การใช้น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลตั้งแต่สมัยโบราณเป็นการรักษาปัญหาสุขภาพหลายอย่างที่มีผลกระทบต่อมนุษย์เช่นไวรัสในกระเพาะอาหารไขมันในเลือดสูงและการติดเชื้อในลำคอและอาการปวดข้อต่อและปัญหาอื่น ๆ และใช้ในยุคปัจจุบัน สูตรลดน้ำหนักซึ่งเป็นบล็อกของไขมันและป้องกันการสะสมในร่างกาย
น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลทำด้วยวิธีการหมักที่ได้รับผลไม้แอปเปิ้ลที่น้ำตาลในแอปเปิ้ลเปลี่ยนและแยกย่อยผ่านแบคทีเรียและยีสต์เมื่อมันเปลี่ยนเป็นแอลกอฮอล์ในระยะแรกจากนั้นหมักและกลายเป็นน้ำส้มสายชูและเราสามารถ ทำน้ำส้มสายชูผักผลไม้หรือธัญพืชหลายชนิดนอกจากกรดอะมิโนวิตามินและเกลือแร่บางชนิดแล้วหลายคนเชื่อว่าน้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์เป็นการรักษาโรคหลายชนิด มันยังบอกว่าจะมีประโยชน์ในการต่อต้านริ้วรอยเช่นเดียวกับการอำนวยความสะดวกสำหรับร่างกายและล้างพิษในร่างกาย
โรคบางอย่างที่เป็นประโยชน์ต่อน้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์
1. โรคเบาหวาน: การศึกษาแสดงให้เห็นว่าน้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์มีผลในเชิงบวกต่อระดับน้ำตาลในเลือดที่ทำงานเพื่อลดโดยการกินน้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์ในอัตราสองช้อนโต๊ะในตอนเช้า
2. โรคไขมันสูง: มีการทดลองโดยนักวิทยาศาสตร์เกี่ยวกับตัวอย่างของหนูซึ่งให้ผลในเชิงบวกเพื่อลดสัดส่วนของคอเลสเตอรอลในเลือด แต่นักวิทยาศาสตร์พยายามวัดสัดส่วนของคอเลสเตอรอลในมนุษย์
3. โรคหัวใจ: การศึกษาแสดงให้เห็นว่าน้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์อาจลดความดันโลหิตสูงและช่วยปรับปรุงสุขภาพหัวใจ
4. โรคมะเร็ง: การศึกษาเมื่อเร็ว ๆ นี้แสดงให้เห็นว่าน้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์อาจช่วยฆ่าเซลล์มะเร็งและลดการเจริญเติบโตในร่างกาย
5. ปัญหาน้ำหนักตัวที่เพิ่มขึ้น: การรับประทานน้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลหนึ่งช้อนโต๊ะกับน้ำหนึ่งแก้วก่อนอาหารจะให้ความรู้สึกอิ่มแปล้ซึ่งช่วยในการลดน้ำหนัก
ความเสี่ยงของน้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์
1. แอปเปิ้ลไซเดอร์น้ำส้มสายชูสามารถรบกวนยาบางชนิดที่เกี่ยวข้องกับโรคหัวใจและเบาหวานนอกเหนือจากยาระบายและยาขับปัสสาวะ
2. แอปเปิ้ลไซเดอร์น้ำส้มสายชูถือว่ามีความเป็นกรดสูงเนื่องจากมันจะต้องผสมกับน้ำหรือน้ำผลไม้เพราะเมื่อจุดศูนย์กลางอาจเป็นอันตรายต่อปากฟันและกระเพาะอาหาร
3. การใช้น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลเป็นเวลานานอาจนำไปสู่การลดโพแทสเซียมและลดความหนาแน่นของกระดูกในร่างกาย
4. สำหรับผู้ป่วยเบาหวานให้ปรึกษาแพทย์ของคุณก่อนที่จะใช้น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์ น้ำส้มสายชูประกอบด้วยโครเมียมที่มีผลต่อระดับอินซูลินในเลือด