ชีส
ปัจจุบันมีชีสหลายประเภทเนื่องจากแต่ละประเทศของโลกมีชื่อเสียงในด้านชีสชนิดหนึ่งซึ่งมีรสชาติและรสชาติที่แตกต่างกันของชีสชนิดอื่น ๆ และมันก็แตกต่างกันในประโยชน์ของชีสประเภทอื่น ๆ ชีส เป็นอาหารประเภทต่าง ๆ ที่แทบจะไม่มีเลยและมันก็เป็นไปได้ที่จะทำชีสในรูปแบบอื่นเพื่อเปลี่ยนรสชาติและวิธีดั้งเดิมในการจัดการกับวิธีการเหล่านี้คือการทอดชีสดังนี้:
ผัดเนยขาว
ส่วนผสม:
- เค็มไวท์ชีส
- น้ำมันมะกอก.
- พริกไทยดำ.
วิธีเตรียมตัว:
- ตัดชีสสีขาวและแช่ในน้ำจนกว่าเกลือจะนิ่มลงตามที่ต้องการ
- ใส่น้ำมันลงในกระทะบนไฟจนร้อน
- เราใส่เนยแข็งสีขาวลงในน้ำมันและกวนต่อเนื่องจนเป็นสีทองทั้งสองข้างจากนั้นเรายกขึ้นจากไฟและนำเสนอ
ผัดชีสบิสกิต
ส่วนผสม:
- เนยแข็งสีขาวแปดชิ้นที่มีคุณภาพใด ๆ
- เกลือช้อนชา
- พริกไทยดำ XNUMX ช้อนชา
- บดการประชุมเชิงปฏิบัติการ
- สองไข่
- น้ำมันทอด
- ถ้วยราสเบอร์รี่บด
- นมครึ่งถ้วย
วิธีเตรียมตัว:
- ผสมนมไข่ยี่หร่าเกลือและพริกไทยดำเข้าด้วยกัน
- วาง crumbs ในชามอีกใบแล้วจุ่มชีสลงไปในไข่แล้วจุ่มลงในมันฝรั่งทอดจนเราครอบคลุมทุกชิ้นด้วยยาหม่อง
- วางชิ้นส่วนของชีสในชามและวางไว้ในช่องแช่แข็งเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง
- หลังจากผ่านไปหนึ่งชั่วโมงเราก็เอาชีสออกจากช่องแช่แข็ง เราวางกระทะบนกองไฟที่บรรจุน้ำมัน เราทิ้งไว้ในกองไฟจนกว่าอุณหภูมิจะเฉลี่ย จากนั้นเราก็ใส่ชิ้นส่วนของชีสลงไปและพลิกให้เป็นสีทอง
- ใส่ชีสลงในกระดาษห้องครัวจนกว่าจะเต็มไปด้วยน้ำมันจากนั้นใส่ในจานเสริฟแล้วส่ง
มอสซาเรลล่าชีสทอด
ส่วนผสม:
- มอซซาเรลล่าชีสสิบชิ้นตัดตามยาว
- หกไข่
- พริกไทยดำ XNUMX ช้อนชา
- สเปรย์เกลือ
- นมเหลวหนึ่งในสามถ้วย
- แป้งหนึ่งถ้วย
- แป้งมันช้อนโต๊ะ
- ถ้วยชาม
- ผงกระเทียมช้อนใหญ่
- น้ำมันทอด
วิธีเตรียมตัว:
- เราฟักไข่ในชามและโรยด้วยพริกไทยดำและเกลือ เพิ่มนมและผสมกับส้อม
- เราใส่แป้งลงในชามอื่นวางแป้งไว้และผสมเข้าด้วยกัน
- ในชามอีกใบวางกรอบและผงกระเทียมหนึ่งช้อน
- เรานำชิ้นส่วนของหลุมศพตามยาวแล้วนำไปแช่ในไข่ก่อนแล้วจึงนำออกแล้วนำไปใส่ในแป้งแล้วนำกลับไปที่ไข่แล้วจุ่มลงในกล่องแล้วดำเนินการต่อจนกว่าปริมาณชีสจะเสร็จสมบูรณ์
- ใส่ชิ้นส่วนของชีสในช่องแช่แข็งเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงครึ่งแล้วใส่น้ำมันในกระทะบนไฟจนกว่าจะร้อน
- ใส่ชิ้นส่วนของชีสลงในกระทะแล้วกวนทั้งสองด้านจนเป็นกรอบและสีทองแล้วนำเสนอในจานเสิร์ฟ
ชุดรูปแบบพิเศษ