ผักและผลไม้ทุกชนิดเป็นแหล่งสำคัญที่ให้ร่างกายด้วยวิตามินเส้นใยและเกลือแร่ที่จำเป็นและจำเป็นต่อร่างกายมนุษย์และการขาดองค์ประกอบเหล่านี้ทำให้เกิดโรคของร่างกายและส่งผลต่อการทำงานของอวัยวะต่าง ๆ อาหารที่สมดุลคือร่างกายที่ให้สุขภาพและความปลอดภัยและเราได้รับอาหารที่สมดุลเมื่อเรากระจายอาหารเราให้ร่างกายด้วยโปรตีนวิตามินคาร์โบไฮเดรตคาร์โบไฮเดรตไขมันเกลือและของเหลว สุขภาพในอาหารไม่ใช่ในยา
ประโยชน์ของการกระจายความเสี่ยงในอาหาร
การกระจายความหลากหลายของอาหารเป็นพื้นฐานสำหรับการได้รับอาหารที่สมดุลเพราะคุณสมบัติเฉพาะแต่ละประเภทหรือประเภทมีความเข้มข้นในสารในประเภทอื่น ๆ ดังนั้นอาหารของเราจะต้องหลากหลายและผักและผลไม้เป็นประโยชน์ต่อร่างกายมากที่สุดสำหรับ ปราศจากไขมันเนื่องจากไขมันกลายเป็นสาเหตุหลักของโรคต่าง ๆ นี่เป็นเพราะการเคลื่อนไหวและความพยายามของกล้ามเนื้อที่มนุษย์สร้างขึ้นทุกวันนี้เนื่องจากความก้าวหน้าทางเทคโนโลยีและความสามารถในการทำธุรกิจได้ง่ายขึ้น
คุณค่าอาหารของอาหารบางอย่างเช่นหัวหอมและกระเทียมซึ่งไม่ได้อยู่โดยไม่มีครัวและไม่ได้ไม่มีจานเพราะเราเชื่อว่ามันช่วยปรับปรุงรสชาติอาหารเท่านั้นและให้รสชาติที่ดีขึ้น แต่ในความเป็นจริงมีคุณค่าทางโภชนาการที่ดี ยังมีสารที่ทำงานในร่างกายในรูปของสารต้านอนุมูลอิสระและทำความสะอาดผนังหลอดเลือดแดงและหลอดเลือดของแพลงก์ตอนที่พวกมันรวมตัวกัน
กะหล่ำดอกช่วยปกป้องระบบทางเดินหายใจจากโรคมะเร็งที่แร่ธาตุมีความเข้มข้น ผักโขมและพืชใบอื่น ๆ ส้มและผักโดยรวมช่วยปกป้องสมองลดจังหวะและจังหวะและปกป้องกระเพาะอาหารเพื่อให้ได้รับไฟเบอร์และวิตามิน
วิธีเก็บผักและผลไม้
การอนุรักษ์ผักและผลไม้มีผลข้างเคียงต่อความแข็งแรงของรสชาติผักเหล่านี้และไม่แนะนำให้ใส่ผักและผลไม้ในตู้เย็นเพราะมันจะเร่งความเสียหายเช่นกล้วยและมะเขือเทศ
- ก่อนเก็บผักและผลไม้ในตู้เย็นคุณต้องทำความสะอาดก่อนและฆ่าเชื้อแล้วตากให้แห้งและรอประมาณหนึ่งชั่วโมง หลังจากนั้นเราย้ายไปที่ปริมาณของผักและผลไม้ที่จะบันทึก เราทำความสะอาดพวกเขาจากฝุ่นและวัสดุที่แขวนอยู่จากใบและกิ่งไม้ไม่ใช่โดยการล้าง และห่อด้วยกระดาษฟอยล์หรือวัสดุตะกั่ว
- เราจัดเรียงผักหรือผลไม้เหล่านี้ไว้ที่ชั้นล่างของตู้เย็นหรือในลิ้นชักซึ่งควรแยกออกจากส่วนที่เหลือของอาหารในตู้เย็น
เป็นที่ทราบกันดีว่าการกินผักและผลไม้สดนั้นดีกว่าการอบแห้งเนื่องจากคุณค่าทางโภชนาการของมันจะสูงกว่า
- คุณสามารถบันทึกผักใบ (ผักชีฝรั่ง, ผักชี, ผักกาด, ผักชีฝรั่ง, แพงพวยและเหรียญกษาปณ์) โดยล้างพวกเขาด้วยน้ำอุ่นไม่เย็นหรือร้อนหลายครั้งแล้วใส่ในชามและเพิ่มน้ำส้มสายชูสีขาวและน้ำเล็กน้อย มันระบายเป็นเวลา 10 นาที ล้างให้สะอาดด้วยน้ำอุ่นและวางบนผ้าสะอาดจนกว่าจะแห้ง จากนั้นนำกระดาษครัว (FINE) ห่อพืชไว้ห่อด้วยไนลอนแล้ววางในตู้เย็น