หนังกลับส้น
ถั่วลิสงหรือลูกพีชโดนัทเป็นลูกพีชประเภทหนึ่งและถูกนำมาใช้เป็นครั้งแรกในประเทศจีนเมื่อมีการกลายพันธุ์ทางพันธุกรรมบนต้นพีช มันมีรูปร่างที่มีรูปร่างอวบอ้วนและไม่กลมเหมือนที่เรารู้จัก มันมีหนังศีรษะที่บางเบาบนเปลือกนอก ผลไม้จากจีนสู่สหรัฐอเมริกาในปี 1869 เติบโตในพื้นที่เดียวกับต้นพีชทั่วไปเช่นตะวันออกกลางภูมิภาคกลางของสหรัฐอเมริกาและยุโรป
คุณค่าทางโภชนาการ
- ส้นหนังกลับแต่ละ 100 กรัมมี 39 แคลอรี
- สารประกอบไลโคปีนและลูทีนนั้นมีประสิทธิภาพเนื่องจากสารเหล่านี้ถือว่าเป็นสารต้านอนุมูลอิสระซึ่งเป็นประโยชน์ต่อร่างกายในการต่อต้านโรคต่างๆ
- สารประกอบ Chlorogenic นี่เป็นหนึ่งในสารประกอบหลักในส้นรองเท้าหนังกลับซึ่งเป็นสารต้านอนุมูลอิสระซึ่งทำงานเพื่อกำจัดสารพิษที่เข้าสู่ร่างกายของเราจากสารพิษ
- ไฟเบอร์เนื่องจากส้นเท้ากลับเป็นผลไม้ที่อุดมไปด้วยไฟเบอร์ซึ่งช่วยให้ระบบย่อยอาหารย่อยและป้องกันโรคต่างๆในลำไส้ใหญ่และลำไส้
ประโยชน์ของหนังนิ่ม
ผลไม้นี้มีสารประกอบวิตามินและแร่ธาตุมากมายที่จำเป็นต่อร่างกายและเราจะจดจำสิ่งที่สำคัญที่สุดของเนื้อหาและประโยชน์เหล่านี้:
ลดน้ำหนัก
ส้นหนังกลับไม่มีแคลอรี่จำนวนมากไขมันอิ่มตัวที่เพิ่มน้ำหนักตัวเนื่องจากมีรสชาติที่ละลายตามธรรมชาติดังนั้นจึงสามารถเติมในอาหารบางมื้อแทนน้ำตาลที่เพิ่มน้ำหนักตัว
ให้วิตามินที่สำคัญ
ส้นเท้าของกวางมีปริมาณวิตามินที่จำเป็นต่อร่างกายและวิตามินที่สำคัญที่สุด ได้แก่ :
- วิตามินเอ: ช่วยในการเจริญเติบโตของผิวและรักษาความสดของมันต่อสู้กับความชราและเสริมสร้างสายตา
- วิตามินซี: ซึ่งเป็นหนึ่งในวิตามินที่สำคัญที่สุดสำหรับผิวต่อต้านไวรัสและป้องกันการติดเชื้อ
- วิตามินบี 1: วิตามินบีที่เรียกว่าวิตามินที่สำคัญสำหรับระบบประสาทประสิทธิภาพของกล้ามเนื้อช่วยในกระบวนการของเอนไซม์ต่าง ๆ ช่วยเผาผลาญคาร์โบไฮเดรตและผลิตกรดไฮโดรคลอริกที่ใช้ในการย่อยอาหาร
- วิตามินบี 2 หรือที่เรียกว่าไรโบฟลาวินเนื่องจากวิตามินนี้มีความจำเป็นต่อการเจริญเติบโตของร่างกายการผลิตเซลล์เม็ดเลือดแดงรวมถึงวิตามินนี้เป็นสิ่งจำเป็นในกระบวนการผลิตพลังงานของร่างกาย
- วิตามินบี 9 หรือกรดโฟลิกที่เรียกว่ามีประโยชน์มากมายเช่นการผลิตเซลล์เม็ดเลือดแดงการกระจายธาตุเหล็กที่เหมาะสมการผลิต DNA และ RNA รวมถึงประโยชน์ต่อผิวหนังและการย่อยอาหาร ช่วยเผาผลาญโปรตีนและไขมัน
มีแร่ธาตุที่จำเป็น
ส้นเท้าของกวางนั้นมีแร่ธาตุที่จำเป็นหลายอย่างเช่นโพแทสเซียมซึ่งช่วยรักษาความดันโลหิตในร่างกายแมกนีเซียมแมกนีเซียมฟอสฟอรัสสังกะสีทองแดงฟลูออไรด์เหล็กแมงกานีสและแคลเซียมซึ่งจำเป็นสำหรับกระดูกฟันเลือดการเจริญเติบโต และระบบประสาท .