บีทรูท
บีทรูทเป็นบีทรูทชนิดหนึ่ง มันมีสองประเภท: น้ำตาลหัวผักกาดขาวและน้ำตาล ชนิดที่สองคือบีทรูทซึ่งใช้ในการผลิตผักดองโดยเฉพาะในฤดูหนาว มันมีลักษณะสีม่วงเนื่องจากมันมีสารของ betaine ที่สมดุลค่า pH ของกระเพาะอาหารและจะแจ้งให้คุณทราบในบทความนี้เกี่ยวกับคุณค่าของมันประโยชน์ของมัน
ประโยชน์ของบีทรูท
คุณค่าทางโภชนาการของด้วง
บีทรูทมีสารอาหารในสัดส่วนที่เป็นประโยชน์ต่อร่างกายมนุษย์และมีบีทรูททุก 100 กรัมเพื่อ:
| น้ำหนัก | ส่วนผสมอาหาร |
|---|---|
| 43 กรัม | แคลอรี่ |
| 88% | จัดส่งน้ำ |
| 1.6 กรัม | โปรตีน |
| 9.6 กรัม | คาร์โบไฮเดรต |
| 6.8 กรัม | เด็ก |
| 2.8 กรัม | ไฟเบอร์ |
| 0.2 | ไขมัน |
| 0.03 | ไขมันอิ่มตัว |
| 0.03 | ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว |
| 0.06 | ไขมันไม่อิ่มตัว |
| 0.01 กรัม | 3 โอเมก้า |
| 0.06 | 6 โอเมก้า |
ประโยชน์ของบีทรูทสุขภาพ
- ลดน้ำตาลในเลือดเนื่องจากมีสารแอนติออกซิแดนท์ในปริมาณสูงเช่นกรดอัลฟาไลโปอิคซึ่งช่วยเพิ่มความไวของตับอ่อนต่ออินซูลินซึ่งช่วยกำจัดโรคเบาหวาน
- ลดระดับความดันโลหิตสูงเนื่องจากมีสัดส่วนของสารประกอบไนเตรตที่เปลี่ยนเป็นกรดไนตริกโดยการกินน้ำบีทรูท XNUMX แก้วทุกวัน
- เพิ่มการขยายตัวของหลอดเลือดซึ่งจะช่วยลดความเสี่ยงของการหลายจังหวะ
- ลดความเสี่ยงของโรคโลหิตจางเนื่องจากมีธาตุเหล็กสูงและสารต้านอนุมูลอิสระ
- รักษาสุขภาพของตับเสริมสร้างเซลล์ป้องกันความเสี่ยงของโรคตับต่างๆและเพิ่มการหลั่งของเอนไซม์ในตับที่สำคัญในการกำจัดสารพิษที่สะสมในร่างกายเนื่องจากการบรรจุของเบทาอีน
- ช่วยป้องกันความเสี่ยงของโรคมะเร็งเช่นมะเร็งลำไส้ใหญ่เลือดผิวหนังและปอดเพราะมันมีส่วนผสมของ betaxin โดยการกินบีทรูท XNUMX แก้วทุกวัน
- เสริมสร้างภูมิคุ้มกันของร่างกาย
- รักษาปัญหาผิวต่าง ๆ เช่นสิวและกระที่ส่งผลกระทบต่อผิวอันเนื่องมาจากการสัมผัสกับแสงแดดเป็นเวลานานเนื่องจากมีสารต้านการอักเสบจำนวนมากโดยการกินน้ำบีทรูทแก้วทุกวัน
- มันจัดการกับปัญหาทางเดินอาหารเช่นอาการท้องผูกเนื่องจากมีปริมาณเส้นใยสูง
- รักษาปัญหาระบบทางเดินหายใจเนื่องจากมีวิตามินซีในปริมาณที่สูงและยังช่วยลดอาการของโรคหอบหืดและป้องกันความเสี่ยงของโรคมะเร็งปอด
- ป้องกันการเกิดข้อบกพร่อง
- ดีต่อสุขภาพดวงตาเพราะมีแคโรทีนอยด์ถ้ารับประทานดิบ