มันถูกใช้ในการปรุงอาหารด้วยวัสดุอื่น ๆ เพื่อให้มันมีรสชาติและรสชาติและบางครั้งก็กินสีเขียวกับอาหารบางอย่าง มันช่วยในการเปิดความอยากอาหารซึ่งเป็นพืชใบซึ่งเป็นหัวในพื้นดินและที่ดีที่สุดที่จะเติบโตหัวหอมในดินปนทรายแสงเพราะรากของตาข่ายสูงและต้องการทดน้ำที่จุดเริ่มต้นของ การเจริญเติบโตของมันมักจะปลูกบนน้ำฝน
ไม่สามารถเก็บหัวหอมได้ทุกพันธุ์ มีพันธุ์พิเศษด้วยสีแดงที่ดีที่สุดซึ่งถูกปกคลุมด้วยเปลือกของการทำงานร่วมกัน; แม้จะมีคุณค่าของหัวหอมที่กินได้การใช้โดยตรงก็ไม่เป็นที่นิยมเนื่องจากกลิ่นที่ปล่อยออกมาและหัวหอมของวัสดุที่กล่าวถึงในอัลกุรอานซึ่งเป็นที่รู้จักกันมาตั้งแต่สมัยโบราณและถูกนำมาใช้เพื่อวัตถุประสงค์ทางการแพทย์นอกเหนือจากคุณค่าทางโภชนาการ . บ้านไม่ได้มีปริมาณของหัวหอมที่สามารถเก็บไว้ได้ มันเป็นองค์ประกอบของห้องครัวพื้นฐาน
ความสำคัญของหัวหอมและรากของมัน
ความสำคัญของหัวหอมเป็นเพราะมีสารอาหารมากมายที่ช่วยหรือกระตุ้นอวัยวะต่างๆในร่างกายมนุษย์องค์ประกอบที่สำคัญที่สุดคือ:
- สารซัลเฟอร์: เป็นสารที่ทำให้เกิดกลิ่น
- Chromium: Chromium เป็นสารที่มีประโยชน์ในการปรับปรุงการตอบสนองของร่างกายต่ออินซูลินที่ควบคุมน้ำตาลในเลือดและกำหนดโดยทั่วไปสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวาน
- วิตามินซี: ช่วยปรับปรุงภูมิคุ้มกันในร่างกายและช่วยให้ร่างกายและใบหน้าสดชื่นและมีชีวิตชีวาเป็นพิเศษ
- ไฟเบอร์: มันกระตุ้นการทำงานของลำไส้ขับยับยั้งอาการท้องผูกและป้องกันโรคหัวใจ
- วิตามินบี 6 ช่วยในการเสริมสร้างประสาท
- แกลบหัวหอม: ฟลาโวนอยด์ซึ่งช่วยให้เส้นเลือดฝอยทำงานได้ดีขึ้นนอกจากนี้ยังทนต่อการติดเชื้อเช่นการติดเชื้อในลำไส้ใหญ่
- หัวหอมช่วยลดความดันโลหิตและป้องกันหลอดเลือด
- เปลือกหัวหอมน้ำ: มีประโยชน์สำหรับการรักษารังแคให้ผมเงางามยังช่วยลดการตกของมัน
- หัวหอมและแกลบมีประโยชน์สำหรับโรคปริทันต์และต่อมทอนซิลอักเสบ
- ในกรณีของโรคกระเพาะปัสสาวะอักเสบให้ใช้หัวหอมเปียกโชกและดื่มวันละสองครั้งเป็นเวลาสี่วันติดต่อกัน
- เปลือกหัวหอมปอกเปลือกมีประโยชน์สำหรับการไอแห้ง ดื่มครึ่งถ้วยสามครั้งต่อวันก่อนรับประทานอาหาร
- ซุปเปลือกหัวหอมมีลักษณะเป็นโปรแกรมลดความอ้วน
วิธีการเก็บหัวหอม
- เก็บหัวหอมในที่ที่มีอากาศถ่ายเทได้ดีความชื้นต่ำพร้อมภาชนะที่มีรูพรุนเช่นตะกร้า
- อย่าใส่หัวหอมกับมันฝรั่งในที่เดียวกันเพราะมันฝรั่งดูดซับความชื้นของหัวหอมและทำให้เน่า