กะหล่ำ
กะหล่ำดอกหรือที่เรียกว่าดอกไม้หรือกะหล่ำปลีของผักที่ปลูกในแนวนอนและมีหลายสายพันธุ์ของมันมีดอกกะหล่ำสีเขียวและสีขาวกะหล่ำดอกและการเตรียมอาหารจานอร่อยมากมายมีประโยชน์มากต่อสุขภาพของร่างกายและเพื่อป้องกันไม่ให้หลาย โรค
ประโยชน์ของบรอกโคลี
กะหล่ำดอกเป็นแหล่งของวิตามินซีกรดโฟลิกวิตามินบี 6 วิตามินบี 1 และบี 3 นอกจากนี้ยังอุดมไปด้วยแร่ธาตุเช่นแคลเซียมแมกนีเซียมและฟอสฟอรัสซึ่งเป็นแหล่งโปรตีนไขมันที่ไม่อิ่มตัวและกรดไขมันโอเมก้า 3
- บรรเทาอาการของลำไส้ใหญ่บวม ulcerative และถือว่าเป็นต้านการอักเสบ
- จำกัดความเสี่ยงของโรคหลอดเลือดสมอง มันมี alicine
- ลดความเสี่ยงของโรคเบาหวานเนื่องจากมีวิตามินซีและโพแทสเซียมที่ทำงานตามระเบียบของกลูโคสและถูกใช้โดยตับอ่อนเพื่อรักษาฮอร์โมนอินซูลินและการหลั่งเพื่อที่จะไม่เพิ่มสัดส่วนของโรคเบาหวานในเลือดและรักษา ขาดโคตรของระดับโพแทสเซียมในร่างกาย
- เยื่อหุ้มเซลล์เหมาะสมเนื่องจากบรอกโคลีมีโคลีนและฟอสฟอรัส
- บำรุงสมองและระบบประสาทการมีโพแทสเซียมในกะหล่ำดอกช่วยรักษาสุขภาพสมองและการสื่อสารทางประสาทที่เหมาะสม
- ขอแนะนำให้กินกะหล่ำดอกสำหรับหญิงตั้งครรภ์; เพราะมันมีกรดโฟลิกซึ่งช่วยในการพัฒนาประสาทในทารกในครรภ์นอกเหนือจากการให้วิตามินและแร่ธาตุแก่ทารกในครรภ์ที่จำเป็นต่อการเจริญเติบโต
- แนะนำให้กินผักชนิดหนึ่งเพื่อลดน้ำหนักและกำจัดโรคอ้วนมันช่วยกระตุ้นและสร้างความร้อนในการเผาผลาญไขมันและป้องกันโรคอ้วน
- เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันของดอกกะหล่ำดอกมีสารต้านอนุมูลอิสระรวมทั้งมีวิตามินซีซึ่งช่วยป้องกันการติดเชื้อและเสริมสร้างการป้องกันของร่างกาย
- กะหล่ำดอกมีโพแทสเซียมซึ่งรักษาสมดุลทางไฟฟ้าในร่างกายและความสมดุลของอิเล็กโทรไลและมีความจำเป็นในการถ่ายโอนของแรงกระตุ้นเส้นประสาทและการหดตัวของกล้ามเนื้อระหว่างอวัยวะของร่างกาย
- ลดความดันโลหิตและลดโคเลสเตอรอลเนื่องจากไฟเบอร์และโอเมก้า 3 นอกจากนี้ยังช่วยลดหลอดเลือดและโรคหัวใจ
- มันปฏิบัติต่อการติดเชื้อในระบบประสาทที่เกิดจากการติดเชื้อในมนุษย์ที่เกิดจากโรคอัลไซเมอร์
- ช่วยล้างพิษในร่างกายเพราะมีสารอินโดล มันเป็นสารบำรุงที่เปิดใช้งานฟังก์ชั่นของการล้างพิษและเอนไซม์ นอกจากนี้ยังทำความสะอาดตับและชำระให้บริสุทธิ์
- ร่างกายจะช่วยลดการเสื่อมสภาพจอประสาทตาปกป้องเนื้อเยื่อตาจากความเสียหายที่อาจทำให้เกิดการเสริมสร้างการมองเห็นป้องกันการด้อยค่าของการมองเห็นต้อกระจกหรือตาบอดโดยเฉพาะอย่างยิ่งในผู้สูงอายุและปกป้องเนื้อเยื่อ