ชาเขียว
ชาเขียวเป็นชาประเภทหนึ่งซึ่งแตกต่างจากชาแดงในฐานะเป็นสารออกซิเดชั่นเล็กน้อย นั่นคือมันไม่ได้หมัก เรียกว่าชาญี่ปุ่น ผู้เชี่ยวชาญทำการศึกษาจำนวนมากเพื่อค้นหาประโยชน์ของมันและพิสูจน์สุขภาพในระดับใหญ่ มันมีชื่อเสียงเป็นอาหารและยาในการแพทย์ทางเลือกผสม เช่นจีนเวียดนามญี่ปุ่นศรีลังกาและอินเดียซึ่งเป็นเครื่องดื่มหลักสำหรับประชากรของประเทศ
คุณค่าทางโภชนาการของชาเขียว
ชาเขียวมีสัดส่วนของวิตามินที่สำคัญสำหรับร่างกายเช่นวิตามินซีโดยเทียบเท่ากับปริมาณที่พบในมะนาววิตามินเควิตามินบี -2 ไม่พูดถึงมันมีโปรตีนที่สำคัญในการสร้างเนื้อเยื่อและกล้ามเนื้อนอกเหนือจาก ความหลากหลายของแร่ธาตุ Kalmgnysiom, โพแทสเซียมและแคลเซียมเหล็ก, สังกะสี, ไอโอดีน, โซเดียมและดังนั้นจึงไม่น่าแปลกใจที่เป็นอาหารและยาตลอดอายุ
ประโยชน์ของชาเขียว
ป้องกันมะเร็ง
งานวิจัยแสดงให้เห็นว่าฟีนอลสารต้านอนุมูลอิสระยับยั้งการเจริญเติบโตของเนื้องอกมะเร็งในร่างกาย แต่ฆ่าพวกเขาป้องกันความเสียหายต่อเนื้อเยื่อที่มีสุขภาพ นอกจากนี้ยังช่วยปกป้องเซลล์จากรังสีอัลตราไวโอเลต สิ่งนี้ได้รับการยืนยันเพราะคนในประเทศที่บริโภคชาเขียวมีแนวโน้มที่จะเป็นมะเร็งน้อยกว่าคนอื่น ๆ .
ปรับปรุงสุขภาพหัวใจ
ชาเขียวช่วยลดปริมาณคอเลสเตอรอลที่เป็นอันตรายในเลือดซึ่งจะเพิ่มการไหลเวียนของเลือดลดความเสี่ยงของการเกิดโรคหลอดเลือดสมองและหัวใจวายรวมทั้งปรับปรุงประสิทธิภาพการทำงานของเซลล์ภายในของหัวใจ
เสริมสร้างความจำ
การสะสมโปรตีนในสมองนำไปสู่โรคอัลไซเมอร์และการหลงลืมในขณะที่ชาเขียว จำกัด การสะสมของสารนี้ซึ่งมีผลกระทบต่อสมองในเชิงบวกและปกป้องเซลล์จากความเสียหายที่อาจส่งผลให้เกิดโรคพาร์กินสัน
ความสดชื่นของผิว
การดื่มชาเขียวเป็นประจำจะช่วยลดผลกระทบของความชราเช่นอายุ นอกจากนี้ยังช่วยปกป้องผิวจากโรคมะเร็งที่เกิดจากการสัมผัสรังสียูวี มันสามารถใช้เป็นเครื่องดื่มจากนั้นใช้ถุงเป็นมอยเจอร์ไรเซอร์บนใบหน้าและบริเวณรอบดวงตาเพื่อให้ผิวขาวขึ้น
ลดน้ำตาลในเลือด
ชาเขียวมีส่วนผสมของเอนไซม์ยับยั้งเอนไซม์ซึ่งมีหน้าที่ในการเปลี่ยนแป้งเป็นน้ำตาลดังนั้นชาเขียวจึงดีมากสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวาน
ผ่อนคลาย
ชาเขียวช่วยให้จิตใจสงบและทำให้ร่างกายรู้สึกผ่อนคลายและผ่อนคลายด้วยวิตามินบี แต่ขอแนะนำว่าอย่าดื่มก่อนนอนเพราะมีคาเฟอีนร้อยละดีที่ทำให้นอนไม่หลับและตื่นขึ้นมาตอนกลางคืน