นม
เป็นสารตกตะกอนที่เป็นกรดสูงที่ทำจากนมวัวพร้อมกับแบคทีเรียที่มีประโยชน์ มันถูกทิ้งให้หมักที่อุณหภูมิค่อนข้างอบอุ่น แบคทีเรียเหล่านี้มีประโยชน์เป็นแบคทีเรียชนิดหนึ่งที่ชอบสภาพแวดล้อมที่อบอุ่น น้ำตาลแลคโตสในการหมักนมย่อยสลายและละลายนมโปรตีนที่ได้จากการผลิตแบคทีเรียแบคทีเรียของกรดแลคติกซึ่งได้จากความแข็งของพื้นผิวซึ่งเป็นที่รู้จักกันในชื่อ
นมสามารถทำจากนมผง นมสามารถทำโดยใช้นมผงโดยละลายด้วยน้ำอุ่นและเพิ่มแบคทีเรียในโครงสร้างของการหมักน้ำตาลแลคโตสและการผลิตกรดที่มันจับตัวเป็นก้อน .
การทำอิฐ
นมที่ทำจากนมโดยการวางนมลงในตัวกรองหรือผ้ากอซที่สะอาดและปลอดเชื้อเพื่อให้ได้น้ำและมีความหนาแน่นน้อยลงและกลายเป็นหนาขึ้นจากนั้นจึงเค็มและเก็บรักษาไว้โดยการเติมน้ำมันมะกอกเล็กน้อยหรือทำให้ลูกของมันเพิ่ม สารกระตุ้นสมุนไพรเช่นสะระแหน่แห้งหรือโหระพาหรือตะเกียบเป็นสีแดงและเก็บรักษาด้วยน้ำมันมะกอก
น้ำเค็มสามารถเติมลงในกาแฟหลังจากผสมและผสมเข้าด้วยกันเพื่อให้นมที่หนาขึ้นและหนาขึ้นซึ่งเป็นที่รู้จักกันในนามของนมของ shinina และโดดเด่นด้วยรสชาติและรักษาความสดของ ผิว
ทำสิ่งที่ดี
นมที่เรียกว่าการแช่แข็งทำขึ้นหลังจากที่น้ำถูกกรองออกจากนมจนกว่านมจะแห้ง เกลือจะถูกเพิ่มเข้าไปในปริมาณมาก มันถูกสร้างขึ้นในแท็บเล็ตและวางไว้ในดวงอาทิตย์และอากาศเป็นเวลาหลายวัน
นมท้องถิ่น
ขณะนี้การผลิตของผลไม้ที่มาจากท้องถิ่นและที่อุดมไปด้วยเช่นสตรอเบอร์รี่, กล้วยและผลไม้บางชิ้นเช่น Shami และแครนเบอร์รี่และมีบาง บริษัท มีรสน้ำผึ้งโยเกิร์ต
ในช่วงฤดูร้อนสามารถเพิ่มสลัดที่สดชื่นและเย็นชื่นใจซึ่งรับประทานได้หลายจาน เพื่อเตรียมความพร้อมสลัดนี้คุณสามารถเพิ่มแตงกวาแห้งหรือมินต์, ผักชีฝรั่งหรือพริกไทยร้อนหรือถั่วบดและกาแฟคั่ว มีผู้ที่ใช้นมปรุงในการเตรียมการสำหรับชีคอัลมัคชี,.
เตรียมโยเกิร์ตที่บ้าน
- เรานำเนื้อวัวจำนวนหนึ่งที่ไม่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้วนำไปเผาไฟจนกว่าจะถึงจุดเดือดเพื่อฆ่าเชื้อแล้วจึงทิ้งไว้จนกว่าจะเย็น
- เราใส่นมพร้อมปรุงซึ่งมีแบคทีเรียที่มีประโยชน์และนมจำนวนเล็กน้อยก็เพียงพอที่จะรีดนมได้
- เรากวนนมเล็กน้อยหลังจากเติมนมแล้วปิดและห่อด้วยฝาเพื่อให้มันอบอุ่นและช่วยในกระบวนการรีดนม
- เราใส่นมในที่อุ่นและไม่เปิดจนกว่าจะผ่านไปสิบชั่วโมงอย่างน้อยเราจะพบว่ามันกลายเป็นผลไม้ที่อุดมสมบูรณ์ด้วยกรดและกลิ่นที่สวยงามและต้องสังเกตว่าเกลือไม่ควรเติมในระหว่างกระบวนการ การทำความสะอาดเพราะจะส่งผลต่อการทำงานของแบคทีเรีย
เตรียมอิฐที่บ้าน
- เราได้โยเกิร์ตสองกิโลกรัมแล้วใส่ในถุงผ้าที่สะอาดและต้องหนา แต่เบาและเชื่อมต่อจากด้านบน
- ติดกระสอบเข้ากับผ้าเพื่อระบายและระบายน้ำออกจากนมเป็นเวลาเก้าชั่วโมงในสถานที่ที่ไม่มีความชื้นและความร้อนและต้องอยู่ห่างจากดวงอาทิตย์อย่างสมบูรณ์เพื่อไม่ให้หมักและทำปฏิกิริยากับความร้อน
- เรานำอิฐออกจากแปรงอย่างระมัดระวังจากนั้นนำไปทิ้งในกล่องและเก็บไว้ในตู้เย็นจนกว่าจะมีการใช้งาน