ภาพรวม
กรดไหลย้อนเป็นภาวะสุขภาพทั่วไปที่อาจทำให้เกิดอาการแสบร้อนที่เรียกว่าอิจฉาริษยา
คุณอาจรู้สึกว่ารู้สึกแสบร้อนนี้หลังจากรับประทานอาหารโดยเฉพาะ อาหารเหล่านี้เรียกว่าอาหารกระตุ้นและอาหารเหล่านี้อาจแตกต่างกันไปในแต่ละบุคคล
น้ำตาลเพียงอย่างเดียวไม่ทำให้เกิดกรดไหลย้อนแม้ว่าจะมักพบในอาหารและเครื่องดื่มที่เรียก นี่คือสิ่งที่คุณต้องรู้เกี่ยวกับน้ำตาลและกรดไหลย้อน
ฉันสามารถกินน้ำตาลได้หรือไม่ถ้าฉันมีกรดไหลย้อน?
การบริโภคน้ำตาลในปริมาณที่น้อยและไม่มีส่วนผสมที่เพิ่มเข้ามาโดยทั่วไปจะไม่ส่งผลต่อกรดไหลย้อนของคุณ ตัวอย่างเช่นน้ำผึ้งบริสุทธิ์แยมและน้ำเชื่อมเมเปิ้ลมักจะไม่ทำให้เกิดอาการของคุณ
น้ำตาลที่พบในอาหารที่กระตุ้นหรือรวมกับส่วนผสมที่ทำให้เกิดอาการอาจทำให้อาการเกิดขึ้นได้
ด้วยเหตุนี้คุณควร จำกัด หรือหลีกเลี่ยง:
- ช็อคโกแลต
- สะระแหน่
- ผลไม้ที่มีรสเปรี้ยว
- อาหารไขมัน
- เครื่องดื่มมีคาเฟอีนเช่นกาแฟและชา
สิ่งที่การวิจัยกล่าว
อาหารของคุณสามารถเล่นเป็นปัจจัยใหญ่ทั้งในการกระตุ้นและป้องกันกรดไหลย้อน การศึกษาปี 2014 รายงานว่าคนที่เป็นกรดไหลย้อนรู้ทันการกินอาหารที่เรียกบ่อยกว่าคนที่ไม่มีกรดไหลย้อน นักวิจัยสรุปได้ว่าการปรับเปลี่ยนอาหารของคุณเป็นโอกาสที่ดีในการรักษากรดไหลย้อนโดยไม่มียา
การควบคุมน้ำหนักของคุณอาจส่งผลต่อ การศึกษาทางคลินิกและระบบทางเดินอาหารวิทยาได้ศึกษาการศึกษาเกี่ยวกับกรดไหลย้อนและพบว่าการสูญเสียน้ำหนักทำให้อาการกรดไหลย้อนลดลง
ความเสี่ยงและคำเตือน
การ จำกัด ปริมาณน้ำตาลของคุณจะช่วยให้คุณรักษาน้ำหนักที่ดีต่อสุขภาพ น้ำตาลที่เพิ่มมักเพิ่มจำนวนแคลอรี่โดยรวมของรายการ ตามที่กำหนดไว้ในคู่มือการบริโภคอาหารในปี 2015-2020 น้ำตาลไม่ควรทำมากกว่าร้อยละ 10 ของแคลอรี่รายวันของคุณ
หากคุณรู้สึกว่าน้ำตาลมีผลต่ออาการกรดไหลย้อนคุณควรปรึกษากับแพทย์ของคุณ พวกเขาอาจขอให้คุณเก็บไดอารี่อาหารไว้ ในไดอารี่คุณจะสังเกตเห็นสิ่งที่คุณกินและไม่ว่าคุณจะมีอาการใด ๆ เกิดขึ้นหลังจากนั้น วิธีนี้สามารถช่วยคุณและแพทย์ของคุณระบุได้ว่าอาการของคุณเกิดจากน้ำตาลหรืออาหารประเภทอื่น ๆ หรือไม่
วิธีการใช้สารทดแทนน้ำตาลเมื่อทำอาหาร
ถ้าคุณต้องการลดปริมาณน้ำตาลของคุณให้พิจารณาการใช้สารทดแทนน้ำตาลในการปรุงอาหารหรือการอบ สารให้ความหวานเทียมหลายชนิดเพิ่มแคลอรี่น้อยหรือไม่มีเลยในมื้ออาหารของคุณในขณะที่ยังให้ความหวานเพิ่มขึ้น
สารให้ความหวานเทียมที่นิยม ได้แก่ :
- Splenda
- Sweet’N ต่ำ
- เท่ากัน
นอกจากนี้คุณยังสามารถใช้อาหารทดแทนเช่นน้ำผึ้งหรือแอปเปิ้ลธรรมชาติแทนน้ำตาลตาราง นี้สามารถให้สูตรความหวานที่คุณต้องการโดยไม่มีผลข้างเคียงทางโภชนาการที่ไม่ดี
สิ่งที่คุณสามารถทำได้ตอนนี้
หากคุณมีกรดไหลย้อนมีตัวเลือกที่ใช้ได้ในการรักษาอาการของคุณ ขึ้นอยู่กับความต้องการส่วนบุคคลของคุณคุณอาจสามารถหาทางออกได้ด้วยการปรับเปลี่ยนวิถีชีวิตหรือใช้ยา
หากคุณคิดว่าน้ำตาลอาจมีผลต่ออาการของคุณให้พิจารณา:
- การเก็บรักษาไดอารี่อาหารเพื่อติดตามสิ่งที่คุณกินและร่างกายของคุณตอบสนองอย่างไร
- แนะนำสารทดแทนน้ำตาลในอาหารของคุณ
- การขจัดน้ำตาลออกจากอาหารของคุณอย่างสมบูรณ์
พูดคุยกับแพทย์ของคุณหากคุณกังวลเกี่ยวกับอาการกรดไหลย้อน แพทย์ของคุณสามารถตรวจทานอาหารของคุณและช่วยในการระบุอาหารที่เรียกได้ หากจำเป็นพวกเขาสามารถทำงานร่วมกับคุณเพื่อสร้างแผนการจัดการสารอาหารและน้ำหนักตัว