ระบบประสาท
ระบบประสาทเป็นเครือข่ายที่ซับซ้อนและมีความเชี่ยวชาญสูงซึ่งควบคุมและชี้นำการปฏิสัมพันธ์ระหว่างมนุษย์และสิ่งแวดล้อมโดยรอบ ระบบประสาทควบคุมการทำงานส่วนใหญ่ของร่างกายเช่นการได้ยินการมองเห็นการรับรสการดมกลิ่นและความรู้สึกรวมถึงการควบคุมงานอาสาสมัครและไม่สมัครใจสมดุลและการประสานงาน ระบบประสาทยังจัดการและควบคุมการทำงานของอวัยวะอื่น ๆ ในร่างกาย รับผิดชอบความสามารถในการคิดและตัดสินใจเพื่อให้ตระหนักถึงความคิดความทรงจำและภาษา ระบบประสาทแบ่งออกเป็นสองส่วน: ระบบประสาทส่วนกลาง; ซึ่งประกอบด้วยสมองและสายสะดือ Ki และระบบประสาทส่วนปลาย (ในภาษาอังกฤษ: ระบบประสาทส่วนปลาย); ซึ่งเป็นเซลล์ประสาทที่ควบคุมการเคลื่อนไหวโดยสมัครใจและไม่สมัครใจ
สารอาหารสำคัญต่อสุขภาพและแหล่งที่มาของระบบประสาท
อาหารเพื่อสุขภาพมีความสำคัญอย่างยิ่งในการรักษาสุขภาพและความแข็งแรงของระบบประสาท ร่างกายต้องการอาหารที่สมดุลมีสุขภาพดีและมีความหลากหลายสารอาหารในปริมาณที่เพียงพอเพื่อสร้างระบบประสาทที่แข็งแรงและเครือข่ายประสาทของเซลล์ประสาทและเส้นประสาทตลอดชีวิต สารอาหารทั้งหมดส่งผลโดยตรงต่อการทำงานของสมองและระบบประสาท นี่คือจำนวนของสารอาหารที่มีผลต่อการทำงานและสุขภาพของเส้นประสาทและระบบประสาทโดยรวม:
- วิตามินบี 1 ไทอามีน: ระบบประสาทต้องการวิตามินบี 1 ในการผลิตพลังงานจากกลูโคส นอกจากนี้ยังควบคุมประสิทธิภาพการรับรู้ของมนุษย์และรักษาความสมบูรณ์ของเซลล์ประสาท แหล่งที่อุดมไปด้วยวิตามินนี้รวมถึง: ถั่วธัญพืชและผลิตภัณฑ์ของพวกเขาเช่น: ขนมปังพาสต้าและซีเรียล)
- วิตามินบี 3 (ไนอาซิน): วิตามินนี้มีส่วนช่วยในการบำรุงสุขภาพของเส้นประสาทและจากแหล่งที่มา: ไก่ปลาเนื้อสัตว์และธัญพืช
- วิตามินบี 6: ความสำคัญของวิตามินนี้ก็เพราะว่ามันเข้าสู่องค์ประกอบของสารสื่อประสาทบางชนิดและแหล่งที่มา: ธัญพืชเสริม, กล้วย, ไก่, ไข่, ถั่ว, ผักขม
- วิตามิน B9 (กรดโฟลิก): บำรุงสมองในระหว่างการพัฒนาและรักษาความทรงจำในช่วงอายุและจากแหล่งที่มาของมัน: ซีเรียลเสริม, ถั่วและผักใบเขียวเข้ม
- วิตามินบี 12: วิตามินบี 12 ช่วยบำรุงระบบประสาทส่วนกลางชะลอการปรากฏตัวของภาวะสมองเสื่อมและจากแหล่งที่มา: เนื้อวัวไก่และอาหารเสริม
- วิตามินซี: ปลายประสาทมีความเข้มข้นสูงในการทำหน้าที่บางอย่างและจากแหล่งที่อุดมไปด้วยวิตามินซี: ส้ม, เบอร์รี่และมะเขือเทศ
- วิตามินดี: ช่วยในการป้องกันโรคทางระบบประสาทต่างๆและจากแหล่งที่มา: นมและผลิตภัณฑ์ที่ได้รับการสนับสนุนและสนับสนุนธัญพืชและไข่แดง
- วิตามินอี: สมองต้องการวิตามินนี้เพื่อป้องกันเยื่อหุ้มเซลล์ประสาท ผักใบเขียวอัลมอนด์เฮเซลนัทและน้ำมันพืชเช่นน้ำมันดอกทานตะวันและน้ำมันคาโนลา
- วิตามินเควิตามินเค: วิตามินนี้เข้าสู่ชีวเคมีของเนื้อเยื่อประสาท แหล่งที่มาของมันคือผักใบเขียวเช่นผักชีฝรั่งเช่นผักกาดผักชนิดหนึ่งบรอกโคลีกะหล่ำปลีอะโวคาโดกีวีและองุ่น
- เหล็ก: เหล็กเป็นสิ่งจำเป็นเพื่อให้แน่ใจว่าออกซิเจนไปถึงสมองและเซลล์ประสาทการผลิตพลังงานและการสร้างสารสื่อประสาท ผลการศึกษาพบว่าเด็กที่มีภาวะขาดสมาธิและภาวะสมาธิสั้นต้องทนทุกข์ทรมานจากการขาดธาตุเหล็ก ความเข้มข้นของธาตุเหล็กในหลอดเลือดแดงสะดือเป็นสิ่งสำคัญในการกำหนด IQ ในระหว่างการพัฒนาของทารกในครรภ์, โรคโลหิตจางขาดธาตุเหล็กเป็นเรื่องธรรมดาในผู้หญิง; มันเกี่ยวข้องกับอาหารไม่ย่อย, ซึมเศร้า, เหนื่อยล้าอย่างรวดเร็วแหล่งเหล็ก: ผักใบเขียว, ถั่ว, เนื้อแดง, ไข่และไก่
- Omega-3: ร่างกายใช้ไขมันโอเมก้า 3 ในการสร้างสมองและเซลล์ประสาท Omega-3 ช่วยป้องกันความผิดปกติทางระบบประสาทและจิตเวชเช่นภาวะซึมเศร้าภาวะสมองเสื่อมและโรคอัลไซเมอร์ที่ส่งผลต่อปฏิกิริยาทางเคมีภายในสมองและระบบประสาทเข้าสู่การก่อตัวของเยื่อหุ้มเซลล์สมองและเซลล์ประสาท จากแหล่งที่อุดมไปด้วยโอเมก้า 3 เช่นปลาแซลมอนและปลาซาร์ดีน
- ใยอาหาร: เส้นใยอาหารมีความเกี่ยวข้องกับระดับของความระมัดระวังและความเครียดที่น้อยลง แหล่งที่มาของไฟเบอร์รวมถึงธัญพืชผักผลไม้พืชตระกูลถั่วถั่วและเมล็ด
- สังกะสี: สังกะสีเข้าสู่การก่อตัวของสัญญาณประสาท การขาดสังกะสีนั้นเชื่อมโยงกับโรคทางระบบประสาทหลายอย่างรวมถึงโรคอัลไซเมอร์โรคซึมเศร้าและโรคพาร์กินสัน แหล่งที่มาของเนื้อแดง, ธัญพืชเสริม, อัลมอนด์, ถั่วลิสง, ถั่วชิกพีและผลิตภัณฑ์นม
- แมกนีเซียม: ส่วนประกอบนี้มีความจำเป็นสำหรับการเรียนรู้และความจำและระดับแมกนีเซียมต่ำนั้นสัมพันธ์กับโรคทางระบบประสาทหลายอย่างรวมถึงไมเกรน, ซึมเศร้าและโรคลมชัก แหล่งรวม: ธัญพืชผักใบเขียวอัลมอนด์, ถั่วลิสง, ถั่ว, ถั่ว, อะโวคาโดและกล้วย
- ทองแดง: สมองต้องการทองแดงในการควบคุมสัญญาณประสาทและที่มาของมันคือตับ, อาหารทะเล, เม็ดมะม่วงหิมพานต์, เมล็ดทานตะวัน, รำข้าวสาลี, และโกโก้
สาเหตุของเส้นประสาทอ่อนแอ
มีสาเหตุหลายประการที่ทำให้เกิดความเจ็บปวดและทำลายประสาทรวมถึงต่อไปนี้:
- โรคภูมิต้านตนเอง: โรคต่าง ๆ สามารถนำไปสู่ความเจ็บปวดและความเสียหายของเส้นประสาท
- มะเร็งบางชนิด
- ความเครียดและการกระแทก: สิ่งใดที่ทำให้เกิดการบาดเจ็บหรือแรงกดดันต่อเส้นประสาทสามารถทำให้เกิดความเสียหายได้
- โรคเบาหวาน: 70% ของผู้ป่วยโรคเบาหวานได้รับความเสียหายจากเส้นประสาทซึ่งมีแนวโน้มที่จะเพิ่มขึ้นเมื่อโรคดำเนินไป
- ผลข้างเคียงของยาและสารพิษ: สารแปลก ๆ ที่เข้าสู่ร่างกายโดยเจตนาหรือไม่ตั้งใจอาจทำให้เกิดอาการปวดและเส้นประสาทเสียหาย เหล่านี้รวมถึงยาเสพติดเช่น: การรักษาทางเคมีบางอย่างสำหรับโรคมะเร็งสารพิษที่สามารถนำมาผิดพลาดรวมถึงตะกั่วสารหนูและปรอท
- การขาดสารอาหาร: การขาดสารอาหารบางชนิดเช่นวิตามิน B6 และ B12 สามารถทำลายประสาทได้
แนวทางในการบำรุงสุขภาพของเส้นประสาท
ชุดแนวทางการป้องกันสามารถปฏิบัติตามเพื่อรักษาสุขภาพของระบบประสาทและเส้นประสาท นี่คือบางส่วนของพวกเขา:
- ออกกำลังกายเป็นประจำ
- อยู่ห่างจากการสูบบุหรี่
- ให้ร่างกายพักผ่อนให้เพียงพอ
- ดูแลสภาวะสุขภาพที่อาจทำให้การทำงานของระบบประสาทลดลงเช่นโรคเบาหวานและความดันโลหิตสูง
- อาหารที่สมดุลโดยเน้นแหล่งที่อุดมไปด้วยวิตามินบี 6 วิตามินบี 12 และกรดโฟลิก
- ใส่ผลไม้และผักสดและธัญพืชในอาหาร
- ดื่มน้ำปริมาณมากและของเหลวอื่น ๆ เพื่อป้องกันการขาดน้ำโดยเฉพาะอย่างยิ่งในสภาพอากาศร้อนและออกกำลังกาย
- จำกัด การดื่มเครื่องดื่มที่มีคาเฟอีนเช่นกาแฟและน้ำอัดลมเพิ่มความเสี่ยงต่อความแห้งแล้ง