นม
นมหรือโยเกิร์ตทำโดยการหมักนมและสามารถใช้ในอาหารของหวานและซอส มันยังสามารถนำมาเป็นอาหารว่าง มันเป็นแหล่งอุดมไปด้วยโปรตีนวิตามินแร่ธาตุและแบคทีเรียที่มีประโยชน์ นมมีน้ำตาลแลคโตสจากนมธรรมชาติจำนวนเล็กน้อย) แต่มีหลายยี่ห้อที่เติมน้ำตาลปริมาณสูงลงในผลิตภัณฑ์นมดังนั้นควรหลีกเลี่ยงประเภทเหล่านี้และสามารถเลือกนมได้ตามปริมาณไขมัน ของสายพันธุ์คืออะไรที่เต็มไปด้วยไขมันรวมถึงไขมันต่ำและไขมันต่ำ
การนอนหลับและสุขภาพร่างกาย
การนอนหลับที่ดีเป็นสิ่งสำคัญในการรักษาสุขภาพของร่างกาย ช่วยลดความเสี่ยงของโรคเรื้อรังรักษาสมองให้แข็งแรงและระบบการย่อยอาหารที่ดีและเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน เวลานอนโดยประมาณนั้นมีความยาวเจ็ดถึงเก้าชั่วโมง แม้ว่าการนอนหลับจะมีความสำคัญหลายคนไม่สามารถนอนหลับได้อย่างถูกต้อง ควรให้ความสนใจกับความเป็นไปได้ที่บางคนอาจมีปัญหาในการนอนเป็นครั้งคราว แต่การนอนไม่หลับเรื้อรังซึ่งกินเวลานานกว่าหนึ่งเดือนอาจเกิดจากปัญหาสุขภาพที่ต้องไปพบแพทย์ อาการของคนที่มีอาการนอนไม่หลับรวมถึง:
- ตื่นนอนตอนกลางคืน
- รู้สึกอึดอัดในตอนเช้า
- ความเมื่อยล้า
- อาการปวดหัว
- สมาธิยากลำบาก
- ปัญหาระบบทางเดินอาหาร
- พายุดีเปรสชัน
ดื่มนมก่อนนอน
การเปลี่ยนแปลงบางอย่างในอาหารและการกินอาหารบางอย่างอาจช่วยให้คุณนอนหลับดีขึ้น อาหารเหล่านี้รวมถึงนม การกินหรือดื่มนมก่อนนอนสามารถช่วยรักษาอาการนอนไม่หลับได้เป็นครั้งคราวเพราะมันมีทริปโตเฟนกรดอะมิโนที่ร่างกายใช้ในการผลิตเซโรโทนินและเมลาโทนินสารเคมีที่กระตุ้นสมองให้พักผ่อนและนอนหลับ นมและโยเกิร์ตมีกรดอะมิโนนี้ แต่นมเป็นตัวเลือกที่ดีที่สุดเพราะมันย่อยง่ายโดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับผู้ที่แพ้แลคโตส intolerance intol และนมมีโปรไบโอติกแบคทีเรียที่เป็นประโยชน์ที่ทำงานภายในร่างกายเพื่อรักษาสุขภาพของระบบย่อยอาหาร นมช่วยลดปัญหาของระบบย่อยอาหารซึ่งพัฒนาเนื่องจากการนอนไม่หลับและบรรเทาปัญหาของระบบย่อยอาหารซึ่งส่วนใหญ่พบในคน
การกินนมก่อนนอนจะไม่เป็นประโยชน์เมื่อบริโภคอาหารและของเหลวที่มีคาเฟอีนเช่นกาแฟ, ชา, โซดาและอาหารที่มีช็อคโกแลตเช่นเค้ก, พาย, ลูกอมหรือยาแก้ปวดที่มีคาเฟอีน นมที่มีน้ำตาลในปริมาณสูงทำให้น้ำตาลในเลือดสูงและนำไปสู่ความขัดแย้งกับโพรไบโอซึ่งพบในนมดังนั้นคุณสามารถแจกจ่ายกับโยเกิร์ตกินธัญพืชหรือขนมปังกับโยเกิร์ตเพราะคาร์โบไฮเดรตที่ซับซ้อนช่วยเพิ่มการทำงานของโพรไบโอ .
ประโยชน์ของโยเกิร์ต
นมมีสารหลายชนิดและสารอาหารที่สำคัญที่ได้รับประโยชน์มากมายต่อสุขภาพของร่างกายมนุษย์และประโยชน์เหล่านี้รวมถึง:
- รักษาสุขภาพของลำไส้ เพื่อให้มีน้ำนมตามที่กล่าวไว้ข้างต้นโปรไบโอติกซึ่งเป็นแบคทีเรียที่มีประโยชน์ที่อาศัยอยู่ในระบบย่อยอาหารซึ่งช่วยในการรักษาอาการท้องเสียที่เกี่ยวข้องกับการบริโภคยาปฏิชีวนะและการป้องกันอาการท้องผูกก๊าซบวมและบรรเทาอาการลำไส้แปรปรวน ช่วยย่อยน้ำตาลแลคโตส
- ป้องกันโรคกระดูกพรุน เช่นเดียวกับการสร้างมวลกระดูกและฟันแข็งแรงเป็นแหล่งอุดมไปด้วยโปรตีนแคลเซียมฟอสฟอรัสโพแทสเซียมและบางครั้งได้รับการสนับสนุนจากวิตามินดี
- รักษาสุขภาพของหัวใจ โดยการเพิ่มระดับคอเลสเตอรอลที่ดีในเลือด (อังกฤษ: HDL) และช่วยลดความดันโลหิตสูงซึ่งเป็นปัจจัยเสี่ยงต่อการเกิดโรคหัวใจโดยไม่คำนึงถึงปริมาณไขมันในนม
- ส่งเสริมสุขภาพภูมิคุ้มกัน และการป้องกันโรคบางชนิดเพราะมันมีแบคทีเรียวิตามินและแร่ธาตุมากมายเช่นซีลีเนียมแมกนีเซียมและสังกะสีเนื่องจากพวกมันล้วนมีบทบาทสำคัญในการเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันและรักษาสุขภาพ
- ช่วยในการลดน้ำหนัก; มันอุดมไปด้วยโปรตีนที่ช่วยเพิ่มการผลิตฮอร์โมนที่รับผิดชอบต่อความรู้สึกอิ่มและเป็นส่วนสำคัญของอาหารที่ดีต่อสุขภาพและสมดุล
เคล็ดลับทางโภชนาการเพื่อช่วยให้นอนหลับ
ประเด็นต่อไปนี้แสดงเคล็ดลับทางโภชนาการที่ช่วยให้นอนหลับได้ดี:
- หลีกเลี่ยงการรับประทานอาหารมื้อใหญ่ที่มีไขมันสูงในตอนดึก พวกเขาทำให้นอนหลับยากและสามารถทานอาหารมื้อหนักก่อนนอน 4 ชั่วโมง
- หลีกเลี่ยงอาหารที่ทำให้เกิดปัญหาทางเดินอาหารตอนดึก การย่อยอาหารค่อนข้างช้าระหว่างการนอนหลับและอาหารที่ร้อนและหนักก่อนนอนทำให้เกิดอาการเสียดท้อง
- หลีกเลี่ยงคาเฟอีนตอนดึกเพราะมันรบกวนความสามารถในการนอนหลับเพราะมันใช้เวลาหลายชั่วโมงในการถอดออก
- หลีกเลี่ยงการดื่มน้ำปริมาณมาก ๆ ก่อนนอน 1-2 ชั่วโมงเพราะมันจะทำให้คุณตื่นขึ้นมาหลายครั้งระหว่างการนอนหลับ
- อาหารที่สมดุลและหลากหลายประกอบด้วยผลไม้ผักสดธัญพืชแหล่งโปรตีนไขมันต่ำรักษาน้ำหนักและออกกำลังกาย