การใช้หมู่เกาะคืออะไร

สุขภาพผิวดี

แครอทซึ่งเป็นวิตามินเอจำเป็นต่อการปกป้องผิวจากการถูกแดดเผา น้ำแครอทหนึ่งถ้วยประกอบด้วยวิตามินเอ 900% จึงเป็นสารป้องกัน ดีเยี่ยมสำหรับผิว

ดูสุขภาพดี

แครอทเป็นอาหารสำคัญที่ทำให้ดวงตาของคุณแข็งแรงเพราะมีวิตามินเอซึ่งช่วยลดความเสี่ยงของการตาบอดกลางคืนซึ่งส่วนใหญ่เกิดจากการขาดวิตามินเอ

ป้องกันมะเร็ง

ปกป้องแครอทจากมะเร็งหลายชนิดเพราะมันมีแคโรทีน การป้องกันเหล่านี้รวมถึงมะเร็งต่อมลูกหมากมะเร็งกระเพาะอาหารและมะเร็งลำไส้ใหญ่และผู้หญิงที่บริโภคแคโรทีนในอาหารมีโอกาสน้อยที่จะพัฒนาเป็นมะเร็งเต้านม

การป้องกันและรักษาโรคโลหิตจาง

แครอทให้ธาตุเหล็กได้ 6% ของความต้องการธาตุเหล็กต่อวัน นอกจากนี้ยังมีวิตามินซีซึ่งช่วยในการดูดซึมธาตุเหล็กในร่างกายและป้องกันโรคโลหิตจาง

คอเลสเตอรอลและสุขภาพหัวใจ

การศึกษาผลของแครอทที่มีต่อระดับคอเลสเตอรอลและการพัฒนาสารต้านอนุมูลอิสระพบว่าการบริโภคเกาะเป็นประจำจะช่วยปรับเปลี่ยนกระบวนการดูดซึมโคเลสเตอรอลในร่างกายและปรับปรุงการหลั่งกรดน้ำดีซึ่งมีผลดีต่อสุขภาพของหลอดเลือดและหัวใจ

ปรับปรุงการเผาผลาญอาหาร

การศึกษาดำเนินการเพื่อศึกษาผลของน้ำแครอทในระดับเมแทบอลิซึมที่กินน้ำแครอทแทนน้ำผลไม้อุตสาหกรรมและน้ำอัดลมมีผลในเชิงบวกในการลดน้ำหนักเมื่อเพิ่มการหลั่งน้ำเหลืองซึ่งเร่งการเผาผลาญโดยการเพิ่ม การแตกของไขมันและแปลงเป็นพลังงานช่วยลดน้ำหนัก