สตาร์ชเป็นสารอาหารพื้นฐานในอาหารที่ให้พลังงานแก่ร่างกาย สตาร์ชคาร์โบไฮเดรตหรือ Glosides เป็นสารประกอบอินทรีย์ที่ตกอยู่ภายใต้ตระกูลของไฮโดรเจนที่เติมไฮโดรเจน แป้งของพวกเขาหวาน สตาร์ชถูกพบในข้าว, มักกะโรนี, มันฝรั่ง, แครอทและแป้ง
และแป้งเป็นคาร์โบไฮเดรตที่พบได้ทั่วไปในอาหารของเราการมีคาร์โบไฮเดรตในอาหารประจำวันของเรานั้นสำคัญสำหรับอาหารที่สมดุลและมีสุขภาพที่ดี
สตาร์ชมีวิตามินเช่นวิตามินบีไฟเบอร์แคลเซียมและเหล็ก แป้งยังเป็นแหล่งพลังงานในร่างกายซึ่งเป็นแหล่งสำคัญของอาหารประจำวันของเรา
อย่างที่เราได้กล่าวไปแล้วว่าคาร์โบไฮเดรตมีไฟเบอร์เช่นการกินมันฝรั่งกับแกลบและแป้งทั้งหมดซึ่งเป็นแหล่งใยที่ดี ซึ่งจะช่วยให้ลำไส้แข็งแรงและทำให้คนรู้สึกอิ่ม
ขนมปังโฮลวีตที่พบในซีเรียลอาหารเช้าข้าวกล้องและที่ทำจากโฮลวีตโฮลเป็นไฟเบอร์ที่ไม่ละลายน้ำ ร่างกายไม่สามารถย่อยได้ มันผ่านทางเดินอาหารและของเสียเพื่อเคลื่อนย้ายผ่านทางเดินอาหารได้ง่ายขึ้นช่วยลดน้ำหนัก
ถั่วและข้าวโอ๊ตมีเส้นใยที่ละลายน้ำได้; ผู้ที่ย่อยในร่างกายง่าย ๆ ซึ่งจะช่วยลดสัดส่วนของคอเลสเตอรอลในเลือด
เป็นเรื่องปกติในคนที่คาร์โบไฮเดรตเพิ่มน้ำหนัก แต่มันทำงานได้ตรงกันข้ามอาหารจำพวกคาร์โบไฮเดรตเหล่านี้มีส่วนช่วยในการลดน้ำหนักและลดลงในลักษณะที่ดีต่อสุขภาพถั่วเป็นอาหารที่ทำงานเพื่อลดน้ำหนัก การมีสังกะสีซึ่งช่วยให้รู้สึกถึงความเต็มอิ่มของร่างกาย มันช่วยกระตุ้นหนึ่งในฮอร์โมนที่กระตุ้นความรู้สึกของความแน่น
และสตาร์ชที่มีส่วนช่วยลดน้ำหนัก (พาสต้า), กระเพาะอาหารที่มีทั้งธัญพืช, แป้งสีน้ำตาลที่เตรียมไว้ด้วยโฮลวีตช่วยในการลดน้ำหนัก
และถั่วช่วยลดอัตราการเป็นโรคอ้วนมันมีธาตุเหล็กและโปรตีนเช่นกัน
ข้าวโอ๊ตยังช่วยให้คนรู้สึกอิ่มมีไฟเบอร์ในขณะที่มันต่อสู้ไขมันในร่างกายและลดโรคหัวใจ
Quinoa ยังช่วยลดน้ำหนักและเป็นไขมันที่เผาผลาญ ขนมปังสีน้ำตาลยังช่วยลดน้ำหนักโดยให้ความสมบูรณ์ของบุคคลเช่นเดียวกับข้าวโอ๊ต