พาร์เมซานชีสคืออะไร?

ความหมายของพาเมซานชีส

พาร์เมซานชีสเป็นชีสอิตาเลี่ยนที่ทำจากนมวัวโดยมีความแข็งและรสชาติ มันถูกปรุงไว้ล่วงหน้าเมื่อใช้ ชีสขูดใหม่มีรสชาติที่ดีกว่าชีสขูด ผลิตขึ้นอย่างแม่นยำในพื้นที่เฉพาะของอิตาลีรวมถึงปาร์มาปาร์มีซานผลิตในช่วงเดือนเมษายนถึงพฤศจิกายนและใช้เวลาอย่างน้อยสองปี มันมีรสชาติที่หลากหลายและอร่อยและสามารถใช้สำหรับการปรุงอาหารหรือเป็นอาหารว่าง ทำจากชีสและแกะสลักบนเปลือกนอกและน้ำตาลแข็งกับโทนสีทองน้ำหนักเฉลี่ย 34 กิโลกรัมหรือ 75 ปอนด์

มูลค่าของพาเมซานชีส

โปรตีน

Parmesan ชีสมี 41% ของคุณค่าทางโภชนาการทุกวันและโปรตีน 20.3 กรัมซึ่งเป็นชีส 56 กรัมตามที่สำนักงานคณะกรรมการอาหารและยาของสหรัฐอเมริกา นอกจากนี้ยังมีอาหาร 2,000 แคลอรี่ มันแสดงให้เห็นว่าร่างกายใช้โปรตีนในการซ่อมแซมตัวเองและขยายไปถึงส่วนใหญ่ของกล้ามเนื้ออวัยวะผิวหนังและต่อมนอกเหนือจากการมีอยู่ในทุกเซลล์ในร่างกาย

แคลเซียม

Parmesan cheese เป็นแหล่งของแคลเซียมที่ดีเยี่ยมโดยมี 62 กรัมที่มีแคลเซียม 671 มิลลิกรัม แคลเซียมเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับการเจริญเติบโตของร่างกายที่แข็งแรง บทความที่ตีพิมพ์กรณีทางคลินิกของการเผาผลาญของแร่ธาตุและกระดูกและสรุปว่าการเปลี่ยนแปลงแคลเซียมกับโปรตีนและวิตามินดีเป็นสิ่งจำเป็นเพื่อให้บรรลุกระดูกบล็อกสูงสุดและรักษาสุขภาพของพวกเขา

การใช้ Parmesan ชี

Parmesan cheese สามารถใช้ได้หลายวิธี ได้แก่ :

• วางพาร์เมซานชีสไว้ในชามด้วยน้ำมันมะกอกจำนวนหนึ่งใส่กระเทียมแล้วจุ่มลงในขนมปัง
• เพิ่มซุปผักพาสต้า (minestrone) หรือซุปถั่ว
• วางชีสกับซอสมะเขือเทศระหว่างทำอาหาร เทจานอร่อยและลบเมื่อปรุงเสร็จแล้ว