แตงกวาเป็นหนึ่งในผักที่สำคัญที่สุดที่ไม่สามารถแจกจ่ายได้ มันถูกใช้ในสลัดและผักดองประเภทต่าง ๆ มันมีอยู่เสมอด้วยอาหารเช้าและอาหารมื้อเย็นเพราะมันทำให้ร่างกายเย็นลงและบรรเทาความกระหายโดยเฉพาะอย่างยิ่งในฤดูร้อนและหลังการอดอาหารเพราะมันอุดมไปด้วยของเหลว
แตงกวาฟักทองสควอชฟักทองและแตงมีเส้นใยแร่ธาตุ (แคลเซียมแมกนีเซียมโพแทสเซียมฟอสฟอรัสเหล็ก…) วิตามิน (B, C, K) โปรตีนสารต้านอนุมูลอิสระปริมาณน้ำสูง
ประโยชน์ของการเลือกสำหรับร่างกายและสุขภาพ:
•มันเป็นยาขับปัสสาวะที่ดีสำหรับปัสสาวะเพราะมันมีเปอร์เซ็นต์ของน้ำสูงจึงเป็นสิ่งที่ดีสำหรับการติดเชื้อทางเดินปัสสาวะและป้องกันการก่อตัวของหินในไต
•ปรับปรุงกระบวนการย่อยอาหารเพราะมันมีใยอาหารจึงช่วยรักษาสุขภาพของกระเพาะอาหารและลำไส้และลำไส้ใหญ่และทำให้กระเพาะอาหารนิ่มและปรับปรุงกระบวนการส่งออก
•ช่วยในการปรับความเป็นกรดของกระเพาะอาหารโดยเฉพาะในหญิงตั้งครรภ์และปกป้องร่างกายจากความแห้งแล้งและท้องผูกที่มักเกิดกับการตั้งครรภ์
•การป้องกันและรักษาโรคติดเชื้อหวัดหวัดและไข้หวัดใหญ่เพราะอุดมไปด้วยวิตามินเอและซีซึ่งจำเป็นต่อการเสริมสร้างภูมิคุ้มกันโรคและเสริมสร้างเซลล์ของร่างกาย
•สงบประสาทขจัดความเครียดรักษาอาการป่วยทางจิตและลดความดันโลหิต
•มีประโยชน์สำหรับผู้ที่ติดตามอาหารเพราะให้ความรู้สึกอิ่มเพราะมีเส้นใยและสัดส่วนของน้ำที่สูงโดยเฉพาะเมื่อรับประทานกับแครอทขูด
•ให้ความชุ่มชื้นแก่ร่างกายและบรรเทาความรู้สึกกระหายโดยเฉพาะวันฤดูร้อน
•เป็นประโยชน์ต่อผิว: เนื่องจากมีสารต้านอนุมูลอิสระในการทำงานเพื่อชะลอการปรากฏของริ้วรอยและกำจัดผิวของสารพิษและบรรเทาการถูกแดดเผาและรักษาผิวมันสามารถทำหน้ากากโดยวางแตงกวาบนใบหน้าและใต้ ดวงตาหรือใช้น้ำแตงกวาและผสมกับปริมาณน้ำกุหลาบและไขมันหน้าเท่ากันทิ้งไว้ประมาณ 15-20 นาทีแล้วล้างหน้าด้วยน้ำอุ่น
•การศึกษาแสดงให้เห็นว่าแตงกวาลอกมีบทบาทที่มีประสิทธิภาพในการป้องกันโรคมะเร็งบางชนิดเช่นเต้านมรังไข่มดลูกและต่อมลูกหมากและลดการเกิดโรคหัวใจและหลอดเลือดดังนั้นจึงแนะนำให้นำแตงกวากับผิวของเขาเพราะประโยชน์ของมัน
•การดื่มแตงกวาทุกวันอาจลดอุบัติการณ์ของโรคข้ออักเสบโรคเกาต์โรคเรื้อนกวางและพยาธิตัวตืด
•รักษาสิวด้วยการนวดประกอบด้วยส่วนผสมของแตงกวาบด, กลีเซอรีนหนึ่งช้อนโต๊ะ, ช้อนที่ละเอียดอ่อนและทิ้งไว้บนผิวประมาณ 20-30 นาทีจากนั้นล้างด้วยน้ำอุ่น
ขอแนะนำให้ดื่มน้ำแตงกวาตามความสำคัญและประโยชน์ที่ได้กล่าวไว้ข้างต้นและเราจะกล่าวถึงวิธีการทำน้ำผลไม้ทางเลือก:
เตรียมแตงกวา 3 ชิ้นน้ำมะนาวครึ่งถ้วยน้ำตาลหรือตามต้องการน้ำ 1 ช้อนโต๊ะน้ำ 5 ถ้วย ตัดแตงกวาและใส่เครื่องผสมไฟฟ้าและเพิ่มส่วนที่เหลือของส่วนผสมและหลังจากเสร็จสิ้นการผสมน้ำผลไม้จะถูกกรองอย่างดีและเสิร์ฟ