มันเป็นอาหารยอดนิยมที่พบเห็นได้ทั่วไปและสามารถรับประทานได้หากปรุงสุกต้มหรือดอง เป็นที่ทราบกันดีว่า Homs นั้นย่อยยาก แต่มีโปรตีนและสารอาหารที่มีคุณค่า การศึกษาจำนวนมากระบุว่าถั่วชิกพีมีปริมาณโปรตีนคล้ายกับเนื้อแดง นี่คือนอกเหนือไปจากสารต้านอนุมูลอิสระที่ป้องกันและลดการเกิดโรคหัวใจต่างๆ
Shami chickpeas ใช้ในการผลิตครีมลดริ้วรอยบางชนิดและยังใช้เป็นทางเลือกแทนนมสำหรับเด็กแทนน้ำมันถั่วเหลืองซึ่งทำให้เกิดอาการแพ้จำนวนมาก เป็นไปได้ที่จะหาชิกพีของอัล – ชามิในหลายจานรวมไปถึง: จานของชิกพีซึ่งคนส่วนใหญ่กินอาหารเช้าฟาลาเฟลบาลาลาลูกประคำ
ลูกไก่ชนิดใหม่ล่าสุดและดีที่สุดที่เรียกว่าชามิและคืนพิเศษ: มันมีขนาดที่ใหญ่และสีเรียบเนียนสีขาวและอาจมีอายุ 3-4 ปี
ประโยชน์ของถั่วชิมามิ:
- รักษาไมเกรนและไมเกรน
- ปฏิบัติต่อการติดเชื้อที่คอและหน้าอก
- ช่วยในการเพิ่มน้ำหนักสำหรับผู้ที่มีอาการท้องเสียมันทอดหลังจากถูกแช่ในน้ำและรับประทานกับอัลมอนด์
- Houmi Chami รักษาโรคของหนอนในกระเพาะอาหารหากแช่ในน้ำส้มสายชูประจำวันทั้งกลางวันและกลางคืนจากนั้นกินในขณะท้องว่างและไม่ทำตามอาหารทุกประเภทตลอดทั้งวัน
- รักษาความอยากอาหารและหายใจลำบากถ้าต้มและดื่มน้ำ
- ชามิยังรักษาอาการปวดหลังหน้าอกและปอด
- Hummus Shami มีประโยชน์มากสำหรับผู้หญิงในช่วงวัยแรกรุ่นเนื่องจากจะทำให้ร่างกายบริสุทธิ์ในเลือด
- ทำงานเพื่อชำระมดลูก
- รักษาสิวที่ผิวหนังและทำหน้าที่เป็นต่อต้านริ้วรอย
- น้ำหลังการรักษาอาการผมร่วง
ลูกไก่ Shami นั้นย่อยยากดังนั้นคนที่เป็นเบาหวานโรแมนติกเกาต์ไม่แนะนำให้กินมากเกินไป