อาหารทะเลและปลาเป็นหนึ่งในเนื้อสัตว์ที่ดีที่สุดและเป็นประโยชน์ต่อร่างกายมากที่สุด มันเป็นอาหารสำคัญที่ให้จิตใจมนุษย์เช่นเดียวกับร่างกายที่มีองค์ประกอบที่จำเป็นต่อร่างกาย การศึกษาได้ยืนยันประโยชน์ของปลาในการป้องกันโรคต่าง ๆ
เช่นโรคหอบหืด, โรคหัวใจ, โรคหลอดเลือดสมอง, โรคสมองเสื่อมและโรคอื่น ๆ
คุณค่าทางโภชนาการของปลา
- แหล่งธรรมชาติของโปรตีน
- องค์ประกอบไอโอดีน
- องค์ประกอบแคลเซียม
- องค์ประกอบฟอสฟอรัส
- องค์ประกอบสำคัญทั้งสามของร่างกายพบได้ในปลาและน้ำมันปลาหรือน้ำมันตับวาฬเป็นแหล่งสำคัญของวิตามิน A และ (e)
ประโยชน์ของการกินปลา
ประโยชน์ทั่วไป
- เสริมสร้างปลาและบำรุงร่างกายโดยเฉพาะพลังงานการเจริญพันธุ์
- ความเสี่ยงของโรคตาเรื้อรังจะลดลงอย่างมาก
- ลดอาการของโรคหอบหืดรวมถึงความหนาแน่นของลมหายใจและหน้าอก
- ปลามีวิตามินเอ วิตามินเหล่านี้พบในตับปลา
- ปลามีประสิทธิภาพมากกว่ายาแก้ซึมเศร้าที่มีชื่อเสียงมากมาย
- ฟอสฟอรัสที่พบในปลาโดยเฉพาะปลาซาร์ดีนช่วยกระตุ้นความจำและมีบทบาทสำคัญในการสร้างกระดูก
- น้ำมันปลาอุดมไปด้วยมีประโยชน์ในการป้องกันโรคหัวใจโรคไขข้ออักเสบและภาวะสมองเสื่อม
- ปลาช่วยรักษาเสถียรภาพอารมณ์และอารมณ์และกำจัดโรคในเวลานั้น
- ถือว่า ปลา แหล่งสำคัญของไอโอดีนและฟอสฟอรัส สิ่งเหล่านี้จำเป็นสำหรับฟันกระดูกและเลือดซึ่งเป็นแหล่งแคลเซียมที่สำคัญ
- เนื้อปลาไม่มีน้ำตาลกลูโคไซด์ดังนั้นจึงให้กับผู้ที่ทานอาหารเพื่อลดน้ำหนัก
- ปลาอุดมไปด้วยโปรตีนที่มีกรดอะมิโนที่สำคัญเช่นอาร์จินีนทริปโตเฟนและอื่น ๆ มันเป็นสิ่งสำคัญในการรักษาเนื้อเยื่อของร่างกายและสร้างสิ่งที่ร่างกายต้องการในกระบวนการฟื้นฟูที่เกิดขึ้นกับเนื้อเยื่อของร่างกาย
- ปลาที่อุดมไปด้วยกรดไขมันโอเมก้า 3 เป็นสิ่งจำเป็นในการรับประทานอาหารของผู้ป่วยโรค MS มันเป็นโรคที่มีผลต่อไขสันหลัง ปลาป้องกันโรคซึ่งไม่ได้มีประสิทธิภาพในการรักษามัน
หญิงตั้งครรภ์
ปลาเป็นอาหารที่ดีที่สุดสำหรับผู้หญิงในระหว่างตั้งครรภ์ จากการศึกษาพบว่าอาหารที่อุดมไปด้วยปลาช่วยในการเจริญเติบโตของตัวอ่อน ยิ่งปลามีปริมาณการกินของหญิงตั้งครรภ์มากขึ้นเมื่อตั้งครรภ์ตอนปลายสัดส่วนของตัวอ่อนขนาดเล็กจะน้อยลงและผู้เชี่ยวชาญแนะนำว่าควรให้หญิงตั้งครรภ์รับประทานปลา XNUMX มื้ออย่างน้อยสัปดาห์ละครั้ง
สำหรับมะเร็ง
ปลาส่วนใหญ่มีกรดไขมันโอเมก้า 3 ซึ่งช่วยลดความเสี่ยงของโรคมะเร็งได้ 50% พื้นที่ชายฝั่งซึ่งพบว่าปลามีความสำคัญในอาหารของพวกเขาพบว่าไม่มีมะเร็งที่แตกต่างกันเช่นเต้านมปอดและมะเร็งลำไส้ใหญ่
สำหรับโรคไขข้ออักเสบและปวด
ปลาในการหลั่งสารต่อต้านพรอสตาแกลนดินซึ่งใช้เวทมนตร์ในการกำจัดความเจ็บปวดและการอักเสบที่เกิดจากการเพิ่มขึ้นของกรดยูริคในเลือดซึ่งมักจะผลิตจากเนื้อแดงและพืชตระกูลถั่ว
โรคตา
การขาดวิตามินเอจะนำไปสู่โรคทางตาและโรคภูมิแพ้ในเวลากลางคืนและปลานั้นมีวิตามินจำนวนมากที่จำเป็นต่อการป้องกันโรคตาและวิธีการที่คุณแม่พยาบาลต้องปรับปรุงสายตาของทารก แม่ที่กินปลาเป็นจำนวนมากในช่วงที่ให้นมบุตรมีกรดไขมันโอเมก้า 3 ซึ่งมีความเข้มข้นสูงซึ่งช่วยในการเสริมสร้างเรตินาและสายตา
สำหรับโรคหลอดเลือดหัวใจ
การกินปลาช่วยลดความดันโลหิตอย่างต่อเนื่องป้องกันการอุดตันของเลือดไม่ทำให้เกิดอาการหัวใจวายและลดไตรกลีเซอไรด์เนื่องจากปลามีไขมันอิ่มตัวร้อยละเล็กน้อยที่ก่อให้เกิดความดันโลหิตสูงโรคหัวใจภาวะหลอดเลือดและชนิดของโปรตีนที่พบในเนื้อปลา สามารถเพิ่มระดับของคอเลสเตอรอลที่ดีต่อสุขภาพ (LDL)
เพื่อเปิดใช้งานหน่วยความจำ
ปลามีโลหะที่สำคัญมากฟอสฟอรัสซึ่งกระตุ้นความจำ การศึกษาแสดงให้เห็นว่าคนที่กินปลาอย่างน้อยสัปดาห์ละครั้งมีภาวะสมองเสื่อมน้อยมาก
สำหรับกระดูก
ปลามีแคลเซียมและวิตามินดีองค์ประกอบเหล่านี้มีความสำคัญมากในการสร้างกระดูกและฟันและพวกเขาปกป้องมนุษย์จากโรคกระดูกพรุนและปกป้องเด็กจากโรคกระดูกอ่อน
สำหรับอาการซึมเศร้า
ปลาเป็นแหล่งอุดมไปด้วยโอเมก้า 3 และนำมาเป็นประจำเพื่อช่วยรักษาอาการซึมเศร้า
สำหรับความผิดปกติของสมอง
การบรรจุปลาขนาดใหญ่ของกรดไขมันโอเมก้า 3 ช่วยปรับปรุงสุขภาพของเนื้อเยื่อสมองอย่างมากซึ่งจะช่วยป้องกันการเสื่อมของโรคลมบ้าหมู, ชัก, ชักและออทิซึมบางรูปแบบ
ปลาในคัมภีร์อัลกุรอานและซุนนะฮ
มีการกล่าวถึงปลาจำนวนมากในคัมภีร์กุรอานและซุนนะฮn
- ผู้ทรงอำนาจกล่าวว่า: “ และสิ่งที่เท่าเทียมกับทะเลคนนี้ถูกทรมานและผลไม้จากเครื่องดื่มของเขาเปียกโชกและนี่คือเกลือของนางสนมและทุกสิ่งที่คุณกินจะได้เนื้ออันบริสุทธิ์และนำเครื่องประดับมาสวมใส่ และคุณเห็นหีบอยู่ในนั้น “เขาพูดว่า. ข้อ 12
- อัลเลาะห์กล่าวว่า:” และผู้ที่เยาะเย้ยทะเลเพื่อกินเนื้อนิ่มและสกัดจากมันเพื่อสวมใส่ดูหีบพันธสัญญาและชื่นชมยินดีในความโปรดปรานของตน “เขาพูดว่า. ผึ้งข้อ 14
- มันก็เข้ามาในหนังสือแห่งความเมตตา ” ฉันอนุญาตให้คุณจับทะเลและอาหารสำหรับคุณและรถยนต์ ” 96 ตาราง
- มันเป็นเรื่องเล่าที่อิบัน ‘อุมา (ขอให้อัลลอฮ pleased พอใจกับเขา) กล่าวว่าศาสดา (ศานติและอัลลอฮ be จงมีแด่เขา) กล่าวว่า เราถูกอ้างถึงฝาแฝดคนตายสองคน สำหรับคนตายปลาวาฬเป็นตั๊กแตน (และในนวนิยาย: ปลาและตั๊กแตน “ สำหรับไขมันตับและม้าม
- มันบรรยายจากอาบู Hurayrah (ขอให้อัลลอฮ be พอใจกับเขา) ว่าท่านศาสดาพยากรณ์เมื่อถามถึงทะเลพูดว่า: ความบริสุทธิ์ของทางออกที่ตายแล้วของเขาคืออะไร “เขาพูดว่า. บรรยายโดยอัล – Tirmidhi
ข้อมูลอื่น ๆ เกี่ยวกับปลา
- ปลาบางตัวอาศัยอยู่ในน้ำจืดในทะเลสาบและแม่น้ำและบางคนอาศัยอยู่ในน้ำเค็มในทะเลและมหาสมุทร
- ปลาบางตัวมีขนาดเล็กยาวไม่เกิน 1 ซม. และบางตัวมีขนาดใหญ่และยาว สามารถยาวได้ถึง 15 เมตรและหนัก 15 ตันในฉลามและวาฬ
- ปลาเป็นสัตว์มีกระดูกสันหลังเลือดเย็นที่อาศัยอยู่ในน้ำมีปลาหลายชนิดมากกว่า 27,000 ชนิดทำให้พวกมันเป็นสัตว์มีกระดูกสันหลังที่หลากหลายที่สุด ปลามีเกล็ดครีบและเหงือก (หายใจ)
- ปลาส่วนใหญ่ถือเป็นอาหารหลักสำหรับมนุษย์และเป็นที่ต้องการมากกว่าปลาคาร์พปลาคอดแฮร์ริ่งปลาซาร์ดีนและปลาทูน่า
- ปลาส่วนใหญ่มีกระดูกและสิ่งมีชีวิตอื่น ๆ เช่นฉลามไม่มีกระดูกจริง แต่มีกระดูกอ่อน นักวิทยาศาสตร์บางคนไม่คิดว่ามันเป็นปลาจริง แต่คนส่วนใหญ่เรียกพวกมันว่าปลา
สรุป
เนื้อสัตว์และปลาทะเลมีลักษณะเป็นเนื้อสัตว์ที่ดีที่สุดและเนื้อสัตว์ทะเลและปลาเป็นหนึ่งในเนื้อสัตว์ที่มีประโยชน์มากที่สุดในร่างกายมนุษย์ซึ่งให้จิตใจมนุษย์เพราะมันมีองค์ประกอบเฉพาะที่จำเป็นต่อร่างกายมนุษย์และเป็นประโยชน์ต่อ ร่างกายมนุษย์ไม่เพียง แต่จิตใจการป้องกันมักจะดีกว่าการรักษาและที่นี่ปลาก็มีประโยชน์อย่างมากในการปกป้องร่างกายมนุษย์จากโรคบางอย่างเช่นโรคหอบหืดและโรคหัวใจนอกจากจังหวะและการป้องกันสมองเสื่อมพระเจ้าห้ามและ องค์ประกอบที่โดดเด่นที่สุดในปลาและจำเป็นสำหรับผงไอโอดีนในร่างกายของมนุษย์ FH ต่อฟอสฟอรัสซึ่งจำเป็นสำหรับฟันเช่นเดียวกับกระดูกและเลือดและยังมีแคลเซียม