น้ำมันไฮโดรเจน
ร่างกายมนุษย์อาศัยสารอาหารเพื่อให้ได้พลังงานที่จำเป็นต่อชีวิตในร่างกายและองค์ประกอบและสารอาหารแตกต่างกันไปจากแร่ธาตุและโปรตีนเส้นใยไขมันวิตามินและอื่น ๆ แต่ละองค์ประกอบมีหน้าที่พิเศษของประโยชน์ อวัยวะของร่างกายมนุษย์เช่นไขมันเป็นแหล่งพลังงานที่สำคัญที่สุดการดูดซึมวิตามินเพื่อให้เป็นกรดเพื่อประโยชน์ต่อเส้นผมและเล็บและผิวหนังเพื่อป้องกันความแห้งแล้งและน้ำมันมะกอกเป็นหนึ่งในแหล่งสำคัญและดีที่สุด ไขมัน แต่มีราคาแพงมากเมื่อนำมาใช้ในด้านการผลิตอาหาร และสิ่งที่ปรากฎเรียกว่าไฮโดรเจนที่เติมไฮโดรเจนซานและเราจะได้เรียนรู้ร่วมกันเกี่ยวกับความเป็นจริงและแนวคิดของน้ำมันเติมไฮโดรเจนและสิ่งที่เป็นอันตรายต่อสุขภาพของมนุษย์
น้ำมันไฮโดรจีเนตเป็นน้ำมันพืชที่ได้รับความร้อนสูงและสัมผัสกับความดันสูงสุด เมื่อน้ำมันมีอุณหภูมิถึงจุดเดือดสูงสุดไฮโดรเจนจะถูกเติมเข้าไป น้ำมันจะถูกแปลงจากของเหลวเป็นของแข็งขึ้นอยู่กับไขมันทรานส์หรืออาหารที่เติมไฮโดรเจน จากความถูกต้องของอาหารที่ผลิตขึ้นมาเป็นระยะเวลายาวนานที่สุดรวมถึงปรับปรุงความแข็งแรงและรสชาติของอาหารและป้องกันจากเชื้อรา
เหตุผลในการใช้น้ำมันเติมไฮโดรเจน
- ในอุตสาหกรรมอาหารน้ำมันเติมไฮโดรเจนเมื่อเติมลงในอาหารจะคงความถูกต้องไว้เป็นระยะเวลายาวนานที่สุดเช่นพวกมันยังคงอยู่ในร้านค้านานกว่าหกเดือนอาหารจะมีรสชาติและเมื่ออาหารทอด น้ำมันถูกนำมาใช้หลายครั้งโดยไม่เปลี่ยนรสชาติของอาหาร เกี่ยวกับผู้ผลิตอาหาร
- คุณภาพของผลิตภัณฑ์ช่วยแปลงน้ำมันเป็นอาหาร นี่คือเหตุผลที่เมื่อเก็บคุณไม่จำเป็นต้องตู้เย็นเพื่อบันทึกและไม่ทำให้เสียรสชาติ
ความเสียหายของน้ำมันเติมไฮโดรเจน
- การเพิ่มน้ำหนักของมนุษย์น้ำมันที่เติมไฮโดรเจนประกอบด้วยไฮโดรเจนดังนั้นมันจึงอยู่ในร่างกายได้นานเพราะเป็นการย่อยยากและไม่กระจายในร่างกาย แต่สะสมอยู่ในช่องท้อง
- อารมณ์เสียในกระเพาะอาหารและสิ่งนี้นำไปสู่การเพิ่มคอเลสเตอรอลในเลือดและการสัมผัสกับความเสี่ยงของการแข็งตัวของเลือดในหลอดเลือดแดง, ปัญหาหัวใจ, โรคเบาหวานและโรคอัลไซเม
อาหารที่มีน้ำมันเติมไฮโดรเจน
ฟาสต์ฟู้ดเป็นหนึ่งในอาหารที่โด่งดังที่สุดที่มีน้ำมันประเภทนี้รวมถึงมันฝรั่งทอดและในการผลิตขนมอบขนมหวานและขนมปังบางประเภทบิสกิตและครีมบางประเภทที่ใช้ในการตกแต่งขนมหวาน ผู้ผลิตเพิ่มน้ำมันเหล่านี้ไม่ว่าจะเป็นอาหารที่ต้องการน้ำมันหรือไม่ จุดประสงค์ของการทำเช่นนี้คือการทำอาหารในเชิงพาณิชย์เพื่อป้องกันไม่ให้อาหารเน่าเป็นระยะเวลานาน เพื่อรักษาสุขภาพของมนุษย์เนยผักน้ำมันไฮโดรจิเนตน้ำมันมะกอกน้ำมันปาล์มและทานตะวันรวมถึงเนยครีมและเนยกีสัตว์สามารถนำไปใช้ได้ NH มีสุขภาพดีและแข็งแรงกว่าน้ำมันเติมไฮโดรเจน