็นพิษ โดยเฉพาะอย่างยิ่งสายพันธุ์บางอย่างของ E. coli อาจทำให้เกิดอาการตกเลือดและไตวายได้ หากผู้ใหญ่อายุเกิน 60 ปีมีอาการเป็นพิษอาหารพวกเขาควรติดต่อแพทย์ดูแลหลักเพื่อขอคำแนะนำ
คนที่เป็นโรคเรื้อรัง
ผู้ที่เป็นโรคเรื้อรังเช่นเอชไอวี / เอดส์โรคตับหรือโรคเบาหวานมีความเสี่ยงที่จะมีภาวะแทรกซ้อนที่รุนแรงมากขึ้นจากการเป็นโรคอาหารเป็นพิษ นอกจากนี้คุณยังมีความเสี่ยงมากขึ้นหากได้รับการรักษาที่สามารถยับยั้งการตอบสนองทางระบบภูมิคุ้มกันเช่นเคมีบำบัดได้
ฉันควรโทรหาหมอเมื่อใด?
อาการของโรคอาหารเป็นพิษมักใช้เวลาไม่เกิน 48 ชั่วโมง ถ้าสองวันผ่านไปนับตั้งแต่อาการของคุณปรากฏตัวครั้งแรกก็ถึงเวลาที่ต้องโทรหาผู้เชี่ยวชาญด้านการแพทย์ โปรดจำไว้ว่าควรให้ความสำคัญอย่างยิ่งต่ออาการที่รุนแรงเช่นอุจจาระกระหายเลือดเวียนศีรษะอ่อนเพลียของกล้ามเนื้อและอาการตะคริวในกระเพาะอาหารอย่างรุนแรง อย่ารออาการเหล่านั้นให้ลดลงก่อนที่จะไปพบแพทย์