ประโยชน์ของการดื่มมะนาวที่กระเพาะอาหาร

มะนาว

Citrus limon พืชตระกูลส้มที่สำคัญที่สุดลำดับที่สามรองจากส้มและส้มเขียวหวานอุดมไปด้วยสารประกอบฟีนอลิกวิตามินแร่ธาตุเส้นใยอาหารน้ำมันหอมระเหยและแคโรทีนอยด์จึงมีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมายสำหรับมนุษย์ซึ่งพบได้ในคั้นน้ำผลไม้ ในเปลือกของบทความนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อพูดคุยเกี่ยวกับประโยชน์ของการดื่มน้ำมะนาว

องค์ประกอบอาหารมะนาว

ตารางต่อไปนี้แสดงองค์ประกอบทางโภชนาการของน้ำมะนาวแต่ละ 100 กรัม:

ส่วนผสมอาหาร มูลค่า
น้ำ 92.31 กรัม
พลังงาน 22 ราคาความร้อน
โปรตีน 0.35 กรัม
ไขมัน 0.24 กรัม
คาร์โบไฮเดรต 6.90 กรัม
เส้นใยอาหาร 0.3 กรัม
น้ำตาลทั้งหมด 2.52 กรัม
แคลเซียม 6 มิลลิกรัม
เหล็ก 0.08 มิลลิกรัม
แมกนีเซียม 6 มิลลิกรัม
ฟอสฟอรัส 8 มิลลิกรัม
โพแทสเซียม 103 มิลลิกรัม
โซเดียม 1 มิลลิกรัม
สังกะสี 0.05 มิลลิกรัม
C วิตามิน 38.7 มิลลิกรัม
วิตามินบี 0.024 มิลลิกรัม
Riboflavin 0.015 มิลลิกรัม
เนียซิน 0.091 มิลลิกรัม
B6 วิตามิน 0.046 มิลลิกรัม
โฟเลท 20 ไมโครกรัม
B12 วิตามิน 0 ไมโครกรัม
วิตามิน 6 หน่วยทั่วโลกหรือ 0 ไมโครกรัม
วิตามินอี (อัลฟาโทโคฟีรอล) 0.15 มิลลิกรัม
วิตามิน D 0 หน่วยสากล
K วิตามิน 0 มิลลิกรัม
คาเฟอีน 0 มิลลิกรัม
คอเลสเตอรอล 0 มิลลิกรัม

ประโยชน์ของการดื่มมะนาว

มะนาวดังกล่าวข้างต้นประกอบด้วยสารประกอบมากมายที่รวมถึงประโยชน์ต่อสุขภาพของมนุษย์เช่นสารประกอบฟีนอลิกโดยเฉพาะอย่างยิ่งฟลาโวนอยด์วิตามินแร่ธาตุเส้นใยอาหารน้ำมันหอมระเหยวิตามินซีและแคโรทีนอยด์ ผลิตจากเนื้อหาของสารเหล่านี้ เนื่องจากผลกระทบสารต้านอนุมูลอิสระของพวกเขาประโยชน์ของน้ำมะนาวรวมถึงต่อไปนี้:

  • การต่อสู้กับมะเร็ง: ฟลาโวนอยด์ในผลไม้ที่เป็นกรดมีบทบาทในการต่อสู้กับโรคมะเร็ง การวิจัยทางวิทยาศาสตร์พบว่าสารบางอย่างในมะนาวมีศักยภาพในการกระตุ้นการตายของเซลล์เนื้องอกและป้องกันการทำซ้ำ นอกจากนี้พบว่าสารสกัดจากมะนาวมีบทบาทในการต่อสู้กับสิ่งนี้ โรค.
  • การลดโคเลสเตอรอลและไขมัน (ไขมัน): จากการศึกษาในสัตว์ที่ติดเชื้อด้วยอาหารที่มีคอเลสเตอรอลสูง
  • มีส่วนช่วยเพิ่มอัตราการเผาผลาญแคลอรี่ลดความเสี่ยงของโรคอ้วนเนื่องจากปริมาณมะนาวของกรดซิตริกและสารอื่น ๆ
  • การดื่มน้ำมะนาวมีส่วนช่วยในการรักษาภาวะแคลเซียมในปัสสาวะโดยการเพิ่มปริมาณของปัสสาวะซึ่งจะช่วยลดความเข้มข้นของแคลเซียมและเกลืออื่น ๆ ในนั้นและเพิ่มระดับของการปล่อยปัสสาวะในปัสสาวะ นิ่วในไตและหลักฐานทางวิทยาศาสตร์บางอย่างพบว่าการดื่มน้ำมะนาวสองลิตรตลอดทั้งวันสามารถทำให้ระดับแจ็คเก็ตในปัสสาวะเพิ่มขึ้นอย่างชัดเจนซึ่งสามารถลดความเสี่ยงของนิ่วในไตและนำไปสู่การบริโภคเครื่องดื่มด้วย กรดซิตริกปริมาณสูงเช่นน้ำมะนาวเพื่อลดความรู้สึกเมื่อยล้าที่เกิดจากโรคกรดซิตริกยังมีส่วนช่วยในการรักษาสถานการณ์นี้โดยการทำงานในปัสสาวะเป็นสารยับยั้งธรรมชาติของการตกผลึก
  • น้ำมะนาวช่วยต่อสู้กับแบคทีเรีย
  • มะนาวมีสาร Hesperidin ซึ่งสามารถนำไปสู่การรักษาโรคไขข้ออักเสบ
  • การลดความดันโลหิต: การศึกษาของผู้หญิงที่มีความดันโลหิตสูงพบว่าการรับประทานมะนาวทุกวันมีความสัมพันธ์กับความดันโลหิตซิสโตลิกต่ำและการศึกษาในหนูพบผลลัพธ์ที่คล้ายกัน
  • มีส่วนร่วมในวิตามินซีในกรณีของโรคลักปิดลักเปิดที่เกิดจากการขาดวิตามินซี
  • เปลือกมะนาวและเมมเบรนซึ่งสามารถนำไปใช้กับน้ำผลไม้ได้ประกอบด้วยสารประกอบ Hesperidin ซึ่งสามารถนำไปสู่การรักษาโรคไขข้ออักเสบ
  • การศึกษาบางอย่างชี้ให้เห็นว่าสารเคมีในมะนาว (Eriodictyol glycoside) สามารถปรับปรุงความสามารถในการได้ยินและช่วยลดอาการวิงเวียนศีรษะคลื่นไส้และอาเจียนในผู้ที่เป็นโรค Meniere เพื่อการวิจัยทางวิทยาศาสตร์ต่อไป
  • มะนาวและผลไม้และองุ่นอื่น ๆ ที่เป็นกรดประกอบด้วยสาร Naringin และ Naringenin ซึ่งแสดงให้เห็นว่ามีบทบาทในการต่อสู้กับโรคเบาหวานน้ำตาลกลูโคสในเลือดสูงโรคอ้วนการสะสมไขมันภาวะหลอดเลือดการอักเสบในร่างกายต่อสู้กับออกซิเดชันลด ความเครียดออกซิเดชัน, ต่อสู้กับโรคอ้วน, คอเลสเตอรอลและความดันโลหิตสูงเช่นเดียวกับการปกป้องหัวใจและเซลล์ตับต่อสู้กับออกซิเดชันและอนุมูลอิสระ
  • การศึกษาบางอย่างพบว่ามีบทบาทสำหรับสารประกอบหลายฟีนอลที่สกัดจากมะนาวในการควบคุมน้ำหนัก, การสะสมไขมัน, ไขมันในเลือดสูง, น้ำตาลในเลือดและความต้านทานต่ออินซูลินในหนูอ้วนที่เกิดจากอาหาร
  • การใช้มะนาวในที่เย็นเพื่อชดเชยการขาดวิตามินซี แต่การใช้นี้ไม่ได้รับการพิสูจน์ทางวิทยาศาสตร์และพบว่าการรับประทานวิตามินซีเป็นการป้องกันไม่ได้ลดความเสี่ยงของการเป็นหวัดในขณะที่ไม่แสดงให้เห็นหลังจากรับประทานอาหารเย็น ในการลดระยะเวลาหรือความรุนแรงของอาการยกเว้นการศึกษาหนึ่งครั้งที่ให้วิตามินซีขนาดใหญ่เท่ากับ 8 กรัมในวันที่เริ่มมีอาการ