อัคคาวีชีสคืออะไร

พวกเราหลายคนที่รักผู้อ่านลิ้มรสหรือได้ยินเกี่ยวกับชีส Alkkawi หรืออ่านชื่อในร้านอาหารที่เตรียม Almnakish แตกต่างกัน ผู้อ่านที่รักในบทความนี้เราจะคุ้นเคยกับอัคคาวีชีส, สถานที่แพร่กระจาย, ส่วนประกอบของมัน, วิธีการผลิต, วิธีเตรียมอาหารที่บ้านและวิธีรับประทาน

อัลอัคคาวีชีส:

เป็นชนิดของชีสสีขาวเค็มชนิดของชีสอ่อนมีพื้นผิวที่อ่อนนุ่มและรสชาติมีแนวโน้มที่จะเค็มและในรูปแบบของแม่พิมพ์หรือชิ้นส่วนเล็ก ๆ ของตารางและมักจะใช้เป็นส่วนหนึ่งของส่วนประกอบของอาหารที่อาหารเช้าหรืออาหารเย็นและสามารถ ได้รับการจัดการกับผลไม้บางชนิดและตามความต้องการและสามารถจัดการกับอาหารที่แตกต่างกันและเราจะรู้ด้วยกันที่รักผู้อ่านเกี่ยวกับมื้ออาหารและประเภทของอาหารที่เข้าสู่ Alkkawi ชีสในองค์ประกอบของมัน

การแพร่กระจายชีส:

อัล – คาวีชีสถูกตั้งชื่อตามเมืองเอเคอร์ในรัฐปาเลสไตน์ มีสาเหตุมาจากภูมิภาคนี้และมีการใช้กันอย่างแพร่หลายในประเทศตะวันออกกลางโดยเฉพาะในซีเรียและเลบานอนรวมถึงชีสอัคคาวีในไซปรัส

ส่วนผสมของอัคคาวีชีส:

อัลคาวีชีสทำโดยใช้นมวัว, นมแพะหรือนมแกะและทำจากนมไขมันต่ำหรือไขมันต่ำ

วิธีทำอัลคาวีชีส:

อัล – อัคคาวีทำชีสเหมือนเนยแข็งชนิดอื่นที่นมต้มทำเนยแข็งไม่ว่าจะเป็นไขมันเต็มหรือไขมันต่ำบนกองไฟเราได้รับยาเม็ดวัวซึ่งขายในร้านขายยาที่ใช้งานได้ ที่จะเปลี่ยนชีสเป็นนมเดือดแล้วครอบคลุมนมและทิ้งไว้จนกว่าจะมีความอบอุ่นแล้วกรองบนผ้ากอซและโยนนมที่จะเช็ดจากน้ำและกระบวนการซ้ำแล้วซ้ำอีกจนจำนวนชีสแล้วเพิ่มจำนวนมาก ของเกลือและออกจากเช้าวันรุ่งขึ้น
ชีสอัคคาวีนั้นถูกเก็บรักษาไว้ในน้ำเกลือ

วิธีการกิน:

อัล – อัคคาวีชีสเพิ่มเข้าไปในของหวานและขนมพายสอดไส้ นอกจากนี้ยังกินเป็นรายบุคคลหรือวางในแซนวิชหรือวางไว้บน al-Manakish ซึ่งมีการแพร่กระจายในตะวันออกกลาง ครั้งเพื่อลดปริมาณของเกลือในพวกเขา

วิธีบันทึก:

มันจะถูกเก็บไว้ในขวดและเก็บไว้ในน้ำด้วยเกลือหรือเก็บรักษาไว้ด้วยน้ำมันมะกอกเพื่อไม่ให้แห้ง