โยเกิร์ต
หลายคนพึ่งพาอาหารของพวกเขาสำหรับโยเกิร์ตเพราะมันมีประโยชน์มากมันมีแคลเซียมสูงและช่วยเร่งกระบวนการย่อยอาหารหรือที่เรียกว่าโยเกิร์ตที่มีประโยชน์หลายอย่างซึ่งมันถูกใช้เป็นส่วนผสมพื้นฐานและเป็น รับประทานพร้อมกับจานที่มีข้าวเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่มีพลัง
ผู้หญิงทำโยเกิร์ตมานานที่บ้าน แต่ด้วยการพัฒนาอุตสาหกรรมและการหมกมุ่นกับผู้หญิงที่ทำงานนอกบ้านนอกเหนือจากงานบ้านในประเทศมันเป็นเรื่องยากที่จะหาเวลาที่เหมาะสมสำหรับอุตสาหกรรมในประเทศ ยากที่จะผลิตอาหารประเภทนี้ที่บ้านและหาซื้อได้ง่ายกว่า
นอกจากนี้ยังใช้ในการผลิตโยเกิร์ตเป็นอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการและเต็มไปด้วยสารอาหารที่ร่างกายต้องการและให้แคลเซียมและโปรตีนเพื่อสร้างฟันและกระดูกของเด็กในช่วงการพัฒนายกเว้นการกินโยเกิร์ตถ้วยทุกวันป้องกัน มะเร็งลำไส้ใหญ่ช่วยในการกำจัดไขมันในร่างกาย, กระเพาะอาหาร
เป็นที่ทราบกันดีว่าราคาของโยเกิร์ตมีราคาแพงเมื่อรู้ว่าสามารถเตรียมได้ในราคาประหยัดคุณภาพสูงและรสชาติที่ยอดเยี่ยมที่บ้าน
วิธีการเตรียมโยเกิร์ตด้วยส่วนผสมที่มีอยู่ในบ้านในวิธีที่ง่ายและรวดเร็วและกำลังเตรียมปริมาณมากในราคาที่ถูกมาก
นมด้วยนมเหลว
เครื่องปรุงและส่วนผสม
- แกลลอนนมเหลวเทียบเท่ากับสามลิตรและสามในสี่ของลิตร 3.75 ลิตร
- โยเกิร์ต XNUMX แก้ว
เตรียมตัวอย่างไร
- เรานำนมเหลวและเทลงในหม้อไฟโดยเฉพาะอย่างยิ่งสเตนเลสบางชนิดหรืออื่น ๆ แต่หากว่าส่วนประกอบที่ไม่ทำปฏิกิริยากับนมและนม
- ทิ้งนมลงบนกองไฟให้เดือดแล้วนำออกจากไฟแล้วใส่โยเกิร์ตลงไปคนให้เข้ากันจนส่วนผสมเป็นเนื้อเดียวกัน
- ตั้งเตาอบที่อุณหภูมิสูงจากนั้นปิดเตา ปิดฝาภาชนะด้วยน้ำนมให้แน่นและคลุมด้วยผ้าห่มอุ่น ๆ
- ใส่ภาชนะในเตาอบที่อุ่นแล้วปล่อยทิ้งไว้แปดถึงสิบชั่วโมง
- นำนมออกจากที่อุ่นหลังจากนั้นจากนั้นนำไปใส่ในภาชนะตามที่ต้องการจากนั้นนำไปแช่ในตู้เย็นจนกระทั่งถึงเวลาที่ใช้
- หมายเหตุ: โยเกิร์ตสามารถบริโภคได้ระหว่างสิบถึงสิบห้าวันโดยไม่ได้รับอันตรายหรือผลประโยชน์น้อยลง
นมผงพร้อมนมผง
เครื่องปรุงและส่วนผสม
- น้ำสิบแก้ว
- นมผงสามถ้วย
- โยเกิร์ตหนึ่งถ้วย
เตรียมตัวอย่างไร
- ใส่น้ำลงในหม้อแล้วตั้งไฟให้เดือด
- เติมนมผงลงในน้ำแล้วกวนต่อไปจนกว่านมจะละลายหมด ให้ความสนใจกับอุณหภูมิของนมซึ่งควรจะเย็นไม่เดือด
- เพิ่มนมหลังจากตรวจสอบให้แน่ใจว่านมที่อุณหภูมิห้องและย้ายพวกเขาดีจนผสมกัน
- ครอบคลุมหม้ออย่างดีและวางผ้าหนา ๆ ไว้บนที่อบอุ่นและแห้งประมาณ 12 ชั่วโมง ถ้าโยเกิร์ตมีรสเปรี้ยวมากกว่าให้ทิ้งไว้อีกห้าชั่วโมง
- เก็บนมไว้ในตู้เย็น
สลัดพาสต้ากับนม
เครื่องปรุงและส่วนผสม
- ช้อนเกลือเล็กน้อย
- ผักชีหั่นครึ่งถ้วย
- กระเทียมสี่กลีบบด
- เนยหนึ่งช้อนโต๊ะ
- บาแกตต์ของปาเก็ตตี้ปาเก็ตตี้
- สะระแหน่แห้งครึ่งช้อนชา
- โยเกิร์ตสี่ถ้วย
เตรียมตัวอย่างไร
- เราปรุงพาสต้าในชามน้ำเดือดใส่เกลือและน้ำมันสักครู่ประมาณ 10 นาทีจนสุกเต็มที่
- วางพาสต้าในที่กรองแล้วใส่ในน้ำเย็นแล้วผัดพาสต้าจนเย็นสนิท
- ก๋วยเตี๋ยวน้ำสองครึ่งแล้วใส่ในชามลึก
- ใส่เนยในกระทะขนาดเล็กบนไฟร้อนปานกลางจากนั้นใส่กระเทียม ใช้ช้อนไม้กวนกระเทียมจนได้กลิ่น
- เพิ่มผักชีสับละเอียดคนไม่กี่วินาทีจากนั้นเติมเกลือและมินต์
- ใส่โยเกิร์ตลงในชามใส่กระเทียมสีแดงและผักชีแล้วผสมให้เข้ากัน
- เพิ่มส่วนผสมโยเกิร์ตและผักชีลงในพาสต้าและผสมส่วนผสมเข้าด้วยกันเพื่อให้พาสต้านั้นได้รับการครอบคลุมและผสมกับซอส