ใบหม่อน
ชาที่ทำจากใบหม่อนเรียกว่า sang yeum ซึ่งเก็บจากต้นหม่อนและปลูกในพื้นที่ส่วนใหญ่ของโลก จากนั้นจะทำการเก็บเกี่ยวและตากให้แห้งในฤดูใบไม้ร่วงเพื่อใช้ในการรักษาด้วยสมุนไพร มันมีรสขมและหวานเล็กน้อยชาวจีนใช้ในทางการแพทย์โดยการฝังเข็มเพื่อรักษาไข้ที่มากเกินไปและกำจัดสารพิษในร่างกาย
ประโยชน์ของใบหม่อน
- การศึกษาโดยกลุ่มนักวิจัยที่มหาวิทยาลัยมินนิโซตาในสหรัฐอเมริกาดำเนินการทดลองทางคลินิกที่พบว่า mulberries ช่วยในการรักษาโรคเบาหวานชนิดที่ 2 สมดุลน้ำตาลในร่างกายและการดูดซึมคาร์โบไฮเดรตและความสามารถในการลดระดับน้ำตาลประมาณ 44 %
- ช่วยในการรักษาโรคตับและปอด: ใช้ในการแพทย์แผนจีนเป็นการรักษาความเย็นของตับและปอดผ่านความสามารถในการกำจัดอาการของอุณหภูมิปอดเช่นไข้ไอและเจ็บคอและช่วยรักษาตับ และอาการตาแห้งปรึกษากับผู้เชี่ยวชาญและแพทย์ก่อน
- การดื่มชาใบหม่อนช่วยรักษาโรคกระเพาะอาหารเช่นแผลในกระเพาะอาหารและบรรเทาอาการปวดจากอาการจุกเสียด
- ใบชาใบหม่อนใช้ในการควบคุมอาหารและลดน้ำหนักเพราะชานี้ช่วยลดขนาดของกระเพาะอาหารทำให้ลดการบริโภคอาหาร
วิธีเตรียมชาใบหม่อน
ชาใบหม่อนจัดทำขึ้นโดยนำใบหม่อนและน้ำเดือด ทิ้งไว้ประมาณ 5 นาทีแล้วจึงค่อยดื่ม ปริมาณขึ้นอยู่กับสภาพของผู้ป่วยตั้งแต่ 4.5 ถึง 15 กรัม ใช้ใบหม่อน
ประโยชน์ของผลเบอร์รี่
- ผลไม้เบอร์รี่มีประโยชน์สำหรับหญิงตั้งครรภ์: มีสารต่อต้านอนุมูลอิสระที่ช่วยเสริมประสิทธิภาพของรก
- ใบหม่อนมีประโยชน์ในการเจริญเติบโตของเส้นผมเพราะมีวิตามินเอรวมถึงมีแร่ธาตุมากมายเช่นฟอสฟอรัสแคลเซียมสังกะสีและธาตุเหล็ก
- ผลไม้ของผลเบอร์รี่จะถูกใช้ภายนอกเพื่อดูแลผิวและเพิ่มความบริสุทธิ์ความคมชัดและความนุ่มนวลโดยการนำผลเบอร์รี่และบดแล้ววางบนผิวสำหรับครึ่งชั่วโมงแล้วล้างด้วยน้ำอุ่น